“豬市雙殺”指的是生豬養(yǎng)殖業(yè)同時(shí)面臨產(chǎn)能擴(kuò)張和成本上升的雙重壓力，導(dǎo)致利潤大幅下降甚至虧損。2025年下半年極有可能出現(xiàn)“豬市雙殺”局面，其可能性主要基于以下幾點(diǎn)：
1.產(chǎn)能擴(kuò)張
政策推動(dòng)：近年來，政府鼓勵(lì)規(guī)模化養(yǎng)殖，吸引了大大量資本涌入，許多企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)增加。
市場(chǎng)引導(dǎo)：2024年生豬養(yǎng)殖業(yè)成為行業(yè)景氣度最高的行業(yè)，引導(dǎo)從業(yè)者紛紛制定產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃，牧原、溫氏等集團(tuán)豬企雖不如前幾年那么生猛，但都有謹(jǐn)慎的產(chǎn)能擴(kuò)張計(jì)劃。
技術(shù)提升：養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步提高了生產(chǎn)效率，使得單位產(chǎn)能增加。規(guī)?；N豬場(chǎng)的psy達(dá)到28～31頭，相對(duì)于散戶高出8～10頭。
2.成本上升
飼料價(jià)格：玉米、豆粕等主要飼料價(jià)格去年下半年達(dá)到近年來低位，預(yù)計(jì)今年下半年將會(huì)出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，上漲幅度可能超過20%，如遇受國際市場(chǎng)波動(dòng)，可能持續(xù)上漲。
環(huán)保要求：環(huán)保政策趨嚴(yán)，養(yǎng)殖場(chǎng)需投入更多資金進(jìn)行環(huán)保設(shè)施改造。
3.市場(chǎng)需求
消費(fèi)疲軟：經(jīng)濟(jì)增速放緩和人口老齡化可能導(dǎo)致豬肉消費(fèi)需求下降。
替代品競(jìng)爭(zhēng)：其他肉類（如禽肉、牛肉）的競(jìng)爭(zhēng)可能分流部分豬肉需求。
養(yǎng)殖戶的應(yīng)對(duì)策略
面對(duì)可能的“豬市雙殺”，養(yǎng)殖戶可以采取以下策略：
1.優(yōu)化成本控制
飼料管理：通過科學(xué)配方和精準(zhǔn)飼喂，降低飼料成本。
規(guī)模效應(yīng)：適度擴(kuò)大規(guī)模，降低單位成本。
技術(shù)升級(jí)：引入自動(dòng)化設(shè)備，減少人工成本。
2.風(fēng)險(xiǎn)管理
期貨套保：利用期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值，鎖定利潤和成本。目前玉米、豆粕期貨遠(yuǎn)期合約尚處低位，可適量買入多單鎖定成本；資金倉庫條件允許的則可適量屯積現(xiàn)貨。
保險(xiǎn)機(jī)制：購買養(yǎng)殖保險(xiǎn)，降低自然災(zāi)害和疫病風(fēng)險(xiǎn)。
3.產(chǎn)業(yè)鏈整合：與上下游企業(yè)合作，形成產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效應(yīng)。比如錢肉比承包飼養(yǎng)或托管養(yǎng)殖。
4.合理安排養(yǎng)殖計(jì)劃：專業(yè)育肥戶甚至可以選擇空欄。
2025年下半年出現(xiàn)“豬市雙殺”的可能性較大，養(yǎng)殖戶需提前做好準(zhǔn)備，通過優(yōu)化成本控制、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理、確保環(huán)保合規(guī)以及加強(qiáng)合作共贏等策略，應(yīng)對(duì)可能的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，確?？沙掷m(xù)發(fā)展。