近日，據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，豬肉和生豬價格均連續(xù)4周小幅下跌，仔豬價格連續(xù)11 周回升。生豬和玉米價格均小幅下跌，豬糧比價較上月下降0.03個點(diǎn)。豬肉1月份進(jìn)口量繼續(xù)保持高位，規(guī)模以上企業(yè)生豬屠宰量環(huán)比、同比均下降，消費(fèi)季節(jié)性下降導(dǎo)致豬價下跌。美國和歐盟豬肉價格均回升。
據(jù)了解，春節(jié)過后豬肉消費(fèi)季節(jié)性下降，受生豬存欄量持續(xù)下降影響，后期生豬供給仍呈現(xiàn)緊平衡，進(jìn)口繼續(xù)保持高位，供需偏緊一定程度上支撐豬價。豬肉高進(jìn)口量以及豬肉消費(fèi)量的季節(jié)性下降仍會持續(xù)一段時間，預(yù)期短期內(nèi)豬價仍以小幅下跌為主。受生豬產(chǎn)能未能恢復(fù)影響，豬價將會高位震蕩，預(yù)期 5 月份前后將會止跌企穩(wěn)。