近幾個(gè)月，各大上市企業(yè)紛紛發(fā)出2020年半年報(bào)，在這其中，有家在港股上市企業(yè)的半年報(bào)引起了納食的關(guān)注，受關(guān)注的原因并不是這家企業(yè)今年上半年的業(yè)績(jī)有多么高，而是在行業(yè)低迷的背景下，它卻能實(shí)現(xiàn)逆襲增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身!

這家企業(yè)就是——鳳祥股份!

據(jù)納食了解，鳳祥股份成立于1991年。經(jīng)過(guò)30年的努力，如今已經(jīng)成為了是中國(guó)最大的雞肉出口公司，7月16日，鳳祥股份正式在港交所掛牌上市，股票代碼9977.HK，這也是中國(guó)內(nèi)地第一家在港股上市的全產(chǎn)業(yè)鏈雞肉食品公司。

8月31日，在市場(chǎng)環(huán)境極度弱化的2020上半年，鳳祥股份上交了一份成績(jī)單。

據(jù)2020年上半年財(cái)報(bào)顯示，鳳祥股份上半年?duì)I業(yè)收入達(dá)到19.03億元，同比實(shí)現(xiàn)13.2%的兩位數(shù)增長(zhǎng)。其中，新零售渠道業(yè)務(wù)更是出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，期內(nèi)總創(chuàng)收3.73億元，同比增長(zhǎng)高達(dá)431.5%;營(yíng)收占比達(dá)19.6%，較去年同期提升近3倍。

看完鳳祥股份的半年報(bào)，很多人可能會(huì)嗤之以鼻發(fā)出疑問(wèn)：鳳祥股份的半年報(bào)有什么亮點(diǎn)嗎?

先不要著急質(zhì)疑，讓我們來(lái)看一下鳳祥股份所在行業(yè)今年上半年的大環(huán)境!

1、雞肉價(jià)格三年來(lái)首次下降，相關(guān)企業(yè)虧損嚴(yán)重

近日，雞肉價(jià)格下跌引發(fā)關(guān)注。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，8月雞肉價(jià)格同比下降1.6%，是近三年來(lái)的首次下降。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月第1周，全國(guó)活雞平均價(jià)格19.84元/公斤，同比下降12.2%，相較年初下降14%;白條雞平均價(jià)格21.94元/公斤，同比下降6.6%，相較年初下降11%;商品代肉雛雞平均價(jià)格3.08元/公斤，同比下降45.4%，相較年初下降30%。目前生鮮配送商“每日優(yōu)鮮”下調(diào)了多款雞肉的價(jià)格。北京的大潤(rùn)發(fā)、永輝超市以及菜鳥(niǎo)食材等商家也對(duì)雞肉價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，用作特價(jià)促銷。

不僅如此，受疫情影響，自春節(jié)疫情爆發(fā)以來(lái)，黃羽肉雞、白羽肉雞、白羽肉鴨和蛋雞等家禽產(chǎn)業(yè)一直都在受到影響，目前不少雞肉企業(yè)在虧錢，一只肉雞賣出去有時(shí)候能虧損3元左右。業(yè)內(nèi)人士分析，雞價(jià)下行可能與疫情影響下供需關(guān)系不平衡、活禽市場(chǎng)關(guān)閉等因素相關(guān)。

雞肉市場(chǎng)的低迷也導(dǎo)致相關(guān)企業(yè)業(yè)績(jī)下降。橫向?qū)Ρ劝l(fā)現(xiàn)，雞肉產(chǎn)業(yè)鏈上游企業(yè)虧損嚴(yán)重，據(jù)納食了解，民和股份今年上半年雛雞業(yè)務(wù)收入為5.15億元，占營(yíng)業(yè)收入比重為57.11%，去年同期收入為11.08億元，同比下滑53.49%;雞肉制品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.17億元，同比下降16.07%;仙壇股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入15.33億元，同比下降1.23%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.79億元，較上年度同期下降30.82%;益生股份凈利潤(rùn)同比下降幅度均超過(guò)70%。此外，受雞肉價(jià)格走低影響，民和股份、益生股份8月商品代雞苗的銷售金額同比分別下降了63.87%、65.96%。

不僅如此，就連溫氏股份、新希望等“養(yǎng)殖大戶”也面臨家禽板塊業(yè)績(jī)下滑的局面。據(jù)公開(kāi)資料顯示溫氏股份8月肉雞銷售收入同比減少8.98%;新希望在今年半年報(bào)中表示，雞肉價(jià)格同比下跌25%。除此之外，更多中小企業(yè)也已經(jīng)出現(xiàn)虧損。廣西玉林市的某三黃雞養(yǎng)殖企業(yè)在今年1~7月份虧損700多萬(wàn)元。

用一句話總結(jié)，今年上半年，雞肉養(yǎng)殖行業(yè)可謂是受到重創(chuàng)，各大養(yǎng)殖企業(yè)大戶、中小企業(yè)都面臨著業(yè)績(jī)下滑甚至虧損的重大壓力。但是就在這一眾日子不好過(guò)的企業(yè)中卻有一家上半年過(guò)的甚是“滋潤(rùn)”，這家企業(yè)就是鳳祥股份，從公布的半年報(bào)中可以看出，2020年上半年鳳祥股份不單單業(yè)績(jī)沒(méi)有下滑，還同比去年實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)的增長(zhǎng)!

那么上半年，鳳祥股份頂住壓力，整體表現(xiàn)優(yōu)于行業(yè)，取得逆勢(shì)而上的表現(xiàn)背后，究竟做對(duì)了什么?

2、改善業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，從B端領(lǐng)先到玩轉(zhuǎn)C端

擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)的標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身

通過(guò)財(cái)報(bào)分析，納食認(rèn)為鳳祥股份之所以實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，首先離不開(kāi)“B+C”的戰(zhàn)略布局。

長(zhǎng)期以來(lái)，鳳祥股份營(yíng)收主要依靠B端客戶，從2016年至2019年，五大客戶銷售額占總收入的比重分別為35.8%、40.0%、37.7%及28.9%，客單相當(dāng)集中。

為了尋找更多持續(xù)發(fā)展的支撐，鳳祥股份自幾年前開(kāi)始發(fā)力新零售領(lǐng)域。三年時(shí)間，其發(fā)力已經(jīng)收到了不錯(cuò)的成效：線下終端方面，鳳祥股份在2020年上半年新增約5000家便利店終端，總數(shù)達(dá)25000家，覆蓋70多個(gè)重點(diǎn)城市;線上渠道方面，鳳祥股份實(shí)現(xiàn)了天貓、京東、每日優(yōu)鮮、盒馬、叮咚買菜、美團(tuán)買菜、云集等頭部電商全覆蓋。

在今年618期間，鳳祥股份線上銷售額取得了704%的同比增長(zhǎng)。C端業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，無(wú)疑打開(kāi)了鳳祥股份的想象空間。

中報(bào)數(shù)據(jù)顯示，鳳祥股份上半年的新零售業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了逾四倍的營(yíng)收增長(zhǎng)。截至2020年6月30日，鳳祥股份新零售業(yè)務(wù)已經(jīng)占到總收入的19.6%。而截至2019年12月31日止四個(gè)年度，新零售模式僅分別占比2.0%、2.0%、3.3%、6.4%。新零售業(yè)務(wù)占比的快速增加，不僅為鳳祥股份找到了新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)支柱，也成功讓為其完成了從B端為主到B端、C端并重的轉(zhuǎn)變。

其次是新集采渠道的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)，撐起了國(guó)內(nèi)銷售渠道部分。據(jù)納食了解，近兩年，衛(wèi)生事件加速了中國(guó)餐飲行業(yè)與便利店餐飲系統(tǒng)的質(zhì)量升級(jí)，優(yōu)秀企業(yè)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，鳳祥股份作為行業(yè)品質(zhì)、規(guī)模龍頭于2020年上半年，不僅與麥當(dāng)勞、肯德基繼續(xù)長(zhǎng)期合作，還實(shí)現(xiàn)對(duì)繼光香香雞、波客派、上海正新、真功夫、老娘舅等30多家國(guó)內(nèi)知名餐飲連鎖企業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)提供，不僅如此，鳳祥股份后續(xù)將逐步觸達(dá)合作品牌旗下3.3萬(wàn)多家門店。同時(shí)還實(shí)現(xiàn)近9000家門店精品便利店約的深入合作。

鳳祥股份在新集采渠道的深耕也收獲了良好的回報(bào)，據(jù)中報(bào)顯示，上半年新集采同比增長(zhǎng)11.5%至3.76億元。

最后業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)也得益于出口業(yè)務(wù)的深耕。憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和多年來(lái)的品牌優(yōu)勢(shì)，截止上半年鳳祥股份出口銷量不僅與日本市場(chǎng)銷量保持穩(wěn)定，馬來(lái)西亞市場(chǎng)同比增長(zhǎng)29.8%。還在衛(wèi)生事件尤其嚴(yán)重的歐洲實(shí)現(xiàn)了4.7%的同比增長(zhǎng)，并從餐飲領(lǐng)域一腳跨進(jìn)零售領(lǐng)域，最終帶動(dòng)出口渠道部分收入同比增長(zhǎng)1%至4.51億元。

線上線下渠道的配合發(fā)力以及新集采和出口業(yè)務(wù)不斷布局，納食覺(jué)得有此三駕馬車齊頭并進(jìn)，鳳祥股份已經(jīng)不適合被看作一個(gè)“傳統(tǒng)”的養(yǎng)殖企業(yè)。

而且這個(gè)結(jié)論也在其財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)中得以印證：鳳祥股份半年報(bào)中顯示其對(duì)外銷售肉雞肉制品營(yíng)收9.6億元，同比增長(zhǎng)31.7%，占總營(yíng)收的50.6%;深加工雞肉制品營(yíng)收8.2億元，同比增長(zhǎng)24.6%，占總營(yíng)收的43.2%;雞苗營(yíng)收6000萬(wàn)，同比下滑70.6%，占總營(yíng)收的3%。

從以上數(shù)據(jù)可以看出鳳祥股份的傳統(tǒng)雞苗業(yè)務(wù)營(yíng)收占比已經(jīng)不足5%，而深加工雞肉制品營(yíng)收接近總營(yíng)收的一半。從以上可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí)：鳳祥股份已經(jīng)擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展道路，發(fā)展成為一家具備“消費(fèi)”基因的新公司，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)由技術(shù)創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)品服務(wù)轉(zhuǎn)型，脫離了禽類養(yǎng)殖企業(yè)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而促進(jìn)業(yè)績(jī)有效增長(zhǎng)。

3、雞肉養(yǎng)殖業(yè)或?qū)⑾磁?

研發(fā)高效協(xié)同的鳳祥股份，前景可期

在我國(guó)，雞肉養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)相對(duì)成熟，形成了一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng)。從品種來(lái)說(shuō)，白羽肉雞的生產(chǎn)份額變動(dòng)不是十分明顯。從區(qū)域來(lái)說(shuō)，各細(xì)分產(chǎn)業(yè)均具有自己的特色，有著相應(yīng)的市場(chǎng)區(qū)隔，可以滿足不同的市場(chǎng)需求。

那么，這一年來(lái)的價(jià)格波動(dòng)，是否會(huì)改變養(yǎng)雞業(yè)的產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)呢?納食就此也咨詢了行業(yè)專家，其表示：肉雞產(chǎn)業(yè)內(nèi)，確實(shí)需要繼續(xù)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，去年非洲豬瘟給肉雞產(chǎn)業(yè)帶來(lái)絕佳的利好行情，致使肉雞產(chǎn)能擴(kuò)張明顯，進(jìn)而表現(xiàn)出目前供大于求的局面。而且，雞肉價(jià)格波動(dòng)可能會(huì)導(dǎo)致行業(yè)的新一輪洗牌，特別是中小養(yǎng)殖戶退出，從而加快促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化、品牌化發(fā)展。

當(dāng)然挑戰(zhàn)中往往也意味著機(jī)遇，2019年以來(lái)，非洲豬瘟疫情持續(xù)重挫豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)大洲的亞洲，越南和中國(guó)受到的損失尤為嚴(yán)重，這也給雞肉的帶來(lái)了巨大的機(jī)會(huì)，雞肉替代豬肉空間增大，尤其是白羽肉雞自身的優(yōu)勢(shì)和當(dāng)下對(duì)豬肉的替代性需求使消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)容，白羽肉雞企業(yè)將面臨量?jī)r(jià)齊升的歷史機(jī)遇。一方面，高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低碳排放，資源友好的白羽雞贏得了世界的青睞，扮演著全球第一大肉類蛋白供應(yīng)者的重要角色。另一方面，隨著居民健康意識(shí)的覺(jué)醒和生活節(jié)奏的加快，低脂健康且適合快餐烹飪的雞肉將會(huì)逐步取代高脂肪、高膽固醇的豬肉。

諸多有利因素逐漸令雞肉成為消費(fèi)的主流，這也給像鳳祥股份這樣的大企業(yè)的產(chǎn)品品牌化提供了一個(gè)有利的市場(chǎng)環(huán)境。作為雞肉龍頭企業(yè)，鳳祥股份自然在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

據(jù)公開(kāi)資料顯示，鳳祥股份擁有“東京+上海+山東”三地研發(fā)中心，能夠高效協(xié)同互動(dòng)，與國(guó)際領(lǐng)先的肉制品研發(fā)機(jī)構(gòu)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)高效協(xié)同，以市場(chǎng)需求為驅(qū)動(dòng)和導(dǎo)向，加速新品開(kāi)發(fā)和轉(zhuǎn)化。

不僅如此，在研發(fā)端的不斷升級(jí)，鳳祥股份面向零售端消費(fèi)者推出了各子系列產(chǎn)品。其中，“優(yōu)形”系列定位中高端消費(fèi)群。使公司在品牌端實(shí)現(xiàn)了對(duì)“優(yōu)形”品牌覆蓋品類的擴(kuò)充，在今年最火綜藝“乘風(fēng)破浪的姐姐”熱度剛剛開(kāi)啟時(shí)，鳳祥股份就迅速簽約了“姐姐”萬(wàn)茜，由其代言公司旗下的優(yōu)形雞胸肉，收割了今夏最后的一波營(yíng)銷紅利，出手既穩(wěn)且準(zhǔn)。

高質(zhì)的研發(fā)保障也取得了市場(chǎng)的認(rèn)可，截至2020年6月30日，“優(yōu)形”系列產(chǎn)品同比增長(zhǎng)316%，成為鳳祥股份新零售業(yè)務(wù)的重要支撐點(diǎn)。此外，“優(yōu)形”已經(jīng)成為天貓和京東的優(yōu)質(zhì)KA商家，品牌建設(shè)初見(jiàn)成效。據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，以截止到2020年6月30日的收入與市場(chǎng)占有率計(jì)，“優(yōu)形”已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)最大的即食雞胸肉品牌。明星加持之下，“優(yōu)形”對(duì)鳳祥股份母品牌的支撐，預(yù)計(jì)還將于后市繼續(xù)釋放。

可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)的鳳祥股份在把現(xiàn)有市場(chǎng)做深做透的基礎(chǔ)之上，借助著C端市場(chǎng)的爆發(fā)和研發(fā)方面的協(xié)同效應(yīng)，繼續(xù)開(kāi)拓新業(yè)務(wù)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)，必然會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，助推業(yè)績(jī)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

4、小結(jié)

營(yíng)收持續(xù)增長(zhǎng)，從B端為主到B端、C端并重的轉(zhuǎn)變，鳳祥股份在上半年實(shí)現(xiàn)了華麗的變身。隨著餐飲行業(yè)及零售市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求上升，鳳祥股份有著不錯(cuò)的發(fā)展前景。

三十年如一日方見(jiàn)真功夫，把一只雞做熟做透，這樣的企業(yè)值得行業(yè)學(xué)習(xí)。后續(xù)鳳祥股份能否在行業(yè)性機(jī)遇爆發(fā)下，能否把握機(jī)遇，在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，鞏固領(lǐng)先地位，我們拭目以待!