今年的第一批國產(chǎn)櫻桃上市啦!不過眼下櫻桃的價(jià)格令人咋舌,品質(zhì)好的每斤零售價(jià)達(dá)108元,和剛上市時(shí)的進(jìn)口車?yán)遄硬幌嗌舷?。有消費(fèi)者感慨:怎么國產(chǎn)櫻桃也這么貴?3顆櫻桃的價(jià)錢都?jí)蜈s得上一斤豬肉了。和進(jìn)口車?yán)遄酉啾?,到底哪個(gè)好?
記者走訪中看到,不論是商超還是水果專賣店,櫻桃售賣量都不大,貨架上多數(shù)只是零星擺上幾盒?!艾F(xiàn)在國產(chǎn)櫻桃剛上市不久,價(jià)格比較高,我們怕賣不出去,所以也不敢多進(jìn)?!毙|門一家水果專賣店的老板指著貨架一隅告訴記者。后湖一家水果精品店中,大連剛開園的櫻桃,108元一斤?!皞€(gè)頭比一元硬幣還大?!崩习逯钢К撏噶恋臋烟艺f。不少市民光顧,稱個(gè)半斤嘗鮮。
高昂的零售價(jià)背后,國產(chǎn)櫻桃的批發(fā)價(jià)也不菲?!澳壳皣a(chǎn)櫻桃剛剛進(jìn)入當(dāng)季,所以價(jià)格會(huì)比較貴。”華南果批商戶劉老板透露,櫻桃按照個(gè)頭大小可以分為大、中、小三個(gè)等級(jí),目前,個(gè)頭最大的櫻桃每斤批發(fā)價(jià)要60多元,個(gè)頭中等的也需要30元至40元。
這個(gè)時(shí)期的國產(chǎn)櫻桃主要來源于遼寧、山東、陜西等地?!把巯碌臋烟抑饕ㄟ^空運(yùn)的方式,確保最快、最新鮮?!睒I(yè)內(nèi)人士告訴記者,目前還處于國產(chǎn)櫻桃上市初期,5月中旬才是銷售旺季,屆時(shí)櫻桃價(jià)格有望下降,口感也將更優(yōu)。
隨著國產(chǎn)櫻桃的上市,其“同門兄弟”進(jìn)口車?yán)遄右策M(jìn)入銷售尾聲期。在業(yè)內(nèi)人士看來,其實(shí)現(xiàn)在國產(chǎn)的精品大櫻桃無論在甜度還是鮮潔度上并不輸于進(jìn)口車?yán)遄印?
在漢經(jīng)營國產(chǎn)櫻桃多年的果商陳曉玲介紹,從鮮潔度上來說,國產(chǎn)櫻桃明顯更勝一籌。因?yàn)檫M(jìn)口車?yán)遄哟蟛糠肿叩氖呛_\(yùn)路線,從智利等國家進(jìn)入國內(nèi)至少要個(gè)把月的時(shí)間,而國產(chǎn)櫻桃到武漢只需要一兩天。從營養(yǎng)價(jià)值來說,長途運(yùn)輸營養(yǎng)流失也會(huì)更多。再從口感的脆度來說,一些消費(fèi)者會(huì)覺得進(jìn)口車?yán)遄痈?,國產(chǎn)櫻桃偏軟。這是由櫻桃品種決定的??偟膩碚f,國產(chǎn)櫻桃多是偏軟糯口感的品種,如“美早”。但進(jìn)口車?yán)遄佑捎谛枰L途運(yùn)輸,所以品種上都會(huì)是硬度高的。
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