作為農(nóng)業(yè)大省，河南糧食產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的十分之一。近期，我省遭遇極端特大暴雨天氣，截至8月9日7時，農(nóng)作物受災(zāi)面積達(dá)1620.3萬畝，絕收面積513.7萬畝。受此洪澇災(zāi)害影響，糧價有沒有大漲？未來糧食價格走勢如何？記者采訪了省糧食交易物流市場信息部副部長焦善偉。

“7月下旬以來的暴雨洪澇災(zāi)害，對華北黃淮主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌鲑忎N及價格產(chǎn)生一定影響。主要表現(xiàn)在部分地區(qū)農(nóng)戶、貿(mào)易商手中的糧食保管難度加大，部分小麥因災(zāi)品質(zhì)下降，一定程度上減少了質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)?！苯股苽フf。

災(zāi)后購銷主體心態(tài)發(fā)生變化，一方面，受災(zāi)地區(qū)農(nóng)民及貿(mào)易商的售糧意愿增強(qiáng)，特別是對過水的小麥；另一方面，出于對質(zhì)優(yōu)小麥后期供應(yīng)預(yù)期的擔(dān)憂，加之近期因疫情的局部反復(fù)，使得終端食品生產(chǎn)商采購積極，面粉加工企業(yè)提價收購小麥的意愿增強(qiáng)，近期小麥價格由偏弱下滑轉(zhuǎn)為小幅反彈回升。截至8月9日，北方主產(chǎn)區(qū)普通小麥主流收購價（毛糧）1.29元/斤—1.31元/斤，較7月底上漲0.02元/斤左右。

未來糧食價格會上漲嗎？

“暴雨影響僅限于少部分存儲條件較差的糧食?！苯股苽フf，從數(shù)據(jù)上看，暴雨對未來糧食產(chǎn)量影響有限，市場表現(xiàn)總體穩(wěn)定。

他分析，受疫情影響及入秋后面粉消費(fèi)回暖，面粉加工企業(yè)開機(jī)率將有所回升，對質(zhì)優(yōu)小麥的采購需求也將有所增加，短期內(nèi)小麥價格仍將穩(wěn)中略漲。但考慮到國內(nèi)小麥供需格局總體寬松、夏糧集中收購期結(jié)束后預(yù)期政策性小麥拍賣重啟，小麥作為口糧品種，預(yù)計后期價格漲幅有限。

日前省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省糧食和物資儲備局、省供銷合作總社聯(lián)合下發(fā)了關(guān)于做好受災(zāi)地區(qū)濕糧處理的緊急通知，要求把處理濕糧作為穩(wěn)定災(zāi)區(qū)群眾生產(chǎn)生活的重要舉措抓實抓好，積極組織烘干、通風(fēng)、晾曬并開展收購。

“受此政策影響，新麥?zhǔn)召忂M(jìn)度有所加快。”焦善偉說，據(jù)省糧食和物資儲備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至7月31日，河南省按市場價收購小麥878.7萬噸，較上一期（7月21日—7月25日）增加72.2萬噸。（記者 李若凡）