“豬價(jià)有起有伏，對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè)來(lái)說(shuō)是正常現(xiàn)象，但誰(shuí)也沒(méi)想到今年下跌得這么厲害，這是我養(yǎng)豬20多年從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的現(xiàn)象?！卑不帐∠蜿?yáng)牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)劉立標(biāo)說(shuō)。
向陽(yáng)牧業(yè)公司成立于2010年8月，位于安徽省東北部的泗縣，主要經(jīng)營(yíng)種豬、育肥豬飼養(yǎng)和銷(xiāo)售。十多年來(lái)，公司始終堅(jiān)持重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展向好，贏得了一定口碑和榮譽(yù)，被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
劉立標(biāo)說(shuō)，10多年前，在大的養(yǎng)豬公司沒(méi)有進(jìn)入本地時(shí)，他的養(yǎng)殖場(chǎng)是“菜籃子工程”，在全縣屬于大型養(yǎng)殖企業(yè)，投資有2000多萬(wàn)元，豬場(chǎng)存欄2000多頭。在非洲豬瘟出現(xiàn)之前，豬場(chǎng)正常存欄是六七千頭，年出欄商品肉豬1萬(wàn)多頭，規(guī)模在當(dāng)?shù)厮闶呛艽蟮摹Ｈ欢诖蟮酿B(yǎng)豬公司進(jìn)入本地之后，像他們這樣的企業(yè)現(xiàn)在只能算中小型，今年行情差持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，何時(shí)才能扭轉(zhuǎn)，他心里也沒(méi)底。
劉立標(biāo)坦陳：“根據(jù)我們掌握的實(shí)際情況看，全縣養(yǎng)殖戶的產(chǎn)能沒(méi)有完全上來(lái)。雖然大集團(tuán)公司已經(jīng)進(jìn)駐本地，但是他們的產(chǎn)量并沒(méi)有真正上來(lái)。因?yàn)閺慕◤S、投產(chǎn)、落地實(shí)施，是需要一定時(shí)間的?！?
那為什么豬價(jià)還這般低迷？
劉立標(biāo)等養(yǎng)豬人給出了自己的分析。他們認(rèn)為，豬價(jià)下跌，主因是養(yǎng)豬產(chǎn)能快速?gòu)?fù)產(chǎn)所致。但也不排除有養(yǎng)豬大集團(tuán)公司在炒作。大集團(tuán)公司有資金、有全套產(chǎn)業(yè)鏈，自己集團(tuán)的豬不僅不賣(mài)還通過(guò)回收、屠宰、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售等手段，擠壓中小企業(yè)，倒逼中小企業(yè)退出養(yǎng)豬行業(yè)，這樣他們可以獨(dú)霸行業(yè)、壟斷市場(chǎng)。
現(xiàn)在，劉立標(biāo)心里很糾結(jié)，下一步企業(yè)將何去何從，是放棄，是改行，還是加入大型企業(yè)？進(jìn)退兩難！劉立標(biāo)說(shuō)，以前他們公司如果經(jīng)營(yíng)有困難，政府會(huì)有相應(yīng)的項(xiàng)目資金扶持，現(xiàn)在政府扶持更傾向大集團(tuán)公司。像他們這樣的企業(yè)或稍微小的養(yǎng)殖企業(yè)，能享受到的政策紅利不多。他們甚至預(yù)測(cè)，未來(lái)豬業(yè)很有可能被大集團(tuán)公司壟斷、控制，估計(jì)以后中小型企業(yè)只能等著自生自滅，小養(yǎng)殖戶的日子就更艱難了。其實(shí)一直以來(lái)，散養(yǎng)戶也是農(nóng)村生豬養(yǎng)殖業(yè)重要的隊(duì)伍，養(yǎng)殖總量也不次于大中小型養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)豬總量。
目前中小型養(yǎng)殖戶究竟難在哪？劉立標(biāo)認(rèn)為，一個(gè)是大型集團(tuán)公司的擠兌，另一個(gè)是環(huán)保運(yùn)行壓力。環(huán)保運(yùn)營(yíng)成本逐漸提高，按去年豬價(jià)行情，成本高一點(diǎn)還能接受，今年這么差的豬價(jià)行情，加之豬料價(jià)格不斷上升，現(xiàn)在沒(méi)有資金支撐的公司更是雪上加霜，能否繼續(xù)生存成為其擔(dān)憂的問(wèn)題。
劉立標(biāo)說(shuō)，現(xiàn)在他的豬場(chǎng)存欄有近3000頭。由于2018年非瘟，空了半年的圈，2019年才上豬，剛發(fā)展到現(xiàn)在，豬價(jià)又跌成這樣。現(xiàn)在該出欄的豬又不能不賣(mài)，賣(mài)一頭標(biāo)豬要貼七八百元，還不包含環(huán)保的運(yùn)營(yíng)成本。
劉立標(biāo)判斷，牛豬（體重過(guò)大的豬）、二次育肥豬賣(mài)完之后，行情可能要漲。到七八月份如果豬價(jià)再漲不起來(lái)，下一步集團(tuán)公司的投產(chǎn)量要逐漸上來(lái)，產(chǎn)能一旦上來(lái)，供過(guò)于求，價(jià)格必然低，這是市場(chǎng)規(guī)律，就像專(zhuān)家說(shuō)的，養(yǎng)豬行情的冬天還沒(méi)有真正到來(lái)。
“據(jù)我了解，部分中小規(guī)模豬場(chǎng)已經(jīng)維持不下去了，直接放棄。尤其是6月份散養(yǎng)戶出欄的豬也就五塊多，像我們豬場(chǎng)的毛豬也就六塊多錢(qián)一斤。”劉立標(biāo)說(shuō)。
劉立標(biāo)從事養(yǎng)殖將近20年了，公司成立前就開(kāi)始養(yǎng)豬。他說(shuō)，泗縣是生豬調(diào)出大縣，全縣養(yǎng)豬行業(yè)剛起步時(shí)有兩三百家，現(xiàn)在能存活下來(lái)的也就只有兩三家。以前小型養(yǎng)殖戶也是可以把握出欄、壓欄的節(jié)奏，洞察市場(chǎng)變化具有可進(jìn)可退的靈活性，如今處境尷尬。
“對(duì)于養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)，我不到萬(wàn)不得已，絕不會(huì)放棄的。我們具備養(yǎng)豬的硬件設(shè)施基礎(chǔ)，有一定技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，畢竟這么多年了，誰(shuí)能說(shuō)不干就不干呢！”劉立標(biāo)說(shuō)。
劉立標(biāo)稱(chēng)，現(xiàn)在急需減少存欄量，豬該配種的時(shí)候，暫且不給配種；另外減少豬場(chǎng)內(nèi)部開(kāi)支，來(lái)降低豬場(chǎng)損失，別的也沒(méi)有什么好辦法。但是在長(zhǎng)時(shí)間看不到養(yǎng)豬業(yè)曙光的情況下，也要考慮下一步的打算。最近公司也正圍繞“公司將來(lái)向何處去”開(kāi)展考察調(diào)研。
劉立標(biāo)說(shuō)，自從大集團(tuán)公司進(jìn)駐泗縣以后，往后即便豬行情有好轉(zhuǎn)，中小型養(yǎng)殖企業(yè)生存的空間也會(huì)縮小。因?yàn)榇蠹瘓F(tuán)公司有資金，如牧原、溫氏、雙胞胎等集團(tuán)進(jìn)入到各省、縣都有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，是中小企業(yè)沒(méi)法比的。這是時(shí)代的產(chǎn)物，必須要接受，也必須要看透。
“當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)面臨疫情、行情、環(huán)?！貕毫Α?，急需國(guó)家政策扶持，唯有如此，才能穩(wěn)住養(yǎng)殖主體信心、長(zhǎng)期穩(wěn)住生豬產(chǎn)能?！眲⒘?biāo)建議，希望國(guó)家能出臺(tái)生豬市場(chǎng)最低保護(hù)價(jià)政策對(duì)養(yǎng)豬中小企業(yè)進(jìn)行扶持，包括貸款抵押擔(dān)保和貼息等。
中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)記者 張林萍
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