“十二五”以來，我國生豬生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定增長，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖持續(xù)推進(jìn)，生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)。生豬存欄量、出欄量和豬肉產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。豬肉占肉類總產(chǎn)量的比重64%左右，始終是肉類供給的主體。
生豬生產(chǎn)區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快，目前排名前十位的省份生豬出欄占全國總量的64%；500個生豬調(diào)出大縣出欄量占全國總量的70%以上；生豬定點(diǎn)屠宰逐步規(guī)范，全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)2937家，比“十一五”末增長17.9%；信息化建設(shè)取得積極進(jìn)展，生豬、種豬數(shù)字化、電子化管理和網(wǎng)絡(luò)化評估得以實(shí)現(xiàn)，物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)逐步推廣應(yīng)用；質(zhì)量安全和疫病防控成效顯著，規(guī)模養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)生產(chǎn)管理更加規(guī)范，豬肉質(zhì)量安全水平持續(xù)提高，疫病流行強(qiáng)度逐年下降，發(fā)病頻次大幅下降，發(fā)病范圍顯著縮小。
編輯：劉金娥
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