近年來(lái)，河南奶業(yè)在畜牧、食藥等相關(guān)部門聯(lián)合行動(dòng)、合力共管的不懈努力下，認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，對(duì)奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車、乳品企業(yè)實(shí)施分類監(jiān)管，持續(xù)開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，推進(jìn)第三方檢測(cè)試點(diǎn)，堅(jiān)持開展監(jiān)督監(jiān)測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)檢查，每年抽檢生鮮乳和乳制品樣品均在2000批次以上。同時(shí)，著力加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)，完善監(jiān)管手段，提高監(jiān)管能力，在全國(guó)率先啟動(dòng)并不斷健全完善、初步建成了生鮮乳質(zhì)量安全信息化追溯體系，配備安裝了生鮮乳收購(gòu)站、運(yùn)輸車和乳品企業(yè)收奶區(qū)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備，構(gòu)建了省、市、縣和乳品企業(yè)三級(jí)四層信息化監(jiān)控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)監(jiān)控、精準(zhǔn)監(jiān)管、全程追溯。對(duì)質(zhì)量的不懈追求，保障了河南奶業(yè)的優(yōu)質(zhì)安全，全省連續(xù)十年乳品檢測(cè)合格率均在99%以上，優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到世界一流水平，河南乳品完全可以放心飲用。
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