當前豬價下跌，利潤消失！養(yǎng)豬人正處于艱難時期
無論是自繁自養(yǎng)還是外購仔豬的養(yǎng)殖場都處于虧損期
過去一年原材料價格上漲了16%
據統(tǒng)計，1-5月份，全國豬料產能已經大大超過非瘟爆發(fā)的2018年同期
即使利潤率再高也需管理你的生產成本，何況現在養(yǎng)豬幾乎沒有利潤，但如何管理是有學問的。
當危機來臨時養(yǎng)殖場需要做好準備。
歐洲目前一頭7公斤重仔豬生產成本約40歐元，約合人民幣320元。
世界各國每公斤豬胴體的生產成本并不一致，最低的巴西只有0.97美金。
歐洲一頭115公斤育肥豬成本分配，飼料成本占61%，人工成本17%，攤銷和投入費用13%，其它成本占9%。
我們能做的只有兩條1、削減成本2、使我們的動物保持最佳能力。
其實無論豬價是高是低，你需要始終管理好生產成本，如果等危機來臨時才嘗試降低生產成本，那就為時已晚。
歐洲的做法，應對危機的答案是對建筑及設備的改進和對員工技能的提升，以實現豬場容量或空間的充分利用并提高生產力！而不是削減人工成本。
豬的生產成本有兩個基本組成：固定成本+可變成本，其中固定成本與是否生產無關，可變成本與活動或生產數量呈正相關。
固定成本包括房舍及設備折舊、管理費用、保險費、維修費、人工投入
可變成本包括仔豬成本和飼料成本、獸藥成本等
管理的兩個重點1、固定成本以生產的最大產能分配它2、可變成本部分以減少外購物品的成本為目標
管理者可實施的主要行動包括1、將你的種豬保持在最佳產能2、降低淘汰更新成本且更新后可完全利用養(yǎng)殖空間3、提高種豬繁殖性能。
同樣建筑平方的豬舍有多少豬可以用于銷售的首要限制因素是產床的利用率
因此我們的目標是
1、產房的充分利用，千萬不要有閑置；
2、保育和育肥舍得到充分利用，但千萬不能出現壓欄
3、在產欄充分利用的前提下減少每批母豬數量的變化
4、增加每窩仔豬的數量，只保留最好的仔豬，學會在養(yǎng)殖過程中不斷淘汰
以900頭母豬場為例
每月分娩的母豬182頭
每月后備配種達到44頭
每周斷奶仔豬525頭
每月斷奶仔豬2275頭
合格的管理者不能只關注PSY，還需要關注產欄使用率帶來的收益/損失
要將母豬的年淘汰更新率目標設定在40%-50%，才能保持母豬繁殖性能處于最佳水平，短時間可能通過自繁自養(yǎng)的后備來降低成本，長遠的還是需要外購精液來生產肥豬和后備母豬。
在法國胎齡結構一般為1胎母豬21%，二胎母豬19%，三胎母豬17%，四胎母豬15%，5胎母豬14%，6胎及以上只占14%。始終保證第一胎次占比21%這一點對豬群保持活力很重要。
因此后備母豬的選留很關鍵
種豬選擇的標準要高
1、選擇腿、外陰、體況良好，母性行為良好的第三或第四胎母豬的后代
2、在備選群體中，將其第1胎與第2胎的產活仔數和斷奶仔豬數相加，從中選擇排名在前10%的母豬留種
3、將選擇出的10%母豬用純種大白或長白配種
4、所產第一胎高窩產仔數的小母豬作為備選種豬；要觀察第2胎的產仔數，表現好的可選用第1胎作為后備。如第2胎產仔數低則第1胎備選的小母豬不可留用。
后備母豬在飼養(yǎng)期間需要進行不斷的挑選，主要性狀包括：良好的乳頭及乳房發(fā)育；身體狀況良好，沒有什么健康問題。以下是后備母豬選擇標準。
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