生豬價格持續(xù)窄幅調(diào)整，漲跌兩難
目前生豬市場供需博弈激烈，生豬價格持續(xù)窄幅調(diào)整，漲跌兩難，無論是養(yǎng)殖戶還是屠宰企業(yè)都在暗中緊繃著勁兒。業(yè)內(nèi)認為3月份生豬價格上漲的態(tài)勢或浮出水面，而且近來天氣和疫情或擠壓出豬價的上漲空間。
如今大范圍雨雪天氣和降溫，給供需兩端都形成利好，屠宰企業(yè)采購不暢，壓價謹慎，養(yǎng)殖戶惜售情緒增加，現(xiàn)在交通不便、市場交易受阻，確實有利于豬價穩(wěn)定。同時降溫導(dǎo)致豬口蹄疫和腹瀉疫情散發(fā)，尤其是對北方的影響較大。而且氣溫驟降仔豬腹瀉易發(fā)，這兩天的補欄熱情有所下降。由于1月份能繁母豬存欄量下降，那么后市屠宰企業(yè)的處境可能不是很寬松，因此二季度的豬價漲價的可能性不是沒有。
預(yù)計豬價3月份回升空間或浮出水面
春節(jié)后，國內(nèi)肉類需求進入階段性回調(diào)，國內(nèi)生豬價格持續(xù)偏弱調(diào)整，截止到上周生豬價格才真正的迎來了止跌趨穩(wěn)的走勢。
其實節(jié)后的這一段時間，利空因素是比較多的。玉米價格持續(xù)地位、屠宰場持續(xù)壓價收購、需求清淡等共同打壓著豬價的走勢。但是豬價下跌終究不是因為豬多，因此企業(yè)壓價不具備持續(xù)性，養(yǎng)殖戶也終于抵價惜售。而且業(yè)內(nèi)表示生豬存欄量持續(xù)低位，生豬價格整體仍處于較高水平，加之生豬存欄量短期內(nèi)難以恢復(fù)高位，因此生豬市場供應(yīng)持續(xù)偏緊，支撐盈利空間。預(yù)計進入3月份后豬價回升空間或浮出水面。但同時養(yǎng)殖戶補欄積極性增加，推動仔豬價格持續(xù)高位運行，導(dǎo)致補欄成本持續(xù)增加，增加后市出欄風(fēng)險。
養(yǎng)殖戶的補欄熱情因何而起?
我們知道自從節(jié)后以來生豬價格始終一副低迷弱勢之態(tài)，而仔豬市場卻是異常的火爆，仔豬價格也是扶搖直上，一度出現(xiàn)了“千元仔豬”的現(xiàn)象。仔豬價格高一是因為供應(yīng)少，二是因為需求多?？墒枪?jié)后的跌勢節(jié)本上表明了今年豬價的走勢雖不至于大跌但也不至于大漲，為何養(yǎng)殖戶的補欄熱情還是如此之高呢?
首先，經(jīng)過去年一年的盈利，養(yǎng)殖戶的資金鏈基本全面恢復(fù)，大家有了補欄的資金支持。在說即便今年是“銀豬年”，但是官方所說的還能再賺一年錢的說法也給了養(yǎng)殖戶莫大的支撐。其次，對于養(yǎng)殖戶而言除了有錢還有了地方。環(huán)保倒逼散養(yǎng)戶不斷的退市，這部分市場空白誰不想搶占呢?而且現(xiàn)在生豬產(chǎn)能一時半會是難以恢復(fù)到高位的，這又增加了大家看漲后市的信心。
疫情和天氣因素或短期提振行情
近來H7N9疫情的快速蔓延，對豬價有一定的帶動作用。由于疫情的影響，讓消費者減少了對雞、鴨等肉類食品的消費，同時更多的轉(zhuǎn)向豬肉消費，所以不得不說此次禽流感疫情的爆發(fā)將會對豬價有一定的帶動作用。但是整體帶動作用有限。
其次是天氣因素。這兩日全國大范圍的降溫、降雪拉開序幕，這一方面影響生豬的運輸，而且還阻礙了市場生豬交易，增加了養(yǎng)殖戶的惜售情緒，短期內(nèi)使得供應(yīng)力度降的更低，這在一定程度上能拉動豬價的漲勢。不過目前國內(nèi)仔豬價格較高，經(jīng)此天氣一折騰，恐怕仔豬價格還有漲的趨勢，然而飼料也有提價的意向，成本風(fēng)險增加，大家在補欄上要謹慎。而這幾天，養(yǎng)殖戶們要做好保溫措施、防止寒潮降雪氣候引發(fā)的豬病和疫情擴散。