由于今年的禽蛋行情比較差，養(yǎng)雞戶的壓力比較大，所以很多網(wǎng)友都在幫養(yǎng)雞業(yè)出謀劃策，比如不少網(wǎng)友就提出：既然是國內(nèi)的產(chǎn)能過剩導致的行情差，為什么不能用大量出口的方式拯救養(yǎng)雞戶呢?事實上，在4年前的2013年，我國的雞肉已經(jīng)出口到了52個國家和地區(qū)，2014年我國雞肉的出口量就已經(jīng)超過了45萬噸。其中，日本、中國香港以及馬來西亞，是進口中國大陸雞肉前三名的地區(qū)。
中國的雞肉之所以大量出口，是因為我國養(yǎng)雞業(yè)養(yǎng)出來的雞質(zhì)量不錯，價格還低，所以受到了不少國家和地區(qū)消費者的青睞。但是，我們必須認清一個現(xiàn)實就是：中國的養(yǎng)雞戶以散養(yǎng)戶為主，他們肯定是沒有出口資質(zhì)和能力的。另外，他們遍布全國各個區(qū)域，要想把他們養(yǎng)的雞匯集在一起然后出口，難度很大，成本也很高。所以，中國出口的雞肉，大多來自大型的養(yǎng)雞場。
還有一個不得不承認的事實就是：中國養(yǎng)雞戶養(yǎng)的雞供應給中國人吃是可以的，但未必能達到出口的要求。比如日本進口我國的雞肉，肯定會設定各種檢測標準，不達標的話人家肯定不會進口，所以中國養(yǎng)雞場要想把雞肉出口到日本，必須按照他們國家的要求，用相對嚴格的方式養(yǎng)雞。而真正能夠達到出口標準的相對而言比較少，只有九聯(lián)、華英、春雪等山東企業(yè)。
簡單明了的描述就是：中國大量小養(yǎng)雞場養(yǎng)出來的雞，很多是達不到出口標準的。不過這并不能怪養(yǎng)雞戶，主要還是標準不一樣造成的。比如在美國瘦肉精是合法的，但是有嚴格的用法規(guī)則，但是在中國則一棒子打死了!當然，在大部分情況下，中國的標準是偏低的，監(jiān)管也是松散的，往往只有爆發(fā)出來重大事件之后，才會對某項標準進行嚴格規(guī)定。
至于雞蛋，則是一直以來的出口老大難!中國作為世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國，每年鮮蛋的出口量卻幾乎可以忽略不計。這里面原因眾多，一方面是因為過去若干年，國內(nèi)消費者基本可以消化掉國內(nèi)養(yǎng)雞戶供應的雞蛋，所以沒有出口的產(chǎn)業(yè)布局和習慣;另一方面，雞蛋的出口、保鮮和運輸，成本和復雜程度要遠高于雞肉。綜上所述，出口這條路是很難把養(yǎng)雞戶從現(xiàn)在的困境中救出來的!