2017年5月14日報道,在四川省內江市威遠縣一豪豬養(yǎng)殖場,由廢棄廠房改建的圈舍被分割成小單間,每個單間里面飼養(yǎng)著3到6只豪豬。稍微靠近點,便能聽見“沙沙沙”的聲音——“這是豪豬的刺和墻摩擦發(fā)出的聲音”,養(yǎng)殖場的主人賀亞慧說。
畢業(yè)于西華師范大學的賀亞慧是一名標準的90后。談到自己回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷,她說,一次偶然,她在央視農業(yè)頻道上看到了有人養(yǎng)殖豪豬,不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖行業(yè),特種養(yǎng)殖不會有大的市場競爭,風險不會太大。當時尚未畢業(yè)的她便產生自主創(chuàng)業(yè)的想法。于是在畢業(yè)前實習期間,賀亞慧就去了湖南某豪豬養(yǎng)殖場,學習養(yǎng)殖技術。
然而,養(yǎng)豪豬的想法,卻遭到了家里爺爺奶奶的反對。“他們是老一輩,想到家里好不容易出來一個大學生,肯定應該在城里工作”,賀亞慧說。 好在賀亞慧的父母非常支持,不僅幫她勸服了老人,還拿出十多萬元錢支持她,幫助她落實了現在的養(yǎng)殖場地。
賀亞慧最初只購買了三十幾只種豬回來,然而在實際的養(yǎng)殖過程中卻面臨諸多問題。很多剛生出來的小仔不是被母豬咬死就是咬傷,她百思不得其解。后來通過慢慢觀察,一邊摸索一邊學習才解決了難題。第二批買回來的種豬,就很少發(fā)生這些問題。
現在,對豪豬養(yǎng)殖頗有心得的賀亞慧而言,養(yǎng)豪豬是一件省心事,只要每天早上起來察看一下,一天只需喂養(yǎng)兩次、清洗一次飼養(yǎng)池,前后耗時不過幾個小時。而且經過學習養(yǎng)殖技術,她養(yǎng)的豪豬死亡率幾乎為零。 賀亞慧告訴記者,別看豪豬貌不驚人,但在餐桌上,卻是一道美食,高蛋白、低脂肪,富含鈣磷礦物質等多種營養(yǎng)成分,素有“動物人參”之稱。當下,內江養(yǎng)殖豪豬還比較冷門,在一些農家樂和野味餐館備受青睞。此外,豪豬背上的刺也大有用處,一個是有藥用價值,可以泡酒,或者是燒了后磨成粉用來治療燒傷;還可以用來做成發(fā)簪、漁具等。
今年,賀亞慧計劃繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,這樣將帶來200余頭的增量。賀亞慧介紹,2016年商品豬銷售了200多頭,種豬也銷售了200多頭,平均下來,去年的年利潤在30萬元左右。 目前,她還打算在村里成立合作社,免費給村民提供技術、種苗,回收成品豬,為大家提供一條致富路。
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