思念水餃、雙匯火腿腸、五谷道場方便面、王守義十三香、童年零食衛(wèi)龍辣條……這些來自河南的產(chǎn)品，尤其疫情宅家和十一長假期間，幾乎承包了國民廚房。

10月11日，河南省在上海舉辦優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品（上海）展覽會活動，雙方在活動期間就豫滬農(nóng)業(yè)、糧食和物資儲備、供銷等達成一系列戰(zhàn)略合作。

河南省是農(nóng)業(yè)大省、農(nóng)產(chǎn)品加工大省，是全國糧食、畜禽和綠色果蔬主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，擁有一大批農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。河南供應了全國7/10的水餃、1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭。

作為一個擁有3000多萬人口的特大型城市，上海每天對農(nóng)產(chǎn)品的消費需求量巨大。

這回，實誠的河南直接把“糧倉”搬來了上海?！昂幽?019年向上海調(diào)出了米面及其加工制品10億斤。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長申延平介紹，糧食生產(chǎn)是河南一大優(yōu)勢，產(chǎn)量穩(wěn)居全國第二，生產(chǎn)了1/10的糧食、1/4的小麥?！柏S收時節(jié)，滾滾麥浪一眼望不到邊，場面蔚為壯觀，河南素有‘天下糧倉’美譽?！鄙暄悠秸f。

此外，河南優(yōu)質(zhì)小麥種植面積居全國第一，茅臺集團在河南專門建立了50萬畝有機小麥基地?；ㄉ鷮崿F(xiàn)了優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，所產(chǎn)高油、高油酸花生營養(yǎng)更高、風味更好。

“銷往上海的農(nóng)產(chǎn)品都是可追溯的，確保了舌尖上的安全?！鄙暄悠秸f，河南全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，廣泛推廣測土配方施肥，加快綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。

1998年，鄭州成立“饅頭辦”，拉開主食產(chǎn)業(yè)化序幕，推動食品加工業(yè)快速發(fā)展，實現(xiàn)由賣糧食到賣食品、由“國民糧倉”到“國人廚房”的轉(zhuǎn)身。

河南每年向上海調(diào)出蔬菜約8億斤、瓜果約4億斤，尤其是西瓜、甜瓜、蘋果、桃等占有率名列前茅，河陰石榴、二仙坡蘋果、西峽獼猴桃等深受歡迎。

近幾年，來自河南的產(chǎn)業(yè)越來越時尚高端。新鄭好想你用小棗闖出大品牌，產(chǎn)品從鮮棗、干棗、紅棗粉擴展到紅棗酵素等，年營業(yè)收入超過40億元。衛(wèi)龍集團通過規(guī)范化管理，把地攤食品辣條做成了網(wǎng)紅美食，成功登上美國奢侈零食榜，成了“中國美味”代名詞。

上海市互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)增速領(lǐng)先全國，此次河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與上海本土互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)拼多多戰(zhàn)略簽約，拼多多在主頁面上線“豫農(nóng)優(yōu)品館”，集結(jié)了雙匯、思念、三全、白象、伊賽、好想你等眾多河南知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，囊括米面糧油、瓜果蔬菜、牛羊肉及其加工制品，覆蓋速凍食品、休閑食品、保健食品、調(diào)味品等品類。消費者動動手指，就可以對河南農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)一攬子采購。（季覺蘇）