黑龍江展現(xiàn)“大廚房”實力

新型冠狀病毒感染肺炎疫情發(fā)生以來，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳把“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供作為一項重要任務抓緊抓好，主動作為、強化調度，監(jiān)管、服務、調度、防疫“四步棋”環(huán)環(huán)相扣。截至1月末，全省肉產(chǎn)量18萬噸、蛋產(chǎn)量9萬噸、鮮奶產(chǎn)量15萬噸，完全可以保證省內自給，豬肉每天還可銷往北京、上海等大中城市近700噸，冬儲菜、地產(chǎn)葉菜、食用菌，市場供應充足，價格基本保持穩(wěn)定。

一是強監(jiān)管，下好生產(chǎn)管理先手棋。結合冬春蔬菜生產(chǎn)特點，統(tǒng)籌安排好產(chǎn)品結構和生產(chǎn)布局。適當擴種葉菜和速生蔬菜面積，豐富品種類型，滿足市場需求。強化技術應用，指導農(nóng)民因時因地加強田間管理，推進標準化生產(chǎn)，提高產(chǎn)量和品質。加強質量監(jiān)管，做好蔬菜用藥監(jiān)督管理，指導科學安全用藥。搞好棚室生產(chǎn)，對育苗棚室，增設加溫和補光設備，以保障蔬菜育苗安全。

二是強服務，下好技術指導關鍵棋。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳整合資源、聚合力量，加大對種植大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)等規(guī)?；a(chǎn)主體的指導服務力度。派出2個工作組，分赴市、縣，深入棚室、田間地頭開展技術指導，幫助生產(chǎn)主體解決實際困難。結合疫情防控需要，針對農(nóng)民群眾的生產(chǎn)特點，下發(fā)指導服務性意見。

三是強調度，下好產(chǎn)銷銜接制勝棋。密切關注市場供應情況，安排專人每天對各地“菜籃子”產(chǎn)品價格進行調查，掌握價格走勢，密切關注供應情況，必要時實施農(nóng)產(chǎn)品點對點調配，確保供應充足，及時做好市場余缺調劑工作。加強信息溝通，密切關注市場走勢，根據(jù)市場需求，及時組織貨源，協(xié)調調運、保障供應。

四是強化舉措，下好疫情防控防御棋。毫不放松地抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控，落實落靠各項防控措施，繼續(xù)執(zhí)行重大動物疫情值班制度。落實屠宰環(huán)節(jié)“兩項制度”，支持規(guī)模屠宰企業(yè)創(chuàng)造條件，在保證做好疫情防控的基礎上，加快恢復生產(chǎn)。