進(jìn)入2025年以來(lái)，雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)震蕩下跌后延續(xù)低位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖盈利逐漸下降，養(yǎng)殖企業(yè)的現(xiàn)金流壓力顯著增加。在成本剛性擠壓與終端需求持續(xù)疲軟的雙重作用下，養(yǎng)殖企業(yè)淘汰老母雞的積極性明顯提升，進(jìn)而使得行業(yè)或提前進(jìn)入去產(chǎn)能周期，而存欄量的拐點(diǎn)亦或提前到來(lái)。
供強(qiáng)需弱，雞蛋價(jià)格低位盤(pán)整
進(jìn)入2025年以后，雞蛋價(jià)格受市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)增加以及終端需求有限的影響，呈現(xiàn)了高位下滑后低位震蕩的態(tài)勢(shì)。其中春節(jié)期間蛋價(jià)跌勢(shì)相對(duì)明顯，1月份全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)最大跌幅達(dá)到了20.27%。進(jìn)入2月后，雞蛋價(jià)格更是創(chuàng)了近三年的新低3.02元/斤，且此價(jià)格已處于成本線附近。另外據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，截至3月28日，一季度主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.57元/斤，環(huán)比跌幅20.67%，同比跌幅2.46%，季度內(nèi)最大跌幅達(dá)到了31.98%，與此同時(shí)，主銷區(qū)雞蛋價(jià)格在受到產(chǎn)區(qū)價(jià)格低位及終端需求跟進(jìn)不足的影響，同樣呈現(xiàn)較大幅度的下跌，季度內(nèi)最大跌幅達(dá)到了28.81%。
雞蛋價(jià)格低位，養(yǎng)殖盈利逼近“生死線”
由于一季度雞蛋價(jià)格跌幅相對(duì)較大，而飼料成本有小幅回溫態(tài)勢(shì)，導(dǎo)致單斤雞蛋盈利出現(xiàn)了較大幅度的下跌。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，截至3月27日，一季度平均單斤雞蛋飼料成本2.96元，環(huán)比漲幅3.50%，而單斤雞蛋平均盈利0.41元，環(huán)比跌幅達(dá)到了71.53%。尤其2-3月份，單斤雞蛋平均盈利僅0.01元，盈利逼近“生死線”，促使養(yǎng)殖單位淘汰大日齡及產(chǎn)蛋率相對(duì)較低的蛋雞的積極性明顯提升。
老母雞出欄量增加
受到養(yǎng)殖盈利下降的影響，同時(shí)疊加業(yè)者對(duì)后市行情信心不足，各地區(qū)老母雞出欄量有所增加。其中春節(jié)前受需求拉動(dòng)，老母雞價(jià)格較為可觀，養(yǎng)殖單位存在集中出淘情況。但從圖3中可以較為直觀的看出，在春節(jié)后，全國(guó)代表樣本市場(chǎng)老母雞出欄量呈現(xiàn)較為明顯的提升，據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，3月份代表市場(chǎng)樣本出欄量環(huán)比提升13.38%。同時(shí)根據(jù)卓創(chuàng)資訊對(duì)于市場(chǎng)的調(diào)研情況得到，多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖單位存較強(qiáng)的淘雞意愿，但由于屠宰企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求有限，老母雞市場(chǎng)存在“想淘卻淘不掉”的情況，同時(shí)少數(shù)地區(qū)存在400天左右的蛋雞出淘的情況。另外根據(jù)歷史數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)單斤養(yǎng)殖盈利連續(xù)3個(gè)月處于“零”上下時(shí)，行業(yè)去產(chǎn)能的情況將有所加強(qiáng)。而目前市場(chǎng)近兩個(gè)月的平均單斤養(yǎng)殖盈利僅為0.01元，這也將預(yù)示著如果未來(lái)市場(chǎng)盈利沒(méi)有好轉(zhuǎn)的話，理論存欄量增加的幅度或有所下降，甚至出現(xiàn)下行拐點(diǎn)。
存欄量拐點(diǎn)或提前到來(lái)
根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標(biāo)補(bǔ)欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來(lái)一年內(nèi)，理論在產(chǎn)蛋雞存欄量將呈現(xiàn)先增后減的變化趨勢(shì)，拐點(diǎn)或出現(xiàn)在8月份。但根據(jù)《一季度蛋價(jià)高開(kāi)低走，二季度或跌至年內(nèi)最低水平》一文可知，二季度雞蛋價(jià)格雖將出現(xiàn)“跌-漲-跌”走勢(shì)，但多數(shù)時(shí)間處于低位，同時(shí)6月份或?qū)⒊霈F(xiàn)年內(nèi)蛋價(jià)的又一新低，預(yù)計(jì)在2.70-2.80元/斤。同時(shí)考慮到二季度飼料成本的情況，屆時(shí)養(yǎng)殖盈利或仍有下降空間，甚至出現(xiàn)負(fù)值。且隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，蛋雞產(chǎn)蛋率會(huì)有相應(yīng)下降，進(jìn)而刺激養(yǎng)殖單位淘雞。老母雞實(shí)際出欄量或大于理論出欄量，進(jìn)而使得在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅下降，甚至行業(yè)提前進(jìn)入去產(chǎn)能周期，存欄量拐點(diǎn)亦或提前到來(lái)。