農(nóng)業(yè)農(nóng)村部18日發(fā)布，今年以來，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄量顯著增加，豬肉市場(chǎng)價(jià)格明顯回落。

監(jiān)測(cè)顯示，1月和2月全國能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%，同比分別增長35.0%和34.1%。2月末，全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95.0%，全國生豬存欄量保持在4億頭以上。

隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去，市場(chǎng)價(jià)格明顯回落。3月第2周，全國集市豬肉價(jià)格為每公斤46.26元，連續(xù)7周回落，同比下降20.9%。

綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復(fù)、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素，預(yù)計(jì)今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右，生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢(shì)。3月到4月是豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格還有下降空間。

生豬生產(chǎn)具有明顯周期性。為此，今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將推動(dòng)建立生豬產(chǎn)能儲(chǔ)備制度，完善調(diào)控政策措施，協(xié)同有關(guān)部門開展逆周期調(diào)控，早研判、早介入、早應(yīng)對(duì)，防止生豬生產(chǎn)大起大落。