豬肉是自古以來最重要的肉食之一,我們養(yǎng)豬的歷史有上萬年,在遙遠(yuǎn)的甲骨文時期就有了豬的相關(guān)記載。豬的馴化養(yǎng)豬是獲取豬肉的重要養(yǎng)殖活動,農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的重要內(nèi)容,更是農(nóng)民創(chuàng)收的重要途徑。
未來3年將有60%的養(yǎng)豬人被淘汰嗎?那個時候農(nóng)村原有的散養(yǎng)戶該怎么辦?這個話題最早是2019年有專家在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起的預(yù)測和相關(guān)分析,市場行情分析、生豬養(yǎng)殖格局變化以及降低養(yǎng)殖成本等各方面都分析的比較深入,生豬養(yǎng)殖或許在未來的某個時期內(nèi)真的將淘汰一部分人工。每個行業(yè)在發(fā)展過程中都會遇到新的困難和挑戰(zhàn),養(yǎng)豬確實不可能一直是現(xiàn)在或者中短期內(nèi)這個形勢。
一、未來3年真的會淘汰60%的養(yǎng)殖戶嗎?
豬肉的供需平衡是維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容,也是人們生活水平的重要保障;養(yǎng)豬的風(fēng)險和效益并存,但是可以預(yù)見的是未來我們還是離不開豬肉,也同樣還需要一定規(guī)模和數(shù)量的生豬養(yǎng)殖基地。要說3年后就將淘汰60%的生豬養(yǎng)殖戶,我認(rèn)為是基本上不準(zhǔn)確的。從去年到今年的生豬行情來看,生豬的供應(yīng)還是有壓力;要穩(wěn)定豬肉價格,就要先穩(wěn)定生豬存欄量。

二、現(xiàn)有的農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶以后該怎么辦?
生豬散養(yǎng)戶是針對大型養(yǎng)豬場而言的,很多的農(nóng)村主要還是以種植水稻、小麥等主糧作物為主,農(nóng)民只是兼帶著養(yǎng)少數(shù)量的生豬,這就是散養(yǎng)戶。生豬市場不可能一直不變,未來慢慢淘汰散養(yǎng)模式也是很有可能的。但是這個時間點不一定就是3年,有可能更久。對于農(nóng)民來講必然會造成很大的壓力,那個時候也就只能逐步的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、增加其它的創(chuàng)收渠道。
三、根據(jù)目前的行情來看近期養(yǎng)豬是否可行?
現(xiàn)在各地的豬肉價格普遍還在25元/斤以上,整體來講還是比較貴的、但是春節(jié)之后也比較穩(wěn)定,基本上沒有打的漲跌。生豬的行情也是相對比較穩(wěn)定,近日數(shù)據(jù)顯示,生豬均價最低的是新疆,外三元生豬價16.3元/斤;最高的是海南,外三元生豬價格20.3元/斤。全國范圍內(nèi)生豬價格均價有繼續(xù)的小幅度上漲,而玉米、豆粕等均有此起彼伏的漲跌。綜上來看,生豬市場還是比較穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶可以小批量的擴(kuò)大補(bǔ)欄復(fù)欄,順利的話可以趕在明年正月以后出欄;但是養(yǎng)豬的風(fēng)險還是較大,不建議大家盲目的擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模。
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