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奶業(yè)常識
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牛奶跟羊奶相比,哪個飲品對健康更好?
有營養(yǎng)師說出答案了
 來源:🔗快訊  2019-03-27 09:07  點擊:3365

牛奶是很多人自出生以來就有的飲品,可謂是世界上最古老的飲品之一。而它之所以被叫為牛奶,則是因為是雌性牛身上擠出來的飲品。跟牛奶還能夠并駕齊驅的就是羊奶,有的人把羊奶稱為“奶中之王”。

可這牛奶跟羊奶相比,到底哪種飲品,對健康更好呢?如果你有這個疑問,下面我們就一起來看看吧。如果只是從價格上來看的話,在市面上銷售的羊奶,都要比普通牛奶,或者是有一些特殊功能的牛奶,就比如說高鈣奶、舒化奶、高鋅奶要貴。

一方面是因為羊奶不容易產(chǎn)出,另一方面養(yǎng)的體型要比牛的體型小很多,在產(chǎn)量上面,也沒有牛要多。所以,從多個方面考慮,廠家也有它的顧慮。在價格上面,羊奶所銷售的價格就會更貴一些。

有很多人也正是因為羊奶價格昂貴的特點,就覺得羊奶要比牛奶好。首先,大家不能以偏概全,不管是在什么食物上,都不能用價格來評斷一個食物的營養(yǎng)高低,在日常生活中,還有很多平民的且非常接地氣的食物,營養(yǎng)價值也很高,如“抗癌明星”紅薯,“水果之王”蘋果。

都是我們可以吃得起的食物。對于羊奶也是如此。從兩種飲品中的蛋白質含量上來看,純牛奶中所含有的蛋白質含量大約是3%,如果你這1天只是喝150ml的純牛奶,也幾乎是半兩瘦肉的蛋白質含量了。

而羊奶中的優(yōu)質蛋白就不如牛奶,里面的蛋白質含量也就是牛奶的50%左右。并且,羊奶中的熱量,羊奶中的碳水化合物還有脂肪的成分,都要比牛奶的高一些。那這是不是就是說喝羊奶就沒有好處了呢?

跟牛奶相比,羊奶比較有優(yōu)勢的,除了價格上面較貴以外,還有就是羊奶的脂肪在分布上更為均勻。如果是消化不良等腸胃功能差的人群食用,羊奶會比牛奶更好一些。但如果你沒有這種情況,就可以根據(jù)自身情況來選擇適合自己的奶飲品。

并非只喝其中的一種飲品,如果有條件的話,還可以換著喝。如果還有千奇百怪的動物奶,大家也可以放心,不管是什么樣的奶飲品,在大體上都不會有較大的差別,只不過是個人的愛好罷了,都是人們可以選擇的補鈣飲品,是中老年人預防骨質疏松的食材,你知道如何選擇了嗎?

各位朋友,你平時有喝哪種奶?在挑選的時候,你會注意哪些方面?不妨在下方評論中留言,說說你的生活經(jīng)驗。

 編輯:姚紅

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