劉永好——
深耕農(nóng)業(yè)的卓越民營(yíng)企業(yè)家
本報(bào)記者鐘欣楊夢(mèng)帆


①2018年10月26日,劉永好接受本報(bào)記者采訪。 本報(bào)記者葉曉寧攝 |

②新希望乳業(yè)四川洪雅生態(tài)牧場(chǎng)實(shí)景。 資料圖 |

③新希望六和位于山東肥城的現(xiàn)代化種豬場(chǎng)。 資料圖 |

④參加新希望集團(tuán)“十萬(wàn)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃”的學(xué)員們。資料圖
在中國(guó)改革開放全面起步的1982年,現(xiàn)任新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)的劉永好和自己的兄弟辭去各自的“鐵飯碗”,來(lái)到四川省成都市新津縣農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。在激蕩的改革大潮中,他們順勢(shì)而為,敢闖敢試,不斷發(fā)展壯大。如今,新希望集團(tuán)已成為中國(guó)農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的領(lǐng)軍者。劉永好也常說(shuō)自己得益于改革開放,如果沒有改革開放就沒有新希望集團(tuán)的今天。
而企業(yè)家若要取得成功,必須要“內(nèi)”“外”兼修。從業(yè)36年間,他不斷苦練“內(nèi)功”,履行企業(yè)家的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。相繼獲評(píng)中國(guó)十佳民營(yíng)企業(yè)家、中國(guó)改革風(fēng)云人物、中國(guó)十大扶貧狀元、全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)……
在改革開放的號(hào)角中成長(zhǎng)壯大
1982年,國(guó)家鼓勵(lì)農(nóng)村專業(yè)戶領(lǐng)域發(fā)展,劉永好覺察到農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開始起步。他開始生產(chǎn)飼料,還養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,并一直堅(jiān)持到現(xiàn)在,新希望集團(tuán)成為在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域堅(jiān)持最久的企業(yè);1992年,鄧小平南巡,公開支持繼續(xù)改革,劉永好也開始了他的征程。在1992年~1993年這一年的時(shí)間內(nèi),新希望在全國(guó)并購(gòu)了30多家企業(yè);2018年改革開放恰逢40周年,在這一關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn),中國(guó)還將繼續(xù)擴(kuò)大改革開放力度。劉永好提出未來(lái)5年在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資500億元的計(jì)劃,投資的方向?qū)@著農(nóng)業(yè)食品、消費(fèi)升級(jí)、國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)布局。
“要把做好企業(yè)‘內(nèi)功’和注意觀察行業(yè)、政策等外部環(huán)境變化相結(jié)合?!眲⒂篮每偨Y(jié)成功的秘訣,固然和他個(gè)人努力分不開,同時(shí)也是改革開放這個(gè)時(shí)代造就的。
作為改革開放后最早一批創(chuàng)業(yè)者,劉永好是參與者,也是受益者,“可以說(shuō)我們的每一步都是迎著改革開放的時(shí)代號(hào)角前進(jìn)。如果沒有改革開放,就沒有新希望集團(tuán)?!眲⒂篮谜J(rèn)為,企業(yè)能夠取得這些成就,首先就得益于中國(guó)提出改革開放的政策,它為中國(guó)非公有制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了前所未有的歷史契機(jī)。而伴隨著改革開放的縱深發(fā)展,新希望集團(tuán)才得以收購(gòu)多個(gè)國(guó)有企業(yè),將業(yè)務(wù)拓展至全國(guó),甚至還參與創(chuàng)辦民生銀行、進(jìn)軍乳業(yè)、邁出國(guó)門……
沒有改革開放就沒有中國(guó)民營(yíng)企業(yè),就沒有新希望集團(tuán)的今天,國(guó)家在改革開放之路上還在繼續(xù)前行。
在這種利好形勢(shì)下,需要企業(yè)家有敏銳的“嗅覺”,能夠?qū)彆r(shí)度勢(shì),把握時(shí)機(jī)。改革開放之初的中國(guó)還處于產(chǎn)品短缺時(shí)代,只要能做出好的產(chǎn)品,在市場(chǎng)上就會(huì)很受歡迎。“從我們開始生產(chǎn)的鵪鶉飼料到后來(lái)做豬飼料,由于質(zhì)量有保障,市場(chǎng)上非常受歡迎,產(chǎn)品供不應(yīng)求。那時(shí)我就常說(shuō)要‘埋頭拉車、抬頭看路、仰頭看天’。”劉永好說(shuō)。
創(chuàng)業(yè)的道路上沒有一帆風(fēng)順的,對(duì)此劉永好深有感觸,但也正是因?yàn)槟切┙?jīng)歷,才讓他更理解一名企業(yè)家要擁有什么樣的精神品質(zhì)?!扒趭^進(jìn)取的企業(yè)家精神必不可少?!眲⒂篮谜f(shuō):“創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的挫折太多了!一開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候主要是沒有資金,我們兄弟四人變賣了手表、自行車等家中值錢的物件,還四處借錢,就這樣才湊夠了1000塊錢。1984年的時(shí)候,有個(gè)客戶下了10萬(wàn)只小雞的訂單,我們借了一筆數(shù)額不少的錢買了這10萬(wàn)只種蛋。結(jié)果這個(gè)客戶跑單了。到年末了,我們借的錢還不上,真是快絕望了。想跑到岷江邊上跳下去,也想跑到新疆隱姓埋名。但最后,還是決定留下來(lái),后來(lái)兄弟四個(gè)人一起合力解決了問題。”
“未來(lái)民營(yíng)企業(yè)還會(huì)面臨更多新的機(jī)遇、新挑戰(zhàn),包括新希望在內(nèi)的所有民企都會(huì)向前走,這需要未雨綢繆,早做打算。要敢于學(xué)習(xí),不斷調(diào)整企業(yè)自身布局。”劉永好認(rèn)為,企業(yè)家要學(xué)會(huì)艱苦奮斗,這是通往成功的必備之路。除此之外,創(chuàng)新、專注、履行責(zé)任、敢于擔(dān)當(dāng)、服務(wù)社會(huì),這些都是每個(gè)優(yōu)秀企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。
培訓(xùn)10萬(wàn)“綠領(lǐng)”新農(nóng)民
過(guò)去數(shù)十年,大量的農(nóng)村勞動(dòng)力留在了城市,推動(dòng)了城市工業(yè)化和城市化的建設(shè)。但另一方面,年輕人外出務(wù)工,也造成農(nóng)村勞動(dòng)力出現(xiàn)“空心化”現(xiàn)象。城市收入高,還擁有城市現(xiàn)代化生活,不少農(nóng)村的年輕人進(jìn)城就不愿意回來(lái)了,而成為新的城市人,這是國(guó)家發(fā)展繁榮的一個(gè)表現(xiàn)。但是要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,必須要有一批年富力強(qiáng)、有知識(shí)、有文化的人來(lái)從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。今年“兩會(huì)”期間劉永好提出建議,國(guó)家要把新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)和教育作為大事來(lái)做。
要讓更多的年輕人從事到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作,新希望集團(tuán)也率先做出了一些事。劉永好介紹,集團(tuán)打算用5年時(shí)間幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)10萬(wàn)鄉(xiāng)村技術(shù)人員和新型農(nóng)民?!皩?duì)于全國(guó)14億人口來(lái)說(shuō),10萬(wàn)個(gè)數(shù)量并不多,但是我們想通過(guò)努力,起一個(gè)示范帶動(dòng)作用?!?
在傳統(tǒng)觀念里,傳統(tǒng)農(nóng)民的形象就是,勤奮、踏實(shí)、努力、人品好。但另一方面,他們又是一個(gè)不夠時(shí)尚,貧窮落后的群體。而隨著國(guó)家進(jìn)步、鄉(xiāng)村振興的逐步推進(jìn),一批從事農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人脫穎而出,他們不僅繼承了傳統(tǒng)農(nóng)民的優(yōu)秀精神品質(zhì),同時(shí)他們也是富有、時(shí)尚、有激情、敢于創(chuàng)新的人群。
“這些新一代農(nóng)民他們很時(shí)尚,他們生活在藍(lán)天白云下,和綠色植被植物打交道,生產(chǎn)的產(chǎn)品健康、綠色,可以把這群新型農(nóng)民叫‘綠領(lǐng)’。城市里有藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)和金領(lǐng),而農(nóng)民也應(yīng)該有這樣的稱謂。這需要國(guó)家政策扶持,需要新一代農(nóng)民創(chuàng)造出新的格局。”劉永好補(bǔ)充說(shuō),這些新型農(nóng)民可能是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化操作手,有可能是農(nóng)田水利的專家技術(shù)人員,也可能是養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)上的育種者和科研者,或有可能是新型的家庭農(nóng)場(chǎng)主和鄉(xiāng)村旅游家庭旅館的主人,還可能是農(nóng)村電商的運(yùn)營(yíng)人員……
劉永好告訴記者,用5年時(shí)間幫助培養(yǎng)10萬(wàn)個(gè)“綠領(lǐng)”新農(nóng)民,這個(gè)觀念一提出,就在全國(guó)引起了很大反響,特別是很多年輕的農(nóng)民朋友,他們給我寫信,說(shuō)這個(gè)提法好,為農(nóng)民群體代了言,給他們正了名。
“我現(xiàn)在全力以赴在為培養(yǎng)10萬(wàn)新型職業(yè)農(nóng)民努力,這是我們應(yīng)該做的事。在不到一年的時(shí)間內(nèi),我們已經(jīng)培訓(xùn)了兩萬(wàn)余人?!眲⒂篮媒榻B,新希望集團(tuán)已先后在山東、江蘇、四川和北京創(chuàng)建了4個(gè)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地。集團(tuán)與江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院共同舉辦了農(nóng)村電商、青年農(nóng)場(chǎng)主等專業(yè)技能型和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型精品示范培訓(xùn)班;與四川省旅發(fā)委合作舉辦了鄉(xiāng)村旅游課程培訓(xùn)并獎(jiǎng)勵(lì)一批鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)帶頭人赴臺(tái)灣學(xué)習(xí)交流;在北京順義建立“綠領(lǐng)創(chuàng)客空間”,孵化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目;與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新津縣人民政府共同成立“天府希望綠領(lǐng)學(xué)院”?!拔覀兲匾饩帉懥诵笄蒺B(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程系列教材,這套教材由全集團(tuán)資深專家顧問親自撰稿、編審?fù)瓿?,采用圖文并茂的形式,傾盡了公司積攢多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),傾囊相授?!眲⒂篮酶嬖V記者,為提升農(nóng)民參與培訓(xùn)的積極性,新希望集團(tuán)除了在各地展開線下培訓(xùn),也通過(guò)和今日頭條、四川省旅游發(fā)展委展開合作,自建與合作共建線上培訓(xùn)平臺(tái)?!巴ㄟ^(guò)若干年的努力,鄉(xiāng)村振興愿望實(shí)現(xiàn)后,我相信就會(huì)有一大批‘綠領(lǐng)’,他們有可能成為讓城市人都羨慕的職業(yè)?!眲⒂篮脮诚胫麄兊奈磥?lái)圖景。
發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧
今年10月17日,2018年全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)表彰大會(huì)暨脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)事跡報(bào)告會(huì)在北京舉行,劉永好被授予“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”的殊榮,他很榮幸能夠成為25位中的一位。
作為一家以農(nóng)業(yè)和食品為主業(yè)的企業(yè),新希望集團(tuán)與扶貧有天然的聯(lián)結(jié),肩負(fù)著在發(fā)展自身的同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)民共同富裕的社會(huì)責(zé)任。劉永好說(shuō):“國(guó)家提出精準(zhǔn)扶貧,要爭(zhēng)取在2020年實(shí)現(xiàn)全面脫貧,我覺得這是造福人民的大事,民營(yíng)企業(yè)應(yīng)該積極參加其中,我們需要行動(dòng)起來(lái)?!?
扶貧事業(yè)不是一蹴而就的,而是靠點(diǎn)點(diǎn)滴滴積累起來(lái)的,說(shuō)起劉永好扶貧事業(yè)的開始還要回到他創(chuàng)業(yè)初期?!?0年代我們幾個(gè)兄弟剛創(chuàng)業(yè)時(shí),便領(lǐng)了每年必須帶動(dòng)十個(gè)專業(yè)戶的軍令狀,從那個(gè)時(shí)候就在心底埋下了先富帶后富的念頭。”劉永好表示,隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,在1994年,他又和其他9位企業(yè)家發(fā)起了光彩事業(yè),號(hào)召全國(guó)民營(yíng)企業(yè)家到老、少、邊、窮地區(qū)興辦項(xiàng)目、開發(fā)資源,為促進(jìn)共同富裕做貢獻(xiàn)。
同期,針對(duì)“阻斷貧困代際傳遞”這一深遠(yuǎn)問題,新希望集團(tuán)先后通過(guò)建立“光彩希望”小學(xué)和教育基金、“學(xué)生奶工程”等項(xiàng)目開展教育扶貧,累計(jì)已為300萬(wàn)兒童送去牛奶,并幫助近千名失學(xué)兒童重返學(xué)堂。
針對(duì)脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),國(guó)家特別強(qiáng)調(diào)要增強(qiáng)造血功能,建立穩(wěn)定脫貧長(zhǎng)效機(jī)制。為此,劉永好帶領(lǐng)新希望集團(tuán)將一種可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式和精準(zhǔn)扶貧工作相結(jié)合。自2016年起,先后在四川、貴州、云南、西藏、陜西、山東、山西、河北等8個(gè)省份,依托自身產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),積極創(chuàng)新扶貧模式,投資興建養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目超過(guò)20個(gè)。并在涼山探索出以多方共贏、持續(xù)造血為特點(diǎn)的“喜德模式”“昭覺模式”。劉永好介紹:“項(xiàng)目由新希望、村集體組織、養(yǎng)殖戶共同投資,農(nóng)戶以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)入股并獲得工資和分紅收益,成為產(chǎn)業(yè)合伙人。我們還立下規(guī)定,在一定時(shí)間內(nèi),如果市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng),致使養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損,也要保證脫貧農(nóng)民的基本收益?!?
“最近幾年,我們又把現(xiàn)代化的技術(shù)手段運(yùn)用于養(yǎng)殖管理中,并逐步推廣。”劉永好說(shuō),以新希望六和夏津養(yǎng)殖廠為例,豬場(chǎng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,更關(guān)鍵的是糞污處理做得很好,基本能夠達(dá)到零排放。“我們?cè)谪i舍就實(shí)現(xiàn)了糞污干濕分離,液體糞污處理達(dá)標(biāo)后灌溉還田,固體糞便通過(guò)高溫發(fā)酵罐技術(shù),經(jīng)過(guò)15天的發(fā)酵后,糞肥就變成跟奶粉一樣細(xì),還帶有酒糟香味。這種有機(jī)肥適用于蔬菜大棚、果園,肥效好。它又不含任何化學(xué)成分,可疏松土壤,又沒有臭味變廢為寶,創(chuàng)造了價(jià)值?!?
用這樣一種產(chǎn)業(yè)扶貧的方式,可以通過(guò)發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)豬模式,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,還能幫助貧困地區(qū)致富。劉永好認(rèn)為:“這是一種很好的模式,不僅在四川涼山州,在貴州、山東、廣西等其他幾個(gè)省份都在全面推行。我們把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和精準(zhǔn)扶貧適度結(jié)合起來(lái),發(fā)揮我們自身的優(yōu)勢(shì),為打好扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)這件事做著積極嘗試和探索?!?
區(qū)域乳企另辟蹊徑主打“鮮戰(zhàn)略”
2018年9月27日,新希望乳業(yè)股份有限公司IPO成功“過(guò)會(huì)”,這標(biāo)志著新希望乳業(yè)離敲開資本市場(chǎng)的大門又進(jìn)了一步。
新希望乳業(yè)股份有限公司是劉永好領(lǐng)軍的新希望集團(tuán)旗下的集團(tuán)化乳品企業(yè),短短十幾年來(lái),新希望乳業(yè)通過(guò)并購(gòu)、整合、聯(lián)合地方品牌的形式不斷發(fā)展壯大,目前旗下有35家控股子公司、13個(gè)主要乳品品牌、14家乳制品加工廠,11個(gè)自有牧場(chǎng),構(gòu)建了以“鮮戰(zhàn)略”為核心價(jià)值的城市型乳企聯(lián)合艦隊(duì)。隨著奶業(yè)生產(chǎn)能力邁上全新臺(tái)階,黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)振興民族奶業(yè)、重塑消費(fèi)信心提出了新的要求。面對(duì)新的發(fā)展機(jī)遇,新希望乳業(yè)要如何逆勢(shì)高升,實(shí)現(xiàn)二次增長(zhǎng)呢?
國(guó)內(nèi)區(qū)域乳企,大多是在當(dāng)?shù)匕l(fā)展。而新希望乳業(yè)則是借助資本并購(gòu)而形成的區(qū)域性乳企。新希望乳業(yè)并購(gòu)的品牌在當(dāng)?shù)囟加泻軓?qiáng)的區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),深得消費(fèi)者口碑。奶業(yè)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分,生產(chǎn)鏈條較長(zhǎng),不同區(qū)域的奶業(yè)資源分布嚴(yán)重不平衡,不同區(qū)域的消費(fèi)者的飲食文化差異也很大。劉永好認(rèn)為:“在這樣的情況下,區(qū)域乳企通過(guò)合縱連橫,打造乳業(yè)共同體,既能夠充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源和品牌優(yōu)勢(shì),滿足當(dāng)?shù)氐南M(fèi)需要,又能夠形成一定的整合力量,實(shí)現(xiàn)區(qū)域突圍?!?
目前,新希望乳業(yè)已布局西南、華北、華東、華中,建立起了以“鮮戰(zhàn)略”為核心的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈。“從新希望乳業(yè)建立之初,我們就著眼于行業(yè)未來(lái),把新鮮作為企業(yè)發(fā)展的聚焦方向,以‘鮮戰(zhàn)略’作為新希望乳業(yè)的品牌綱領(lǐng)。產(chǎn)品方面,聚焦低溫,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。為什么聚焦低溫呢?因?yàn)檫@是中國(guó)本土乳企的競(jìng)爭(zhēng)壁壘且可以給消費(fèi)者提供近在身邊的新鮮,鮮活營(yíng)養(yǎng)?!眲⒂篮脧?qiáng)調(diào),“鮮戰(zhàn)略”就是我們最大的不同。
中國(guó)乳業(yè)從行業(yè)之殤到現(xiàn)在,走過(guò)了10年的艱難路程。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》明確提出,到2020年,奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效,奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展;到2025年,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。在政府的大力推動(dòng)下,中國(guó)乳企不斷致力于提高消費(fèi)者對(duì)民族乳品的信心,民族品牌的不斷升級(jí)是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,希望更多中國(guó)乳業(yè)的百年品牌在世界舞臺(tái)上大放異彩。
新希望乳業(yè)主打低溫鮮奶就是指標(biāo)對(duì)標(biāo)歐盟的世界級(jí)品質(zhì)牛奶。劉永好說(shuō):“我們?cè)谌珖?guó)率先推出24小時(shí)巴氏鮮牛乳,牛奶從生產(chǎn)到下架嚴(yán)格控制在24小時(shí)之內(nèi)。乳鐵蛋白等鮮活營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是普通牛奶的3倍。當(dāng)然這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也是極大考驗(yàn)。對(duì)于這種做法,很多人也都捏了一把汗,由于對(duì)時(shí)間要求高,因此對(duì)牛奶的管理流程、冷鏈配送、市場(chǎng)都是極大考驗(yàn)。不過(guò),這樣做的好處就是牛奶會(huì)特別新鮮,因?yàn)樗芸炀偷搅讼M(fèi)者手里,這是牛奶質(zhì)量提升的一個(gè)創(chuàng)舉。但是我們已經(jīng)堅(jiān)持做了幾年,市場(chǎng)反響非常好,我們新希望乳業(yè)就是以鮮為主?!?
畜牧業(yè)發(fā)展開啟新篇章
“我記得1994年初期的時(shí)候去美國(guó),看到了高速公路、超市、自動(dòng)扶梯……當(dāng)時(shí)還在想,不知道這些場(chǎng)景這輩子在中國(guó)能不能看得見,沒想到今天我們中國(guó)主要城市的繁華程度也并不比美國(guó)差?!痹谛袠I(yè)摸爬滾打36年的劉永好認(rèn)為,改革開放40年各行各業(yè)都有了發(fā)展。
這首先就要從畜牧行業(yè)巨大變化談起。“從畜牧行業(yè)來(lái)看,以前肉、蛋、奶的供應(yīng)嚴(yán)重不足,吃一頓肉、喝一杯奶都是件奢侈的事,今天這些產(chǎn)品琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。不光養(yǎng)豬多了,雞、鴨、牛數(shù)量都多了,滿足了今天老百姓對(duì)各種肉蛋奶不斷增長(zhǎng)的需求。而且所有國(guó)人基本上消費(fèi)得起,這都要?dú)w功于畜牧業(yè)作出的巨大貢獻(xiàn)?!眲⒂篮门e了個(gè)例子,在中國(guó),豬肉的消費(fèi)量是占比最大的,每年要吃掉7億頭豬,占到了中國(guó)肉食品銷售的一多半。
適度規(guī)?;同F(xiàn)代化已經(jīng)成為畜牧行業(yè)的主旋律。劉永好從小長(zhǎng)在四川,四川歷史上就是養(yǎng)豬大省,絕大多數(shù)都是養(yǎng)殖白豬,當(dāng)?shù)赜芯湓捊小鞍酌i兒家家有”?!爱?dāng)農(nóng)民哪有不養(yǎng)豬的,不過(guò)當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖方式極其分散,而今天規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)比比皆是,100頭、1000頭、1萬(wàn)頭的都逐漸成為市場(chǎng)主角,規(guī)模化和適度規(guī)?;瘞?lái)了效益,帶來(lái)了科學(xué)的管理模式,更帶動(dòng)了競(jìng)爭(zhēng)能力的提升?!?
飼料廠也是從無(wú)到有,再到質(zhì)的突破,現(xiàn)在還有了能與國(guó)際水平相抗衡的一流飼料廠。在劉永好創(chuàng)業(yè)初期,也就是改革開放前后,由于沒有飼料場(chǎng),工人們制作飼料的方式極其簡(jiǎn)單。劉永好回憶說(shuō):“基本上都是工人將買來(lái)的玉米、豆粕等原料倒在地上,然后用鏟子攪拌均勻。現(xiàn)在飼料廠規(guī)模越來(lái)越大了,有每年生產(chǎn)20萬(wàn)噸的、40萬(wàn)噸的、60萬(wàn)噸的飼料廠;自動(dòng)化能力和程度也越來(lái)越高了,飼料配方的精度和準(zhǔn)確度越來(lái)越能保證,質(zhì)量保證體系也越來(lái)越到位?!?
畜牧業(yè)的發(fā)展壯大伴隨的是種植業(yè)的發(fā)展,如果沒有種植業(yè)提供足夠的玉米、黃豆等原料,飼料行業(yè)絕不可能有今天?!艾F(xiàn)在玉米絕大多數(shù)都變成飼料原料,變成了豬、雞、鴨、牛、魚的糧食?!眲⒂篮谜J(rèn)為,國(guó)家非常重視糧食的生產(chǎn),中國(guó)糧食連續(xù)13年實(shí)現(xiàn)了大豐收,奠定了我們國(guó)家糧食自給的格局,才有了相對(duì)充足的飼料原料。
“那時(shí)候覺得遙不可及的,今天看起來(lái)都是些微不足道的事情,可見經(jīng)濟(jì)發(fā)展多么迅速?!边@些也勾起了劉永好的回憶:“那時(shí)候家里比較窮,我在20歲以前基本上沒怎么穿過(guò)鞋,平時(shí)能吃一頓肉也是一件特別奢侈的事情。所以我小時(shí)候就有個(gè)夢(mèng)想,就是每天能吃飽飯,每周可以吃上一頓麻婆豆腐,每月可以吃一頓回鍋肉,還能有鞋穿。”
改革開放對(duì)中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō)是個(gè)很幸福的事情,正因改革開放,社會(huì)經(jīng)濟(jì)取得了飛速發(fā)展,中國(guó)人的自信心也得到了提升。中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,劉永好為中國(guó)能取得這樣的成績(jī)而感到驕傲。
隨著國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化將加速推進(jìn),這對(duì)從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的民營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。劉永好堅(jiān)信,未來(lái)10年到20年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)前行,中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)一定會(huì)如期而至。
責(zé)任編輯:劉梓憲
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