10月27日下午，第三屆世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨國際羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在西北農(nóng)林科技大學國際交流中心舉行。
西北農(nóng)林科技大學宋宇軒研究員主持論壇。
中國工程院院士張涌教授、歐洲自然科學院院士孫樹俠研究員，中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會名譽主席宋昆岡，國際奶羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會榮譽主席胡安.卡博特博士，清華大學、北京大學、中國農(nóng)業(yè)大學、西北工業(yè)大學、西安交通大學、陜西師范大學、陜西科技大學、西北大學等全國著名高校以及美國、俄羅斯、西班牙、法國、新西蘭等國家的50多名專家(院士、教授等)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、陜西省乳品工業(yè)協(xié)會主要負責人，國內(nèi)外博士研究生，國內(nèi)外奶羊養(yǎng)殖與加工企業(yè)家共計200多人參加。
歐洲自然科學研究院院士孫樹俠研究員以“后疫情時代羊奶粉不可缺席”為題進行報告。
國際奶羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會榮譽主席西班牙胡安.卡博特博士做了“見證中國奶羊產(chǎn)業(yè)9年發(fā)展的思考及對世界的貢獻”的報告。
美國奶業(yè)專家吉施德報告了“世界奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程”
清華大學常智杰教授報告了“羊奶中外泌素對人體的營養(yǎng)與健康作用”，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所何麗研究員，北京大學張召鋒教授報告了“羊/牛奶乳蛋白和乳粉對肌少癥影響的比較研究”，西北農(nóng)林科技大學張涌院士團隊劉軍教授報告了“奶山羊基因工程育種”，西北農(nóng)林科技大學姜雨教授報告了“山羊遺傳多樣性探索及基因組育種”，富平縣縣委常委、副縣長詹輝介紹了“富平奶山羊產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村”的經(jīng)驗和模式。
論壇報告緊扣世界奶羊產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展前沿，緊密結合中國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，深入交流了國際羊奶產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的新思路、新技術和新成果，大會交流成果必將進一步提升我國奶羊產(chǎn)業(yè)的科技發(fā)展水平，促進我國奶羊產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡潤田 申軒銘
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