日前，世界農場動物福利大會暨(第五屆)中國動物福利與禽畜產品質量安全論壇在杭州召開，全球主流國際組織、中國龍頭養(yǎng)殖企業(yè)和近400位全球專家學者共同參會，倡導、分享農場動物福利，推動可持續(xù)性發(fā)展，引導公眾責任消費。農業(yè)部副部長于康震、聯合國糧農組織畜牧獸醫(yī)司司長Berhe Tekola出席會議并致辭，網易味央CEO倪金德、牧原董事長秦英林等企業(yè)代表受邀參會。

于康震副部長在致辭中指出，促進動物福利是經濟社會發(fā)展的必然產物和重要標志，討論動物福利須與經濟社會發(fā)展水平相適應，不能離開資源狀況、人文環(huán)境和經濟社會發(fā)展水平。當今中國一直致力于推動農業(yè)綠色發(fā)展，以提高動物健康和養(yǎng)殖產品的質量安全水平為核心，政府對促進動物福利作了系統安排和考慮，在生產發(fā)展和相關政策法律中充分體現和落實了動物福利理念。過去幾年，為促進動物福利，中國付出了巨大努力。

在促進動物福利工作上，中國政府注重從實踐著手，指導地方政府、科研單位、行業(yè)協會和企業(yè)從實際出發(fā)，探索既符合中國生產力水平，又與世界動物理念相融合的農場動物福利模式。另一方面，積極推進動物福利立法，鼓勵生產者長期持續(xù)地提高養(yǎng)殖體系;中國農業(yè)國際合作促進會動物福利國際合作委員會，則積極分享先進經驗，引進、推廣先進養(yǎng)殖模式，從理念到實踐全面推動中國特色的農場動物福利事業(yè)健康發(fā)展;同時，越來越多的中國畜牧業(yè)從業(yè)者正在認真考慮動物的福利水平，自覺承擔歷史責任。目前，中國動物福利的內容已經極大豐富，幾乎囊括了動物的居所舒適、營養(yǎng)充足、疫病減少、心理健康、天性自由表達等方方面面，動物福利發(fā)展取得了重要進展。

中國動物福利獲重要進展 國際社會普遍認可

世界農場動物福利大會，是聯合國糧農組織針對農場動物福利首次舉辦的國際會議。首屆大會選擇在中國召開，并得到了全球有關國家和知名動物福利機構、科研教學單位的共同參與，代表了中國作為世界上畜禽產品生產和消費大國，農場動物福利狀況獲得了整體提升，取得了國際社會的普遍認可。同時，也意味著中國作為負責任的大國，經過多年努力，已經有勇氣、有自信向世界展示中國在動物福利領域的成果。

過去幾年，中國社會開始進入重視人文關懷、追求綠色發(fā)展、強調食品安全的新階段，各方越來越關愛生命，越來越關注資源、關心環(huán)境，重視人與自然的和諧發(fā)展。此次會上，網易味央、雛鷹、牧原等中國主流養(yǎng)殖企業(yè)受邀參會，與全球專家分享在資源缺乏和規(guī)?；B(yǎng)殖條件下成功推廣動物福利的經驗，引發(fā)了與會者的密切關注。據網易味央CEO倪金德介紹，正是受益于福利養(yǎng)殖模式，網易味央豬肉獲得了意料之外的市場轟動效應。2016年底，網易味央豬肉首次上市拍賣，三頭黑豬分別拍出10萬、16萬和27萬高價。2017年3月，網易味央首次公開直播福利養(yǎng)殖農場，在中國史上第一次向超過500萬網民直播養(yǎng)殖過程，其福利、透明的農場引發(fā)了中國網民熱烈討論，“住公寓、蹲馬桶、聽音樂、不剪牙不斷尾、吃液態(tài)飼料、喝深層地下水、不吃抗生素、智能養(yǎng)殖”等動物福利實踐，高調進入普通人的視線。

中國生產者付出的持續(xù)努力，為中國動物福利事業(yè)帶來世界級水準的嘗試，也造就了一頭“全球身價最高的黑豬”，并引發(fā)美國、新加坡等先進國家和地區(qū)的媒體討論。伴隨著政府、協會和生產企業(yè)的努力，動物福利養(yǎng)殖理念在中國社會不斷深入，并獲得越來越多消費者的認可。

中國動物福利走向世界 向全球發(fā)出積極信號

于康震副部長在致辭中表示，中國是個發(fā)展中大國，也是一個對世界和平發(fā)展負責任的大國。在動物福利領域，中國將自覺承擔責任，順應經濟社會發(fā)展的客觀要求，認真推動促進動物福利有關工作。未來，中國要加快制定動物福利技術標準和規(guī)則，逐步健全農場動物福利的檢測、評價與監(jiān)管體系;積極探索動物福利法治化道路，促進養(yǎng)殖業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。同時，加強國際交流與合作，不斷吸收、借鑒包括動物福利在內的一切有利于推動中國農業(yè)綠色發(fā)展的理念和方法。

世界農場動物福利大會的召開，是中國動物福利走向世界，也是世界動物福利走進中國的新起點。作為主要的農業(yè)生產國，中國有著影響世界的巨大潛力。通過采取先進國家最新的動物福利科學及實踐，剔除其它國家犯過的錯誤，中國被認為在動物福利方面有著超越其它許多國家的潛力。而這次大會的召開，與會者的熱烈討論和激情參與，必將加快推動中國動物福利事業(yè)的發(fā)展，讓中國更多動物受益，從而保證食品安全，確保人類健康。