9月27日，由全國畜牧總站組織的家禽種業(yè)座談會暨新配套系證書頒證儀式在北京舉行。會上，全國畜牧總站畜禽遺傳資源處處長楊紅杰宣讀了中國人民共和國農(nóng)業(yè)部第2437號公告。國家畜禽遺傳資源委員會為新審定通過的家禽配套系頒發(fā)了證書。此次通過審定的有廣元灰雞1個畜禽遺傳資源和京白1號蛋雞、京星黃雞103、栗園油雞蛋雞、黎村黃雞、鳳達(dá)1號蛋雞、欣華2號蛋雞、鴻光黑雞、參皇雞1號等8個家禽配套系。
近年來，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，禽蛋產(chǎn)量近30年連續(xù)位居世界第一，人均禽蛋占有量達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平；雞肉生產(chǎn)總體規(guī)模也僅次于美國，位居世界第二。這與我國家禽育種的快速發(fā)展關(guān)系密切。據(jù)了解，目前我國審定通過的家禽配套系已達(dá)67個。與此同時，我國的家禽育種還有些問題需要正視，如產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展、新品系的推廣與應(yīng)用等。座談會上，與會專家與企業(yè)代表就上述問題展開了熱烈的討論。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)是鳳達(dá)1號蛋雞的培育單位之一，該校動物科技學(xué)院教授姜潤深表示，配套系的審定工作是對品種的保護(hù)，也是對企業(yè)的保護(hù)，育種企業(yè)要想做大做強，就必須朝著審定的目標(biāo)努力。配套系的審定證書是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)，便于企業(yè)推廣產(chǎn)品，打響品牌。
然而，對科研單位或育種企業(yè)來說，成功培育一個配套系，并非易事。拋開技術(shù)難點不說，僅時間一項，就讓很多企業(yè)望而生畏。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰介紹，一個配套系的成功培育最少需要五六年，且期間不能中斷。
配套系培育難在哪
此次通過審定的8個配套系中，黎村黃雞、鴻光黑雞和參皇雞1號均來自廣西，該區(qū)畜牧研究所參與了這三個配套系的培育。該所研究員韋鳳英表示，遺傳資源的交流與合作是育種企業(yè)需要迫切解決的問題?！叭绻麌页雒婺軌蚪⒁粋€遺傳材料的交流平臺就好了。”
一句話道出了參會育種人士的集體心聲。廣西鴻光農(nóng)牧有限公司育種技術(shù)部經(jīng)理李毅介紹，為適應(yīng)我國居民的消費和觀賞習(xí)慣，公司在選育時經(jīng)常犯難，“比如說，我們選育的鴻光黑雞在90日齡的時候肉質(zhì)最好，95日齡的時候賣相最好，該怎么選擇契合點呢？如果單獨有肉質(zhì)好的品系或賣相好的品系，我們就不用為此犯難了?！?/div>
北京畜牧獸醫(yī)研究所此次參與了兩個配套系的培育，分別是京星黃雞103和栗園油雞蛋雞。該所研究員陳繼蘭補充道，“國家遺傳資源委員會在對家禽配套系審定的同時，也應(yīng)考慮增加對品系的審定?！边@樣，當(dāng)企業(yè)想尋找特定品系的時候，就能夠直接拿來使用，相當(dāng)于為企業(yè)提供了育種成功的快速通道。
配套系推廣也有難題
湖北華欣生態(tài)畜牧開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳文平說，他們此次通過審定的欣華2號蛋雞，其實是一個肉蛋兼用的品種。但證書上只標(biāo)明了蛋雞，這樣，在推廣的時候，難免會有一些尷尬。“蛋雞指的是母雞，公雞當(dāng)然也不能浪費。實際上，我們生產(chǎn)的公雞肉質(zhì)非常好，120日齡就能長到4斤?！?/div>
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“面臨這種尷尬的不止欣華2號蛋雞。除了特別高產(chǎn)的蛋雞外，我國大部分蛋雞品種，尤其是地方雞品種，特質(zhì)就是肉蛋兼用，且性能良好?！蔽慕芙榻B，這種情況下，企業(yè)也應(yīng)注重推廣公雞、老母雞等產(chǎn)品，節(jié)約成本，提高資源的利用率?！笆袌鲞€得靠產(chǎn)品說話，是好產(chǎn)品肯定能得到市場?！?/div>
對此，楊紅杰表示，審定配套系不是為了審定而審定，每一個產(chǎn)品都應(yīng)朝著適應(yīng)市場需求的方向發(fā)展，千萬不能因為審定而受到束縛。
此外，多位企業(yè)代表表示，配套系產(chǎn)品在不同省份做中試推廣的時候也會遇到不同的難題，他們期待全國能出臺一個統(tǒng)一的中試推廣標(biāo)準(zhǔn)，降低中試推廣的門檻。北京市華都峪口禽業(yè)有限公司高級畜牧師吳桂琴表示，“我們培育的京白1號蛋雞要推廣到全國各省，但每個省要求提審的材料都不同，有的甚至比配套系審定還要嚴(yán)格，這無形中提高了我們的人工和成本壓力?！?/div>
開發(fā)融資途徑緩解育種壓力
育種工作關(guān)乎我國畜牧業(yè)發(fā)展大計，因此，它具有社會性和公益性。此外，育種工作風(fēng)險大、技術(shù)難、耗時久，要想成功，首先就離不開資金的支持。
當(dāng)前，由國家層面直接向育種企業(yè)撥款的項目越來越少。那么，育種企業(yè)還可以通過哪些方式融資呢？
對此，吳文平表示，養(yǎng)殖場的土地大多是租來的，家禽又都是活物，無法以此向銀行抵押貸款?！跋Ｍ梢猿雠_一個資金支持方案，或者建立一個基金擔(dān)保平臺，增加企業(yè)的擔(dān)保砝碼，幫助企業(yè)獲得育種資金?！?/div>
楊紅杰建議，育種企業(yè)也可以考慮用PPP（公共私營合作制）模式進(jìn)行融資，緩解資金壓力。
編輯：劉金娥
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