近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告擬禁用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種抗生素，不少相關(guān)藥物在雞場應(yīng)用普遍。有養(yǎng)殖戶吐槽，“這些藥禁用之后就不知道得給雞開什么了。”抗生素用量的減少甚至禁用是大勢所趨，家禽健康又如何保證？

 保護(hù)家禽就是保護(hù)腸道。腸道是家禽重要的消化吸收器官，也是最重要的防疫屏障，其本身有著強(qiáng)大的自我保護(hù)、修復(fù)能力。原蟲寄生蟲、病毒、細(xì)菌和霉菌無時無刻不威脅著家禽腸道的健康，抗生素的主要用途就是用來抑制霉菌和細(xì)菌，減少其產(chǎn)生毒素的量。

腸道的生理完整性最為重要。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授黃淑堅認(rèn)為，維護(hù)腸道健康，首先要使用無毒無害、高消化率的飼料，飲水干凈；其次是要保持腸道的完整性，避免病毒、細(xì)菌及球蟲對腸道的損傷；第三是維持腸道微生物菌群和電解質(zhì)、酸堿度的平衡性。

廣東因為氣候潮濕等原因，飼料霉變比較常見。臺灣朝陽科技大學(xué)教授陳家鐘認(rèn)為，只要將毒素含量降到機(jī)體忍受范圍之內(nèi)，便可以保持機(jī)體的健康。家禽對黃曲霉毒素、T2毒素最為敏感，養(yǎng)戶選擇有少量貓眼石、重金屬與二