4月8日，美國人造肉企業(yè)Beyond Meat(別樣肉客)位于嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的植物肉生產(chǎn)工廠正式揭幕。這將是其在美國之外的第一家端到端的生產(chǎn)工廠，Beyond Meat也成為第一家將其主要生產(chǎn)設(shè)施落戶中國、進行人造肉產(chǎn)品生產(chǎn)的跨國公司。

據(jù)悉，嘉興工廠將主要生產(chǎn)植物豬肉、牛肉和禽肉產(chǎn)品，通過規(guī)?；a(chǎn)擴大在中國市場的零售和餐飲業(yè)務(wù);此外，嘉興工廠還將持續(xù)開展本土研發(fā)，并已專門針對中國市場打造了首個創(chuàng)新產(chǎn)品Beyond Pork(別樣豬肉)。未來Beyond Meat還計劃進軍電商等全新銷售渠道。

去年以來，Beyond Meat開始進入中國市場，先后與星巴克、肯德基、必勝客、金鼎軒等餐飲企業(yè)合作，將其植物肉產(chǎn)品做成各類中西式菜品，逐漸受到消費者的認(rèn)可。目前，國內(nèi)各大城市的星巴克、肯德基、阿里的盒馬鮮生超市及其他零售渠道都有Beyond Meat產(chǎn)品銷售。

Beyond Meat是美國第一家人造肉創(chuàng)業(yè)公司，2019年5月在納斯達克掛牌上市，成為“人造肉第一股”，上市當(dāng)日股價即收漲163%。截至目前，公司股價已經(jīng)上升到130.29美元，較25美元的發(fā)行價大漲5.2倍，市值達到82億美元。

據(jù)Beyond Meat此前公布的2020年財報顯示，2020年營收4.07億美元，同比增長36.6%;毛利潤1.22億美元，同比增長22.6%。其中來自美國的凈營收為3.25億美元，來自國際的凈營收為0.82億美元。Beyond Meat方面曾透露稱，未來中國將成為該公司最重要的市場之一。