豬糞是發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)豬最頭疼的問(wèn)題，直排引發(fā)環(huán)保問(wèn)題，污染環(huán)境輕則罰款整頓重則拆除禁養(yǎng)，專業(yè)的糞污處理設(shè)備投入成本高，維護(hù)運(yùn)營(yíng)成本也不低;特別是對(duì)于散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)，如何低成本且有效的清理掉豬糞這種廢棄物，成為能不能繼續(xù)養(yǎng)豬的關(guān)鍵。
目前大部分豬場(chǎng)糞污處理設(shè)備都是為規(guī)模化豬場(chǎng)設(shè)計(jì)的，成本高投入的，小散戶用不起;小散戶建議從生態(tài)環(huán)保的方面去考慮解決排污問(wèn)題，將糞污還田，分享兩種適用于小散戶的生態(tài)養(yǎng)豬模式。
第一種，適用于南方或者多雨水、氣溫高地區(qū)的生態(tài)放養(yǎng)模式。
豬是雜食動(dòng)物，喜歡吃草拱地，比較適合放養(yǎng)，如果能夠利用荒山、樹林和果園等進(jìn)行分區(qū)放養(yǎng)，補(bǔ)充牧草和飼料，讓糞污直接排放到山林地之間還田，成為林地的肥料，而且放養(yǎng)的生豬運(yùn)動(dòng)范圍大，體質(zhì)更強(qiáng)，發(fā)病概率小;肉質(zhì)鮮美風(fēng)味濃，消費(fèi)者更喜愛。
此模式也存在缺陷。豬群喜歡拱土對(duì)地表植被破壞性大，尤其是果園，豬糞還會(huì)產(chǎn)生果蠅破壞果實(shí);放養(yǎng)豬群長(zhǎng)速慢，育肥周期長(zhǎng)，容易染上寄生蟲，需要更多的飼料來(lái)育肥;對(duì)于流行性疾病預(yù)防難度高，占地面積廣消毒防疫難;長(zhǎng)期養(yǎng)殖土壤容易富營(yíng)養(yǎng)化，如果周邊有水源，雨水季節(jié)容易滲入影響水質(zhì);放養(yǎng)同樣需要建設(shè)豬舍。
第二種，適用于北方或者干旱地區(qū)的發(fā)酵床養(yǎng)豬模式。
通過(guò)在肥豬舍種鋪上一層墊料，墊料里邊加入益生菌，將豬群排泄出來(lái)的糞便尿液發(fā)酵分解掉，優(yōu)點(diǎn)是成本低、無(wú)污染，不影響規(guī)模化養(yǎng)殖，還能提高育肥效率，使用后的墊料可以做成有機(jī)肥出售或者種植農(nóng)作物，是真正的零排放。
但在豬場(chǎng)的實(shí)際使用過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)不少問(wèn)題。米糠、谷殼、木屑等墊料需求量大，采購(gòu)?fù)緩缴?，難以保證長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng);益生菌的品質(zhì)和穩(wěn)定性是制約因素，技術(shù)要求高，且益生菌對(duì)抗生素非常敏感，不少豬場(chǎng)使用后管理不當(dāng)出現(xiàn)“死床”現(xiàn)象;容易受環(huán)境和氣候影響產(chǎn)生高濕高熱，影響豬群的健康;墊料需要經(jīng)常翻動(dòng)，糞便要掩埋，相比水沖糞工作量大。
這兩種生態(tài)養(yǎng)豬模式各有優(yōu)劣，都有成熟的模式可以借鑒，豬場(chǎng)可根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇，適用于豬場(chǎng)才是最好的模式。
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