近年來，河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司(以下簡稱“花花牛”)秉承初心和使命，堅守區(qū)域乳企低溫奶發(fā)展策略，為消費者提供新鮮、營養(yǎng)、健康、安全的優(yōu)質乳品。

2018年9月，花花牛正式啟動優(yōu)質乳工程項目，經過10多個月的攻堅克難和大膽創(chuàng)新，至2019年7月順利通過優(yōu)質乳工程驗收，成為河南首家通過國家“優(yōu)質乳工程”驗收企業(yè)。2020年，推出河南本土首款采用77℃/15秒巴氏殺菌工藝優(yōu)質巴氏鮮牛奶，讓河南人民享受到優(yōu)質乳帶來的“鮮活營養(yǎng)”。

“實施優(yōu)質乳工程是乳企的自我革命?！被ɑㄅ?a>乳業(yè)集團總裁楊永稱，優(yōu)質乳任何一項技改、措施或辦法，講求動真格、真落實、真行動，落實精簡工藝，能耗節(jié)約看得見，是綠色低碳環(huán)保生產方式的示范案例，具有強大的市場驅動力和經濟效益。

據介紹，在實施“優(yōu)質乳工程”過程中，花花牛堅持優(yōu)質乳品健康功能本位，在專家團隊的專業(yè)指導下，夯實奶源、提升冷鏈、制定標準，推進全產業(yè)鏈質量升級，實現優(yōu)質乳產品從源頭到終端的高標準品質把控，建立國內領先優(yōu)質乳加工技術體系要求，總結出多項具有自身特色的優(yōu)質乳實踐探索經驗，成為區(qū)域乳企差異化競爭及奶業(yè)振興發(fā)展的一面旗幟。

花花牛乳業(yè)集團董事長關曉彥表示，讓消費者喝上一杯好奶，是花花牛永遠不變的初心。優(yōu)質乳帶來的不僅是乳品本身所蘊含的、固有的、更高更優(yōu)的鮮活營養(yǎng)，更滿足的是廣大消費者實實在在的健康需要和期望。(田軍)