今年博鰲論壇“全球青年領(lǐng)袖圓桌”聚焦的主題為“看見時間的刻度”。 對于這個話題，新鳳祥集團總裁劉志光在接受采訪時談到了自己的看法：“時間的刻度不僅是一種度量，更是時間的心跳和脈搏。所有發(fā)展的問題，歸根結(jié)底都是把握時間刻度、跟緊時代脈搏的問題。”

新鳳祥集團總裁劉志光

新鳳祥集團，從1991年建立第一座種禽養(yǎng)殖場開創(chuàng)鳳祥食品產(chǎn)業(yè)，到2005年投建祥光有色金屬，取得了一系列成就，尤其是鳳祥食品：

我國肉雞行業(yè)中產(chǎn)業(yè)鏈最完整、規(guī)模最大的生產(chǎn)加工出口企業(yè)之一，我國首家獲得向蒙古出口禽肉資質(zhì)的企業(yè)，當前馬來西亞生禽肉市場唯一的中國供應商，產(chǎn)品遠銷日本、歐盟、馬來西亞等20多個國家和地區(qū)，多年來出口規(guī)模連續(xù)穩(wěn)居全國同行業(yè)首位，百勝中國、麥當勞、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)的核心戰(zhàn)略供應商......

在劉志光看來，這些成績都是時間的禮物。在27年的發(fā)展沉淀中，鳳祥始終堅守食品安全，并在技術(shù)領(lǐng)域不斷突破，尤其是近年來擁抱消費升級大勢，以消費需求為驅(qū)動，塑品牌，強營銷，成長腳印愈加堅實。

產(chǎn)品創(chuàng)新

始終堅守食品安全底線

多年來，鳳祥全力打造生物安全和食品安全雙保險的高品質(zhì)雞肉制品，致力于讓每一個中國人都能吃上放心健康的雞肉食品。

通過自養(yǎng)自宰一體化經(jīng)營，鳳祥在飼料生產(chǎn)、種禽孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食品加工等環(huán)節(jié)率先建立了一套“從農(nóng)場到餐桌”的全程食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，不僅實現(xiàn)了對生產(chǎn)加工過程的全覆蓋，也實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯。

在食品安全基礎(chǔ)上，鳳祥不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新。鳳祥旗下的“優(yōu)形”品牌，是我國健康即食雞胸肉品類的開創(chuàng)者，是鳳祥在日本東京成立全球研發(fā)中心后，聯(lián)動國內(nèi)基地，根據(jù)多年服務歐盟和日本客戶的經(jīng)驗研發(fā)出來的一款全新的雞胸肉產(chǎn)品。

雞胸肉本身具有高蛋白、低脂肪、容易形成飽腹感的特點，是很多減肥人士的首選。因為在食品安全和優(yōu)質(zhì)口感等多方面的出色表現(xiàn)，其一經(jīng)推出便深受健身、健美達人喜愛，逐漸引領(lǐng)了一股健康輕生活的時尚熱潮。

技術(shù)創(chuàng)新

推動傳統(tǒng)行業(yè)升級

在禽類養(yǎng)殖這個相對傳統(tǒng)的行業(yè)里，鳳祥通過技術(shù)創(chuàng)新，積極探索大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算等新興信息技術(shù)與養(yǎng)殖的結(jié)合，推動了行業(yè)的進步和升級。

自2010年以來，鳳祥先后投資近30億元在全國率先實現(xiàn)全部工廠化自養(yǎng)模式的順利轉(zhuǎn)型，現(xiàn)代化養(yǎng)殖遠程控制系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)全息監(jiān)控系統(tǒng)等多項自主研發(fā)的技術(shù)投入使用。

2017年1月，新鳳祥食品產(chǎn)業(yè)的核心公司鳳祥股份獲得美國科寶集團頒發(fā)的代表全球最高種雞養(yǎng)殖水平的榮譽——“父母代種雞群培育最佳成就”，不僅意味著鳳祥股份的繁育結(jié)果已經(jīng)刷新了全球同期企業(yè)的養(yǎng)殖紀錄，更意味著其在繁育技術(shù)上達到了全球種雞養(yǎng)殖的水平。

營銷創(chuàng)新

互聯(lián)網(wǎng)推動品牌建設

近年來，面對消費升級和互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展，鳳祥的產(chǎn)業(yè)升級以電商為突破口，以消費者需求為核心導向，不斷挖掘“鳳祥”品牌的附加值，讓鳳祥比消費者更懂消費者。

2017年5月，鳳祥以我國首款特別關(guān)注運動健身人群的健康美食“優(yōu)形”為載體，打造了“516我要瘦”優(yōu)形日活動，同時聯(lián)合易果生鮮在天貓聚劃算平臺展開團購活動。這是“互聯(lián)網(wǎng)+”電子商務營銷方面的一次成功嘗試。

另外，鳳祥大力推進to C端品牌建設。通過有效聯(lián)動東京研發(fā)中心、國內(nèi)研發(fā)中心與總部生產(chǎn)基地，鳳祥打通了to B與to C產(chǎn)品的通路，將符合日本、歐盟標準的美味食品奉獻給中國消費者。

這樣的嘗試，不僅獲得了消費者“用腳投票”的認可，也獲得了中國食品七星創(chuàng)新獎、天貓“餐桌升級引領(lǐng)者”、2017中國社會責任杰出企業(yè)獎、行業(yè)最佳創(chuàng)新營銷案例獎等多個權(quán)威獎項肯定。

“我會每天都問一下自己，今天是否虛度；我也愿意每10年回望一次，希望我和新鳳祥的每個10年，都能承擔了該承擔的，付出了該付出的，克服了該克服的，真正為這個美好的世界做得更多?！眲⒅竟獗硎?。