一、東北地區(qū)為我國(guó)糧食飼料原料主產(chǎn)區(qū)
眾所周知，東北地區(qū)是我國(guó)最主要的玉米主產(chǎn)區(qū)，也是國(guó)內(nèi)大豆的主要產(chǎn)地之一，這一得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，亦是為東北養(yǎng)豬業(yè)提供了豐富的飼料原料。據(jù)最新發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)玉米行業(yè)市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)與投資前景咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2016年我國(guó)玉米產(chǎn)量為21955.4萬(wàn)噸，東北做為主要產(chǎn)區(qū)，在全國(guó)各產(chǎn)區(qū)中占比超過40%。由于其產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，在生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本等方面較之其他地區(qū)都比較低，養(yǎng)豬人的養(yǎng)殖成本也就相對(duì)下降，正是因?yàn)樯a(chǎn)成本較低——東北地區(qū)做為中國(guó)生豬調(diào)出重要區(qū)域，生豬調(diào)出區(qū)域主要北京、天津、但據(jù)了解，有些時(shí)候，北京、天津只是做為東北生豬外調(diào)的一個(gè)“中轉(zhuǎn)站”，東北豬外調(diào)華中、華南地區(qū)已經(jīng)不是什么新鮮事。東北生豬產(chǎn)量約520萬(wàn)噸，人口一億左右，按照全國(guó)人均40千克的豬肉消費(fèi)量來(lái)算，更有甚者，某安徽地區(qū)“豬經(jīng)濟(jì)”稱：“如果我們這里生豬價(jià)格比東北高出5-6毛，那我寧可去東北拉豬”！可以毫不夸張的講，東北豬或已遍布全國(guó)各地！業(yè)內(nèi)人士透露——東北豬價(jià)影響華北地區(qū)豬價(jià)需要兩天左右，影響華南地區(qū)豬價(jià)4-5天即可。如果說(shuō)前面三點(diǎn)是提到東北生豬與消耗量不匹配的原因，那么這一方面就是最終的結(jié)果?。?！
二、東北生豬供應(yīng)過剩
為什么說(shuō)東北生豬數(shù)量與消耗量不匹配呢？因?yàn)闁|北地區(qū)去根本消耗不了那么多生豬！從上表中可以看出，雖然說(shuō)“川豬安天下”，但我大東北也不是吃素的！東北地域廣袤，生豬存欄量在全國(guó)來(lái)講不算少的。再加之由于環(huán)保問題，南方諸多豬場(chǎng)都遷移東北，這給東北生豬數(shù)量的增加帶來(lái)有利條件；另外，由于東北被國(guó)家定位養(yǎng)豬業(yè)潛力增長(zhǎng)區(qū)域，說(shuō)明東北地區(qū)在生豬養(yǎng)殖業(yè)中還“有潛力可挖”，所以一批大企業(yè)也紛至沓來(lái)，先要在東北地區(qū)“分一杯羹”！牧原、溫氏等巨頭現(xiàn)在都已經(jīng)在東北有所動(dòng)作，等2018年這些巨頭在東北的產(chǎn)能完全釋放，又會(huì)是怎樣一種光景呢？我們不妨來(lái)算一算。方法1：東北生豬存欄6300萬(wàn)頭，按照目前東北出欄體重120公斤來(lái)算，這些東北的生豬能為其創(chuàng)造約760萬(wàn)噸豬肉，而據(jù)數(shù)據(jù)顯示，東北豬肉產(chǎn)量約為520萬(wàn)噸，也就是說(shuō)還有200多萬(wàn)噸的豬肉盈余；方法2：我國(guó)人均年消費(fèi)豬肉約為40千克，東北人口大概有1億左右，按照1億來(lái)計(jì)算，總得消費(fèi)量為400萬(wàn)噸，我們?cè)儆?60萬(wàn)噸的產(chǎn)量減去400萬(wàn)噸的消費(fèi)量，這個(gè)溢出會(huì)更大！
以上的計(jì)算是趨于理想的狀態(tài)下得出的，我們將外地屠宰的“東北豬”以及東北人口大量外出的情況拋開，也就是說(shuō)——就算東北人一年不外出，一億人全部在家，也消耗不了這么多的豬肉！更何況東北是我國(guó)人口數(shù)出的重點(diǎn)區(qū)域，試問，全國(guó)各地哪里沒有東北人的身影？所以，東北豬肉產(chǎn)量過剩的情況，遠(yuǎn)不及上面所計(jì)算的這么多！簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明——為什么春節(jié)一過東北豬價(jià)就開始下降了呢？究其原因，無(wú)非是年后東北人員紛紛外出，拉開“北漂、南下”的大幕，人員數(shù)量驟然減少，豬多人少，東三省消費(fèi)水平受到影響，屠企趁機(jī)壓了一把。
玉米臨時(shí)儲(chǔ)備取消，全面放開市場(chǎng)化也為東北豬市帶來(lái)了影響。2016年國(guó)家這一舉措的實(shí)施，讓玉米走向市場(chǎng)化是沒有問題的。但是玉米臨儲(chǔ)取消后，東北玉米價(jià)格大跌，“逼著”東北地區(qū)滋生出不少養(yǎng)豬新人（玉米市場(chǎng)行情差，不如將其用作養(yǎng)豬生產(chǎn)資料），原來(lái)的生豬存欄已經(jīng)無(wú)法消化，現(xiàn)在又增加了這部分產(chǎn)能，結(jié)果可想而知。豬肉供應(yīng)已經(jīng)過剩，再加之新進(jìn)入豬業(yè)的這部分新鮮血液，只會(huì)讓供過于求的現(xiàn)狀更加嚴(yán)重。所以，這也成為了屠企壓價(jià)的又一有利條件，“你不賣給我，我有的是地方收豬，愛賣不賣”，各位養(yǎng)豬人，大家說(shuō)，是不是這種情況呢？
三、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)決定規(guī)模化水平
雖然隨著溫氏、牧原等大規(guī)模養(yǎng)殖巨頭的加入，東北地區(qū)規(guī)?；铰杂刑岣撸傮w來(lái)看，東北地區(qū)養(yǎng)殖戶多以基層小散戶為主，年出欄不足500頭以上的養(yǎng)豬人在東北地區(qū)占據(jù)主導(dǎo)地位，有60%以上，散戶比例大，另外，由于東北地區(qū)是屠宰企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域，這就導(dǎo)致了東北養(yǎng)豬人在面臨屠企壓價(jià)之時(shí)很容易出現(xiàn)恐慌心理，進(jìn)而短時(shí)間內(nèi)拋售，讓屠企“一壓一個(gè)準(zhǔn)”。最終，糧食主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)讓東北養(yǎng)豬人生產(chǎn)成本較低，“東北豬”又遍布全國(guó)各地，加之屠宰企業(yè)的嚴(yán)防死守，最終導(dǎo)致了東北地區(qū)成為了中國(guó)豬市的風(fēng)向標(biāo)，成為了“牽一發(fā)動(dòng)全身”般的存在！
編輯：劉金娥
聲明：河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán)，或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯(cuò)誤，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系文章編輯進(jìn)行修正（電話：0371-65778965 ）。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處及作者。感謝您的支持和理解！