由中國中央電視臺主辦的“2017央視財經論壇暨中國上市公司峰會”于12月11-12日在北京舉行，主題為“建設現代化經濟體系”，新希望集團董事長劉永好出席并演講。作為中國養(yǎng)豬大王，劉永好養(yǎng)豬養(yǎng)了三十多年，已經把養(yǎng)豬進入產業(yè)化。
新希望集團董事長劉永好
據了解，中國是豬肉最大的需求市場， 全世界一半的豬養(yǎng)在中國，中國每年養(yǎng)豬近7億頭，一萬多億產值，在農業(yè)領域遠超雞鴨魚，甚至超過水稻麥子。劉永好稱，“中國人喜歡吃豬肉，似乎沒有豬肉就過不下去了?！?
但是現在因為美麗鄉(xiāng)村建設和別的一些原因，有些地方不讓養(yǎng)豬了?？尚枨笥执嬖谠趺崔k?劉永好表示，這就需要規(guī)模養(yǎng)豬，科學養(yǎng)豬，現代養(yǎng)豬。
現在農民養(yǎng)豬越來越少了，而且傳統養(yǎng)豬都臭臭的，但是科學養(yǎng)殖不同，他表示，現在養(yǎng)豬已經不是農民朋友簡簡單單的養(yǎng)殖，很多都是大學生，他們采樣分析，進行科學研究。“這次我們去北大清華，這些學校的高材生甚至EMBA也愿意去養(yǎng)豬?！?
因為現代養(yǎng)豬已經通過大數據以及各種技術的應用進入了自動化，劉永好介紹道，“我們豬場里幾乎看不見人，喂水、喂料、除污都是自動化?！?
養(yǎng)豬場里恒溫恒濕，與外界隔絕，防止和別的動物交叉感染，通過研究提前消滅或者預測疾病，使產品質量得到保障。在除污方面，養(yǎng)豬場把污染物實現干濕分離，干的作為有機肥料，濕的污染通過過濾循環(huán)使用，幾乎沒有污染排放。此外，養(yǎng)豬場還會通過大數據預測對豬進行合理放養(yǎng)。在加工運輸方便，豬肉會使用專用包裝以及運輸，提高豬肉保質期。
通過科技、通過移動互聯網、通過大數據，使得農村最傳統的古老的養(yǎng)豬業(yè)，逐步信息化了，“帶來的價值是驚人的。”劉永華表示，農民收入增長30%以上，更重要的是它避免了有病帶來一個集中的死亡，血本無歸這種情況。
現在養(yǎng)豬已經逐步規(guī)?；耍活^豬大概一年大概賺一兩百塊錢，要一千頭，兩千頭，五千頭，甚至是一萬頭才能形成規(guī)模。
新希望正在試驗，一個幾千頭豬的養(yǎng)豬場，基本上一個人都沒有，全是電腦控制。但是隨時它的狀況都通過信息化，通過采集，通過上千個采集系統把它歸結起來了，通過計算機來控制。溫度高了怎么樣降溫?溫度低了怎么樣升溫?氨氣高了怎么樣排氣?母豬是不是發(fā)情了?是不是要配種了?它吃得怎么樣?都有記錄。
劉永好表示，這些不單單是機械化，而是機械化和信息化的結合，機械化、信息化和計算機科學和智能技術的結合，正逐步運用到中國養(yǎng)殖業(yè)上。劉永好透露，新希望正在考慮興建一個無人豬場——機器人(19.020, 0.20, 1.06%)養(yǎng)豬工廠。
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