夏季高溫是制約蛋雞生產(chǎn)性能的關(guān)鍵環(huán)境應(yīng)激源,可導(dǎo)致采食量下降、產(chǎn)蛋率與蛋品質(zhì)降低、死淘率上升。為保障蛋雞在高溫季節(jié)的穩(wěn)定高產(chǎn),需從精細(xì)化環(huán)境控制與精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控兩方面協(xié)同發(fā)力:
一、環(huán)境控制與飼養(yǎng)管理優(yōu)化
1. 通風(fēng)降溫核心措施:縱向通風(fēng)+ 濕簾:高溫時(shí)段(>28℃)開(kāi)啟縱向通風(fēng)系統(tǒng),風(fēng)速建議≥2.5米/秒,確??諝獬浞掷鋮s,目標(biāo)雞背處溫度≤32℃。精準(zhǔn)噴霧降溫:在極端高溫(>35℃)且濕度較低(<70%)時(shí),采用高壓噴霧系統(tǒng)向舍內(nèi)空氣噴細(xì)小水霧(避免淋濕雞體),利用蒸發(fā)降溫。每次噴霧時(shí)間不超過(guò)3分鐘,間隔≥15分鐘。
2. 飲水管理強(qiáng)化:清涼充足:確保飲水器內(nèi)水溫持續(xù)≤25℃(深井水或加冰),水管避免陽(yáng)光直射。水壓充足,乳頭流速≥70毫升/分鐘。清潔消毒:定期沖洗水線(每周至少1次),使用安全飲水消毒劑(如二氧化氯、次氯酸鈉)控制微生物滋生。
3. 飼養(yǎng)密度調(diào)整:在入夏前適當(dāng)降低籠養(yǎng)密度,建議比常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)低10-15%,保障雞只有效散熱空間。
4. 光照管理: 利用涼爽時(shí)段補(bǔ)光,建議夜間12點(diǎn)到1點(diǎn)增加1小時(shí)光照,促進(jìn)涼爽時(shí)段采食。
5. 減少額外應(yīng)激:免疫、轉(zhuǎn)群等操作安排在涼爽時(shí)段(清晨或傍晚)進(jìn)行。
二、日糧營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)調(diào)控
核心目標(biāo):彌補(bǔ)因采食量下降造成的營(yíng)養(yǎng)攝入缺口,緩解熱應(yīng)激生理?yè)p傷。
1. 能量與蛋白質(zhì)調(diào)整:提高能量濃度:添加1-3%的優(yōu)質(zhì)豆油,替代部分碳水化合物(減少玉米用量),降低熱增耗。維持/略增蛋白水平:保證日糧粗蛋白水平在16-16.5%,并重點(diǎn)提高氨基酸平衡性。使用合成氨基酸(賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸)精準(zhǔn)滿(mǎn)足需要量,尤其蛋氨酸+胱氨酸需≥0.75%。
2.關(guān)鍵礦物質(zhì)強(qiáng)化:鈣磷:提高總鈣至4.0-4.2%,有效磷至0.42-0.45%。增加下午料中石粉比例(占總鈣的1/3以上),提供夜間蛋殼形成所需鈣源。電解質(zhì)平衡:添加0.3-0.5%碳酸氫鈉(小蘇打)和0.2-0.3%氯化鉀,維持血液酸堿平衡和滲透壓穩(wěn)定。禁用高氯日糧。
3. 維生素加倍補(bǔ)充:維生素C:200-300克/噸飼料(或500-1000克/噸飲水),強(qiáng)效抗氧化、緩解應(yīng)激。維生素E:200-250 IU/kg飼料,保護(hù)細(xì)胞膜、增強(qiáng)免疫力。維生素A、D3、B族(尤其B2、B12、泛酸):按常規(guī)需要量的1.5-2倍添加。
4. 抗應(yīng)激添加劑:添加有機(jī)鉻(酵母鉻,200-400ppb)或甜菜堿(1-2kg/噸),改善糖脂代謝,穩(wěn)定產(chǎn)蛋。適量使用天然植物提取物(如黃酮類(lèi)、皂苷類(lèi))或益生菌/酶制劑,改善腸道健康,增強(qiáng)抗應(yīng)激能力。
三、不可忽視的細(xì)節(jié)
飼料新鮮度:少量多次飼喂,增加下午或晚上涼爽時(shí)段飼喂量。及時(shí)清理料槽剩料,防止霉變。
淘汰弱雞:及時(shí)淘汰低產(chǎn)、病弱雞只,減少無(wú)效耗料和熱源。
精準(zhǔn)監(jiān)控:實(shí)時(shí)監(jiān)控舍內(nèi)環(huán)境,尤其關(guān)注下午2點(diǎn)-5點(diǎn)的溫度和濕度。
結(jié)語(yǔ):高溫季節(jié)蛋雞穩(wěn)產(chǎn)是系統(tǒng)工程。通過(guò)高效通風(fēng)降溫、清涼飲水保障、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控(高能、高氨基酸、強(qiáng)化的礦物質(zhì)維生素、電解質(zhì)平衡)以及精細(xì)化管理(調(diào)整飼喂時(shí)間、降低密度、減少應(yīng)激),可顯著緩解熱應(yīng)激影響,維持蛋雞高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能和蛋殼品質(zhì),保障養(yǎng)殖效益。關(guān)鍵在于預(yù)防為主,精準(zhǔn)調(diào)控,細(xì)節(jié)制勝。
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