大雪節(jié)氣將至，我省小麥正處于冬前分蘗生長(zhǎng)期。由于今年麥播期間土壤底墑充足、播期總體適宜、出苗質(zhì)量較高，當(dāng)前全省小麥長(zhǎng)勢(shì)總體較好。但自麥播以來(lái)氣溫變化較大，“火箭式”升溫和“斷崖式”降溫交替發(fā)生，加之部分麥田整地播種質(zhì)量差、小麥播期拉長(zhǎng)導(dǎo)致旺弱苗并存，以及厄爾尼諾氣候的不確定性，部分麥田遭遇冬季凍害風(fēng)險(xiǎn)增大。12月4日，記者就如何防御冬季凍害，確保麥苗安全越冬，專(zhuān)訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部防災(zāi)減災(zāi)專(zhuān)家指導(dǎo)組顧問(wèn)、河南省首席科普專(zhuān)家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)。

記者：哪些麥田遭遇冬季凍害的風(fēng)險(xiǎn)較大？麥苗遭遇冬季凍害的癥狀表現(xiàn)有哪些？

郭天財(cái)：冬季凍害是小麥進(jìn)入冬季后至越冬期間由于寒潮降溫引起的凍害。根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，越區(qū)種植抗寒性差的偏春性品種麥田、秸稈還田和整地播種質(zhì)量差的麥田、播期早播量大的旺長(zhǎng)麥田、播種過(guò)晚單根獨(dú)苗的弱苗麥田、播種前后未鎮(zhèn)壓的耕層暄松麥田、土壤干旱或過(guò)濕的麥田、播種過(guò)深（超過(guò)6厘米）或過(guò)淺（不足2厘米）的麥田、氮肥施用過(guò)多而鉀肥施用不足的麥田，以及沒(méi)有經(jīng)過(guò)抗寒性鍛煉的麥田等遭遇冬季凍害的風(fēng)險(xiǎn)較大。麥苗遭遇冬季凍害后主要表現(xiàn)為葉色暗綠，葉片像被開(kāi)水燙過(guò)狀，之后逐漸黃白干枯，凍害嚴(yán)重的麥田甚至?xí)斐芍髑o和分蘗死亡而影響產(chǎn)量。

記者：如何有效防御冬季麥田凍害？

郭天財(cái)：各地要針對(duì)今年麥播基礎(chǔ)、當(dāng)前苗情長(zhǎng)勢(shì)、土壤墑情和存在問(wèn)題，以“鎮(zhèn)壓控旺、促弱穩(wěn)壯、肥水調(diào)控、抗旱防凍”為重點(diǎn)，扎實(shí)做好冬前麥田管理技術(shù)措施落實(shí)，確保麥苗安全越冬，夯實(shí)來(lái)年豐產(chǎn)基礎(chǔ)。防御冬季麥田凍害的主要措施有：

一是鎮(zhèn)壓控旺防凍。各類(lèi)麥田都要普遍進(jìn)行冬前鎮(zhèn)壓，尤其對(duì)播期偏早、播量偏大的旺長(zhǎng)麥田和秸稈還田整地質(zhì)量差、地表坷垃多、表層土壤暄松的麥田可在越冬前選擇晴天上午10時(shí)至下午5時(shí)機(jī)械鎮(zhèn)壓2~3次，以壓碎坷垃、踏實(shí)土壤、彌實(shí)裂縫、提墑保墑，并抑制地上部莖葉生長(zhǎng)，促進(jìn)地下根系發(fā)育，防御凍害。對(duì)土壤過(guò)濕地塊、封凍地塊等不宜進(jìn)行冬前鎮(zhèn)壓；對(duì)單根獨(dú)苗的晚播弱苗要輕壓，以免機(jī)械損傷麥苗。

二是科學(xué)進(jìn)行冬灌。因地因苗適時(shí)冬灌可改善土壤墑情，平抑地溫，促進(jìn)小麥盤(pán)根和大蘗發(fā)育，降低冬季凍害風(fēng)險(xiǎn)，保苗安全越冬。尤其對(duì)秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實(shí)且未澆水墑情不足的麥田必須進(jìn)行冬灌。冬灌要選擇在土壤封凍前、日均溫降至3℃左右開(kāi)始，夜凍晝消時(shí)結(jié)束。冬灌過(guò)早易造成蒸發(fā)量大，難以起到增墑防凍效果；冬灌過(guò)晚因氣溫偏低，土壤結(jié)凍水分難以下滲，易使麥苗受凍或窒息死亡。冬灌應(yīng)采用“小白龍”、微灌、噴灌和水肥一體化等小水細(xì)澆、節(jié)水灌溉措施，禁止大水漫灌，確保澆后田面不積水，并適時(shí)劃鋤松土保墑，防止地表板結(jié)龜裂，透風(fēng)傷根死苗。

三是加強(qiáng)肥水管理。要依據(jù)土壤墑情和小麥苗情科學(xué)抓好冬前肥水管理，促弱控旺，培育壯苗，確保小麥安全越冬。對(duì)土壤墑情適宜、長(zhǎng)勢(shì)正常的壯苗麥田，冬前可不進(jìn)行肥水管理；對(duì)底肥不足、群體偏小、長(zhǎng)勢(shì)較差的弱苗麥田，可結(jié)合冬灌或趁雨趁墑追施速效氮肥，促苗轉(zhuǎn)化升級(jí)；對(duì)秸稈還田量大、土壤懸空不實(shí)的麥田，要適時(shí)澆水，以踏實(shí)土壤，促進(jìn)根系下扎，提高植株抗逆能力；對(duì)土壤墑情較差且旱情顯現(xiàn)的麥田，要及時(shí)澆水施肥，促苗穩(wěn)健生長(zhǎng)；對(duì)豫南稻茬麥田，要及時(shí)清溝理墑，預(yù)防漬害凍害發(fā)生。（本報(bào)記者王俠）