據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，8月份第1周（采集日為8月3日）雞蛋、雞肉、商品代肉雛雞、羊肉、豆粕價(jià)格上漲，生豬、豬肉、玉米、育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料價(jià)格下降，仔豬、商品代蛋雛雞、牛肉、生鮮乳、肉雞配合飼料價(jià)格持平。

生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國仔豬平均價(jià)格44.95元/公斤，與前一周持平，同比上漲10.0%。廣西、重慶、貴州、江蘇、天津等15個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，陜西、黑龍江、遼寧、吉林、湖南等14個(gè)省份仔豬價(jià)格下降。東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格較高，為50.87元/公斤；西南地區(qū)較低，為33.16元/公斤。全國生豬平均價(jià)格21.68元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲39.3%。甘肅、江西、四川、北京、湖北等16個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，天津、上海、吉林、青海、內(nèi)蒙古等14個(gè)省份價(jià)格下降。華南地區(qū)生豬平均價(jià)格較高，為23.10元/公斤；東北地區(qū)較低，為20.83元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格33.91元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲31.6%。四川、海南、北京、重慶、江西等13個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲，吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、遼寧、廣東等17個(gè)省份價(jià)格下降。華南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為37.11元/公斤；東北和西南地區(qū)較低，為32.06元/公斤。

家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格11.42元/公斤，比前一周上漲1.0%，同比上漲6.2%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格10.54元/公斤，比前一周上漲1.6%，同比上漲2.7%。全國雞肉平均價(jià)格24.10元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲10.8%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.80元/只，與前一周持平，同比上漲3.8%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.34元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲3.7%。

牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格86.89元/公斤，與前一周基本持平，同比上漲2.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格78.41元/公斤，比前一周上漲0.2%。全國羊肉平均價(jià)格81.13元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下降0.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格74.43元/公斤，比前一周上漲0.4%。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格4.11元/公斤，與前一周持平，同比下降5.5%。

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.99元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲1.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.77元/公斤， 與前一周持平。主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.07元/公斤，比前一周下降0.3%。全國豆粕平均價(jià)格4.40元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲17.0%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.86元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲6.9%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.88元/公斤，與前一周持平，同比上漲6.6%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.59元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上漲6.8%。