7月全國(guó)生豬價(jià)格先漲后跌再小幅反彈，因養(yǎng)殖端集中降重出欄致供大于求，且月內(nèi)二次育肥支撐不足。展望8月，預(yù)計(jì)在供應(yīng)增加、需求疲軟的基本面之下，豬價(jià)或環(huán)比下滑，呈短漲長(zhǎng)跌態(tài)勢(shì)。
卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，7月份全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)“短暫上漲—高位下滑—月末短暫反彈”走勢(shì)。月內(nèi)最高值為3日的15.49元／公斤，較6月最高點(diǎn)上漲3.96%；最低值為29日的13.92元／公斤，較6月最低點(diǎn)跌0.15%。供大于求是導(dǎo)致豬價(jià)高位回落的主要原因。
具體來(lái)看，7月初，養(yǎng)殖端出欄意愿偏低，市場(chǎng)生豬供應(yīng)偏緊，下游收購(gòu)難度加大，被迫抬價(jià)收購(gòu)，帶動(dòng)豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行。此后，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏逐步恢復(fù)，疊加主動(dòng)降重出欄操作，豬源供應(yīng)持續(xù)充裕，特別是7月中下旬樣本養(yǎng)殖企業(yè)出欄量增速顯著。
與此同時(shí)，隨著高校陸續(xù)放假，終端需求明顯下滑，屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性降溫，壓價(jià)情緒升溫，市場(chǎng)再度陷入供過(guò)于求格局。養(yǎng)殖端為加速走量選擇降價(jià)，導(dǎo)致月內(nèi)多數(shù)時(shí)段豬價(jià)持續(xù)下行。僅月末兩日，因養(yǎng)殖端挺價(jià)縮量、下游收購(gòu)難度回升，豬價(jià)止跌反彈。
除此之外，月內(nèi)二次育肥熱度低迷：一方面，部分養(yǎng)殖企業(yè)暫停向育肥戶開具飼養(yǎng)票；另一方面，業(yè)者對(duì)后市信心不足，補(bǔ)欄態(tài)度謹(jǐn)慎。因此，二次育肥未形成供應(yīng)缺口，對(duì)豬價(jià)的托底作用減弱，亦是導(dǎo)致月內(nèi)豬價(jià)高位回落的重要原因。
展望8月生豬市場(chǎng)，從供應(yīng)端看，增量預(yù)計(jì)仍然明顯。
根據(jù)能繁母豬存欄走勢(shì)推算，理論上8月份仍位于產(chǎn)能釋放期，加之7月養(yǎng)殖端降重并未徹底，預(yù)計(jì)8月份養(yǎng)殖端或再度有降重操作。此外，8月高溫多雨天氣或頻繁發(fā)生，豬病復(fù)發(fā)概率增加，或?qū)е吗B(yǎng)殖端加快出欄節(jié)奏，對(duì)生豬供應(yīng)產(chǎn)生短時(shí)沖擊。
根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，212家樣本養(yǎng)殖企業(yè)8月份出欄計(jì)劃為1833.49萬(wàn)頭，環(huán)比增加7.01%。由此來(lái)看，8月份生豬供應(yīng)有增量空間，或?qū)ωi價(jià)形成利空壓力。
但從需求端看，支撐力度卻有限。這主要是因?yàn)?月份高溫天氣，仍會(huì)抑制白條消化情況，加之月內(nèi)并無(wú)節(jié)假日等利多因素支撐，導(dǎo)致需求端對(duì)豬價(jià)支撐效果較弱。
另從市場(chǎng)心態(tài)預(yù)期來(lái)看，養(yǎng)殖端主動(dòng)減重、疊加夏季高溫抑制增重，8-9月出欄均重或降至123公斤左右。降重結(jié)束后，后續(xù)市場(chǎng)供應(yīng)或階段性縮量，為二次育肥提供了補(bǔ)欄窗口（尤其是北方產(chǎn)區(qū)在標(biāo)豬供應(yīng)偏緊時(shí)，二次育肥戶可能率先入場(chǎng)），但預(yù)計(jì)8月份補(bǔ)欄力度有限，難以對(duì)豬價(jià)形成有效托底。
綜合而言，8月份在供增需減疊加二育支撐力度有限的情況下，豬價(jià)或環(huán)比下滑，均價(jià)或?yàn)?4.23元／公斤，具體趨勢(shì)或表現(xiàn)為漲—跌—漲，且上漲時(shí)段短于下跌時(shí)段。