我國生豬供應(yīng)由規(guī)模養(yǎng)殖場及普通散戶養(yǎng)殖共同構(gòu)成。業(yè)內(nèi)普遍認為，中大型養(yǎng)殖場存欄量較為穩(wěn)定，生豬出欄量變化不大。中小散戶“船小好調(diào)頭”，存欄及出欄量變化大，加上我國農(nóng)村特有的經(jīng)濟和勞力結(jié)構(gòu)，容易出現(xiàn)跟風(fēng)現(xiàn)象，導(dǎo)致存欄大幅度波動。

中小養(yǎng)殖戶的存欄大幅度波動，是造成豬價周期波動的原因之一。這幾乎成為行業(yè)“共識”。

他曾經(jīng)就豬價和中小戶的關(guān)系展開討論。

樊福好博士指出，現(xiàn)在有一種趨勢，有一種心理：都在鼓吹中小戶退出，給大企業(yè)讓路。中國社會“抱粗腿”的現(xiàn)象越來越明顯。

他并不認同這樣的做法，他認為，必須要讓老百姓有飯吃，有活干，社會才能穩(wěn)定?！耙徊糠秩讼雀黄饋怼钡哪康氖恰肮餐辉！?。他指出，鼓吹集約化和規(guī)?；浴耙徊鹆酥钡淖龇▊死习傩盏男?。其實只有家庭農(nóng)場和家庭農(nóng)莊才是市場的穩(wěn)定劑和潤滑劑，才不至于將豬價拉入深淵。

趙明也認為，只有大力發(fā)展家庭農(nóng)場和家庭農(nóng)莊，農(nóng)村才有未來。城鎮(zhèn)化與逆城鎮(zhèn)化，要齊頭并進。

據(jù)了解，家庭農(nóng)場是近些年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的一種新型經(jīng)營主體，以農(nóng)戶家庭為基本生產(chǎn)單位。在近幾年中央一號文件中，屢次提到要鼓勵和支持家庭農(nóng)場這種發(fā)展模式。今年中央一號文件中也指出要實施新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育工程，培育發(fā)展家庭農(nóng)場、合作社、龍頭企業(yè)、社會化服務(wù)組織和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營。

事實上，在行業(yè)發(fā)展過程中，任何走極端的做法都是不可取的。部分地區(qū)鼓吹中小戶退出給大企業(yè)讓路的做法值得商榷。多形式多模式共存才是行業(yè)健康發(fā)展的王道。