在我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中中小型豬場在畜牧業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，是保障豬肉市場供應(yīng)的重要力量，做好豬場的消毒工作，是養(yǎng)殖場防疫體系的重要環(huán)節(jié)，對豬場疫病防控有重要價值，但大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場對消毒工作重視不夠，消毒設(shè)施設(shè)備不完善，消毒技術(shù)不到位，不掌握消毒要領(lǐng)，即使表面上進(jìn)行了消毒工作，事實(shí)上也沒有達(dá)到有效消毒的目的。環(huán)境消毒通過破壞病原微生物的生存環(huán)境，切斷“傳染源-傳播媒介-易感動物”的疫病傳播鏈條，是疫病綜合防控體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但當(dāng)前多數(shù)中小型豬場在消毒技術(shù)選擇上缺乏科學(xué)依據(jù)，組合應(yīng)用流程隨意，導(dǎo)致消毒效果大打折扣。因此，系統(tǒng)探討環(huán)境消毒技術(shù)的優(yōu)化策略及其對疫病預(yù)防的實(shí)際影響，對提升中小型豬場的生物安全水平具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1、中小型豬場環(huán)境消毒的現(xiàn)狀與問題

1.1消毒技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

目前，中小型豬場的環(huán)境消毒仍以化學(xué)消毒為主導(dǎo)，含氯消毒劑、醛類消毒劑和季銨鹽類消毒劑憑借成本低廉、購買方便的優(yōu)勢，成為豬場的首選；物理消毒手段的應(yīng)用則相對局限，紫外線照射、高溫蒸汽等物理消毒方式，因設(shè)備采購成本較高且操作便利性欠佳，在豬場的應(yīng)用范圍有限，如人員通道設(shè)置紫外線消毒設(shè)備的情況并不普遍，產(chǎn)房、育肥舍等關(guān)鍵區(qū)域的物理消毒設(shè)備配備更是不足；生物消毒技術(shù)如益生菌消毒劑、噬菌體制劑等，由于作用周期較長，在中小型豬場尚未形成規(guī)模化應(yīng)用趨勢，其應(yīng)用率遠(yuǎn)低于化學(xué)消毒方式。

1.2現(xiàn)存主要問題分析

在技術(shù)選擇層面，多數(shù)豬場存在盲目性，未能根據(jù)病原特性匹配消毒劑，如在非洲豬瘟疫情防控中，仍有一部分豬場使用季銨鹽類消毒劑，這類藥劑對脂包膜病毒的殺滅效果較弱，導(dǎo)致病毒殘留率居高不下；在組合應(yīng)用方面，部分豬場未遵循“清洗-干燥-消毒”基本流程，直接對污染表面噴灑消毒劑，顯著降低了藥劑的作用效果，還有的豬場存在不同類型消毒劑混用的情況，如將含氯消毒劑與酸性清潔劑混合使用，兩者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)釋放有毒氯氣，不僅削弱消毒效果，還可能對豬只呼吸道造成損傷；在員工培養(yǎng)方面，對飼養(yǎng)管理人員消毒工作培訓(xùn)不到位，多數(shù)人對消毒重要性的認(rèn)識不足，不清楚消毒環(huán)節(jié)對疫病防治的重要性，在執(zhí)行消毒任務(wù)過程中，思想和態(tài)度不端正，導(dǎo)致消毒效果不全面徹底，另外，部分養(yǎng)殖場在日常養(yǎng)殖消毒過程中沒有正確的認(rèn)識，只重視帶畜消毒，忽略了其他環(huán)節(jié)消毒，如養(yǎng)殖環(huán)境、用具、設(shè)備的消毒；此外，消毒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的問題也較為突出，只有部分豬場能嚴(yán)格執(zhí)行空欄期“消毒后空置5 d以上”的標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)豬場為縮短生產(chǎn)周期，將空置時間壓縮至2～3 d，導(dǎo)致病原微生物未能徹底滅活。

2、消毒技術(shù)的科學(xué)選擇與組合應(yīng)用策略

2.1基于病原特性的消毒技術(shù)選擇

不同類型的病原微生物對消毒劑的敏感性存在顯著差異，對于非洲豬瘟病毒、豬藍(lán)耳病病毒等脂包膜病毒，過硫酸氫鉀復(fù)合物、醛類消毒劑具有更強(qiáng)的殺滅效果，其作用機(jī)制是破壞病毒表面的脂質(zhì)包膜結(jié)構(gòu)，使病毒失去感染能力；針對豬口蹄疫病毒等非脂包膜病毒，燒堿、過氧乙酸等強(qiáng)堿性或氧化性消毒劑更為有效，可通過降解病毒蛋白衣殼使其失活；在細(xì)菌性疫病防控中，含氯消毒劑和季銨鹽類消毒劑可作為首選，前者通過釋放次氯酸根離子氧化細(xì)菌核酸，后者則通過破壞細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性發(fā)揮作用；對于真菌孢子和寄生蟲蟲卵，甲醛熏蒸或癸甲溴銨溶液能有效破壞其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，配合高溫清洗可進(jìn)一步增強(qiáng)殺滅效果。

2.2組合消毒的階段性與區(qū)域化策略

在日常預(yù)防階段，可采用“季銨鹽類消毒劑（1:500稀釋）噴霧+機(jī)械通風(fēng)”的組合模式，每周消毒2次，以降低環(huán)境中的病原載量；同時，使用10%生石灰溶液處理糞溝，通過高堿性環(huán)境抑制細(xì)菌繁殖；當(dāng)豬場面臨疫病威脅時，需升級為“過硫酸氫鉀（0.5%溶液）全覆蓋噴霧+甲醛（28 mL/m3）熏蒸”的強(qiáng)化方案，每d消毒1次，重點(diǎn)處理豬只嘔吐物、分泌物污染的區(qū)域，熏蒸后需密閉豬舍12 h再進(jìn)行通風(fēng)換氣。

在區(qū)域化精準(zhǔn)消毒方面，產(chǎn)房等對環(huán)境要求較高的區(qū)域，應(yīng)選用無刺激性的過硫酸氫鉀消毒劑，每批次仔豬斷奶后進(jìn)行“噴霧消毒+紫外線照射（持續(xù)4 h）”的組合處理；育肥舍可選用成本較低的漂白粉（1%溶液），每周對欄舍地面及料槽進(jìn)行消毒。對于車輛洗消通道，可設(shè)置“6 m深噴淋隧道（過硫酸氫鉀溶液）+3 m長燒堿浸泡池（2%濃度）”的雙重消毒屏障；人員入口則需落實(shí)“更衣-紫外線消毒（30 min）-腳踏池（季銨鹽溶液）”的三重防護(hù)措施；糞污處理區(qū)可采用“堆積發(fā)酵（添加益生菌）+表面覆蓋生石灰”的組合方式，發(fā)酵周期不少于21 d，確保殺滅糞便中的病原微生物。

3、組合消毒技術(shù)對疫病預(yù)防的實(shí)證影響

3.1病原殺滅效果分析

在某存欄800頭的中小型豬場開展的對比試驗(yàn)顯示，采用科學(xué)組合消毒方案后，產(chǎn)房內(nèi)大腸桿菌菌落數(shù)從4.1×104CFU/m2降至2.7×103 CFU/m2，殺滅率達(dá)到93.4%，顯著高于傳統(tǒng)消毒方式約75%的殺滅率，這一數(shù)據(jù)表明，組合消毒技術(shù)通過不同藥劑的協(xié)同作用，能更徹底地清除環(huán)境中的病原微生物，降低疫病傳播風(fēng)險。

3.2疫病發(fā)生率與經(jīng)濟(jì)效益提升

對20家應(yīng)用組合消毒技術(shù)的中小型豬場跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些豬場全年豬細(xì)菌性腹瀉發(fā)病率從28%降至10.5%，豬呼吸道疾病發(fā)生率從32%降至14.3%，平均死淘率較實(shí)施前下降18.7%；在經(jīng)濟(jì)效益方面，每頭豬的年均用藥成本降低，某豬場在2024年豬藍(lán)耳病流行期間，因及時調(diào)整消毒方案（日常使用過硫酸氫鉀，空欄期增加甲醛熏蒸），3個月內(nèi)將病原檢測陽性率從18%降至4%，后續(xù)6個月未再發(fā)生大規(guī)模疫情，用藥成本下降62%，充分驗(yàn)證了組合消毒技術(shù)在疫病應(yīng)急防控中的重要價值。

4、中小型豬場消毒技術(shù)優(yōu)化建議

4.1建立標(biāo)準(zhǔn)化消毒操作體系

中小型豬場應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際制定《環(huán)境消毒標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）》，明確不同季節(jié)的消毒頻率、藥劑配制標(biāo)準(zhǔn)以及消毒記錄格式（包含消毒時間、區(qū)域、藥劑名稱及濃度、操作人員等信息），標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程能有效避免因人為操作差異導(dǎo)致的消毒效果不穩(wěn)定問題，提升防控措施的可重復(fù)性和有效性。

4.2強(qiáng)化人員培訓(xùn)與質(zhì)量監(jiān)督

豬場需每季度開展消毒技術(shù)專項(xiàng)培訓(xùn)，重點(diǎn)講解各類消毒劑的理化特性（如醛類消毒劑對人體黏膜的刺激性）、配伍禁忌（酸性與堿性消毒劑不可混用）及正確的操作方法，同時，應(yīng)設(shè)立消毒質(zhì)量考核機(jī)制，借助ATP熒光檢測儀等工具，定期檢測消毒后表面的生物負(fù)荷，對達(dá)標(biāo)率低于90%的區(qū)域要求重新處理，通過嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制確保消毒措施落實(shí)到位。

4.3推廣低成本智能化消毒設(shè)備

針對中小型豬場的成本控制需求，可推廣應(yīng)用性價比高的智能化消毒設(shè)備，如投入定時噴霧裝置，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)房、保育舍的自動化消毒，避免人工操作的疏漏；便攜式高溫蒸汽消毒機(jī)，可針對食槽、欄桿等重點(diǎn)部位進(jìn)行深度清潔，減少化學(xué)藥劑的使用量，降低消毒成本的同時提升環(huán)保性。

5、結(jié)論

中小型豬場的環(huán)境消毒工作需要以“精準(zhǔn)選擇、科學(xué)組合”為核心原則，基于病原特性的消毒技術(shù)篩選與階段性、區(qū)域化的組合應(yīng)用策略，能夠顯著提升疫病預(yù)防效果，未來，中小型豬場應(yīng)進(jìn)一步結(jié)合新型環(huán)保消毒劑和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控技術(shù)，推動消毒流程的智能化升級，構(gòu)建更加完善的生物安全防控體系，為豬場的健康可持續(xù)發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。