建筑行業(yè)有這么一句話：好的質(zhì)量源于設計。養(yǎng)豬業(yè)也同樣適用。想要你的豬群生產(chǎn)性能良好，優(yōu)秀的豬舍設計少不了。有讀者問，如何提升農(nóng)場的硬件設施來改善生物安全？

我的建議：從豬場淋浴間改造開始！

進出豬場，進行淋浴更衣，已經(jīng)是規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的標準流程。

但是，大家反思一下，有多少人敢拍著胸脯說，進到我豬場的人員100%都經(jīng)過淋浴的？

人是一個活的有機體，相比物料，飼料或者水源，豬的病原體在人體上存活的時間一定是更長的！那么為什么員工進入農(nóng)場不愿意洗澡？

豬場管理者需要學會逆向思維。站在員工的角度去思考，為什么他們不愿意執(zhí)行洗澡的要求？是不是因為我們的淋浴間設計出了問題？

“丹麥式入口"

"丹麥式入口（Danish Entry）" 是新近提出的一個概念。

它是在進入豬舍前設置的一個特殊區(qū)域。

在進入農(nóng)場之前，通常會有一張長條凳（物理隔離），用來區(qū)分 "臟區(qū) "和 "凈區(qū)"--像下面這樣的圖示：

▲ 前方是凈區(qū)，直接接觸動物，門口是臟區(qū)，接通外界

在臟區(qū)，我們脫掉任何不能被工作服覆蓋的外衣，并且脫掉外面的鞋子。

當我們脫掉外面的鞋子時，我們要跨過長凳，這樣我們的襪子就不會落在臟的一邊了。

一旦我們到了干凈的一邊，我們就給自己的手消毒，并穿上干凈的工作服和靴子。

下圖是一個按照“丹麥入口”設計的淋浴間：

▲ 農(nóng)場入場淋浴間設計

借鑒“丹麥式入口”的概念設計淋浴間，紅色為臟區(qū)，綠色為凈區(qū)，中間藍色淋浴間是分隔臟凈區(qū)的混合區(qū)。

通過這樣的設計，任何農(nóng)場外部的衣物、鞋靴都不會進入到農(nóng)場內(nèi)部；

可能有人會問，那淋浴間的右邊為什么沒有設計更多的淋浴間？

這個區(qū)域可以作為員工出場通道，當出場淋浴不是場方強制要求時，員工可以脫掉凈區(qū)的服裝直接進入臟區(qū)換上臟區(qū)衣服離場。

在建設淋浴間的時候，下面這些問題請勿忽視！

淋浴隔間的間距，保證人能輕易轉(zhuǎn)身；

淋浴間的防水，地坪等設計要能防止積水；

淋浴間內(nèi)可能會濕度很大，配備抽風系統(tǒng)防止發(fā)霉；

淋浴間地面做適當?shù)姆阑幚?，可以鋪上防滑墊。

淋浴間的管理

有了理想的概念設計，還需要良好的淋浴間落地管理！什么樣的淋浴間是一個管理良好的淋浴間？僅僅依靠監(jiān)控是不現(xiàn)實的。

想要管理好淋浴間要從下面這些環(huán)節(jié)入手，并且定期檢查：

浴簾，浴室地面保持潔凈

洗發(fā)香波，沐浴露充足

水壓，水溫正常，蓮蓬頭出水正常

干凈的農(nóng)場服裝，鞋靴充足

臟衣簍是否清空

干凈的浴巾充足

浴室的溫度適宜

入場記錄填寫完整

良好的淋浴間管理能給入場人員提供一個良好的淋浴環(huán)境，這樣大家才有可能認真執(zhí)行入場淋浴的政策！

回想一下你進入農(nóng)場前的“糟糕經(jīng)歷”：大冬天在冰冷的淋浴間里脫下衣服；冬季沒有充足的熱水，冷水淋浴就打哆嗦。有時候一場淋浴意味著人要感冒一周。

打好了沐浴露，水壓不夠出水不足；洗完了澡卻沒有干凈浴巾擦干；光著身子沒有農(nóng)場的衣物可以更換........

這樣的例子，你肯定經(jīng)歷過！

試想一下，有了如此糟糕的經(jīng)歷，員工還愿意認認真真洗澡進農(nóng)場嗎？

淋浴入場肯定就成了“掩耳盜鈴”！

標準化的淋浴流程

進場流程的標準化無疑非常重要，身體的表面，從頭到腳丫都需要打上洗發(fā)香波或沐浴露，尤其是女員工的頭發(fā)需要洗干凈。在淋浴間里安裝一個計時器，規(guī)定淋浴時間不得低于6分鐘。長的可以達到10分鐘。

暴露在外的指甲，手掌，手臂，頭發(fā)，面部，耳朵要著重清洗。甚至鼻部還需要噴鼻兩到三次，清除鼻腔內(nèi)攜帶的微生物。淋浴出來還得有吹風機可以把頭發(fā)吹干。

有了這些要求，淋浴才能真正的起到去除人體攜帶病原菌的可能！

▲ 使用指甲刷

列出淋浴的每個步驟及時間要求，讓入場的人員清楚的了解這些步驟并實施；

這樣的淋浴進場才真正有效，不然在淋浴間里沖6分鐘水不用洗發(fā)液，沐浴露；

或者打濕了身體就離開淋浴間，你覺得這樣沐浴能殺死身上攜帶的病原體嗎？

要知道令我們深惡痛絕的支原體，它們連細胞壁都沒有，但洗發(fā)水或者沐浴露可以輕易的將它們殺死！

標準的淋浴流步驟

進豬場的淋浴對于豬群的生物安全至關重要，看看下面幾張繪圖，你都做對了嗎？

進入生產(chǎn)區(qū)前

第一步：請不要將任何個人物品帶入工作區(qū)域，所有人員的個人衣物配飾，包括手表、戒指或者其他首飾，請置于淋浴室外部的臟區(qū)，眼鏡也必須使用75%的酒精完成消毒后方可帶入工作區(qū)域。

第二步：所有工作人員或外部訪客必須清潔全身（包括頭發(fā)和腳丫），之后在淋浴室另外一邊的凈區(qū)領取干凈毛巾擦干身子、更換工作服。毛巾和工作服只能在工作區(qū)內(nèi)使用，不可帶離工作區(qū)。

第三步：洗澡消毒完畢后，請不要再返回淋浴室。再次進入工作區(qū)域時必須重新洗澡消毒。

離開場區(qū)前

第一步：請將脫下的工作服放置在淋浴室外部凈區(qū)的衣簍中，不要將其帶入淋浴室。

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第二步：使用過的毛巾請放在淋浴室內(nèi)，不要將其帶出淋浴室或與個人衣物接觸。

第三步：一旦離開淋浴室后，再次進入工作區(qū)域時必須重新洗澡消毒。