“去年，我還在被‘批斗’呢，今年，就完全是另一片天了!”近日，在武隆區(qū)土地鄉(xiāng)小巖村村民劉壽權(quán)的新豬圈里，筆者聽他講起了自己進(jìn)行“豬圈革命”的故事。

樓上樓下跑得歡。

自助飲水口。

兩年前，劉壽權(quán)開始養(yǎng)豬，結(jié)果因為污水排入林地，成了周圍村民的“害蟲”。去年，他家成了整改重點戶，當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門差點為此罰他的款。

后來，當(dāng)?shù)卣垇硪晃簧鷳B(tài)養(yǎng)殖專家，引進(jìn)了發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，為他重新設(shè)計了豬圈后，不僅解決了污染問題，還“解放”了他和妻子。

住復(fù)式“洋樓” 樓上樓下任撒歡

劉壽權(quán)的發(fā)酵床生態(tài)豬圈位于小巖村田灣農(nóng)業(yè)社一處坡地林地中，是一座三層復(fù)式建筑。

底層是鋪滿鋸末的運(yùn)動區(qū)，分為幼崽區(qū)和成年區(qū)，二樓是飼喂區(qū)，三樓則是跟二樓結(jié)構(gòu)相似的工作通道。每層樓之間都有通道相連，可供生豬自由走動。

“這個豬圈科學(xué)之處就在于，豬兒可以樓上樓下跑，而且不走還不行?！眲蹤?quán)笑稱，豬圈一樓既是宿舍又是運(yùn)動場;二樓是自助“食堂”，豬兒餓了只有上樓才能進(jìn)餐;三樓是人類活動區(qū)，主要為“食堂”投料，飼喂過程中實現(xiàn)人豬分離。

筆者在一樓靠欄桿處看見，豬兒排成了一排。原來此處安裝了6個碗狀自助飲水器，豬兒們正在美滋滋地喝著純凈水。

“餓了樓上有吃的，渴了樓下有水喝，豬兒自然來回跑?！闭f起這個設(shè)計，劉壽權(quán)十分得意。

喝中草藥酒 不用打針和吃藥

“別看這么多豬，從幼崽到出欄，不用打針吃藥，豬也不會生病?！眲蹤?quán)說，這完全得益于專家李忠豪為他配置的中草藥藥酒。

“4種藥酒，3種給豬喝，1種給圈舍消毒?！眲蹤?quán)告訴筆者，除了每周為圈舍消毒一次外，從生豬入圈開始，他前后會將配備的3種藥酒通過自助飲水口喂給生豬：幼崽喝藥酒，功能為補(bǔ)元氣壯體格;中期用來防病抗病，增強(qiáng)免疫力;出欄前一個月，主要用于防重金屬和農(nóng)藥。

除此以外，劉壽權(quán)的生豬抗病性強(qiáng)，還有另外三大秘訣：

首先是充足的運(yùn)動空間。

跟傳統(tǒng)圈舍相比，劉壽權(quán)的圈舍保證了每頭豬平均1.5平方米的活動空間。

其次是充足的光照。

筆者觀察發(fā)現(xiàn)，圈舍頂棚使用的是透光薄膜，并且開了幾個天窗，圈舍四周還留有通風(fēng)口，既能保障生豬曬日光浴，又能控制室內(nèi)溫度。

第三是科學(xué)的儲料箱設(shè)計。

儲料箱是一個上端大，下端小的自助投料器，生豬吃一點，飼料往下漏一點，下端留了一個只能伸進(jìn)嘴的口子，有效防止了飼料被浪費(fèi)和污染。

睡柔軟溫床 真菌發(fā)酵零排放

如果你要認(rèn)為以上結(jié)構(gòu)還不算“高級”，那么接下來的設(shè)計，那就不能不服了。

筆者走進(jìn)圈舍最大的感受是，沒有臭味，豬身上也不臟。

豬糞豬尿哪去了?

“全被發(fā)酵處理了?！眲蹤?quán)指著一樓的運(yùn)動區(qū)告訴筆者，鋸末里藏著發(fā)酵床技術(shù)。

一樓的活動區(qū)是由80公分的鋸末摻雜10%的泥土鋪成的發(fā)酵床，里面添加了分解糞便的有益真菌，發(fā)酵床成為分解糞便的“神器”。

圈舍的二、三樓全部由充滿孔洞的PC板搭建，不管生豬在哪里排便，最終都會落入一樓的發(fā)酵床，糞便很快被鋸末包裹，最終被真菌分解掉。

隨著深度的增加，發(fā)酵床內(nèi)的溫度依次升高，達(dá)到40公分時溫度可達(dá)到50℃，豬尿滲漏到此處時容易快速揮發(fā)掉。

而為了萬無一失，發(fā)酵床額外設(shè)計了20公分厚度，為防止豬糞滲漏設(shè)置了雙保險。

“發(fā)酵床下面不需要硬化，就算以后豬圈撤了，土地也不會被破壞?！眲蹤?quán)表示，這次豬圈革命不僅讓他開了眼界，而且還省了他和妻子不少力氣。

“以前，傳統(tǒng)方式養(yǎng)50頭豬兒，我們兩口子都忙得不行，現(xiàn)在，650平方米圈養(yǎng)400多頭豬，一人一天差不多工作兩個小時就能搞定?！闭f起自己的豬圈，劉壽權(quán)充滿底氣，他說，自從完成豬圈革命后，與周圍鄰居關(guān)系近了，也不擔(dān)心污染環(huán)境被罰款，而今，他正謀劃著未來成立合作社，跟村民一起養(yǎng)豬致富。