今年博鰲論壇“全球青年領袖圓桌”聚焦的主題為“看見時間的刻度”。 對于這個話題，新鳳祥集團總裁劉志光在接受采訪時談到了自己的看法：“時間的刻度不僅是一種度量，更是時間的心跳和脈搏。所有發(fā)展的問題，歸根結底都是把握時間刻度、跟緊時代脈搏的問題。”
新鳳祥集團總裁劉志光
新鳳祥集團，從1991年建立第一座種禽養(yǎng)殖場開創(chuàng)鳳祥食品產業(yè)，到2005年投建祥光有色金屬，取得了一系列成就，尤其是鳳祥食品：
我國肉雞行業(yè)中產業(yè)鏈最完整、規(guī)模最大的生產加工出口企業(yè)之一，我國首家獲得向蒙古出口禽肉資質的企業(yè)，當前馬來西亞生禽肉市場唯一的中國供應商，產品遠銷日本、歐盟、馬來西亞等20多個國家和地區(qū)，多年來出口規(guī)模連續(xù)穩(wěn)居全國同行業(yè)首位，百勝中國、麥當勞、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)的核心戰(zhàn)略供應商......
在劉志光看來，這些成績都是時間的禮物。在27年的發(fā)展沉淀中，鳳祥始終堅守食品安全，并在技術領域不斷突破，尤其是近年來擁抱消費升級大勢，以消費需求為驅動，塑品牌，強營銷，成長腳印愈加堅實。
產品創(chuàng)新
始終堅守食品安全底線
多年來，鳳祥全力打造生物安全和食品安全雙保險的高品質雞肉制品，致力于讓每一個中國人都能吃上放心健康的雞肉食品。
通過自養(yǎng)自宰一體化經營，鳳祥在飼料生產、種禽孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食品加工等環(huán)節(jié)率先建立了一套“從農場到餐桌”的全程食品質量安全監(jiān)管體系，不僅實現(xiàn)了對生產加工過程的全覆蓋，也實現(xiàn)了全產業(yè)鏈的可追溯。
在食品安全基礎上，鳳祥不斷進行產品創(chuàng)新。鳳祥旗下的“優(yōu)形”品牌，是我國健康即食雞胸肉品類的開創(chuàng)者，是鳳祥在日本東京成立全球研發(fā)中心后，聯(lián)動國內基地，根據(jù)多年服務歐盟和日本客戶的經驗研發(fā)出來的一款全新的雞胸肉產品。
雞胸肉本身具有高蛋白、低脂肪、容易形成飽腹感的特點，是很多減肥人士的首選。因為在食品安全和優(yōu)質口感等多方面的出色表現(xiàn)，其一經推出便深受健身、健美達人喜愛，逐漸引領了一股健康輕生活的時尚熱潮。
技術創(chuàng)新
推動傳統(tǒng)行業(yè)升級
在禽類養(yǎng)殖這個相對傳統(tǒng)的行業(yè)里，鳳祥通過技術創(chuàng)新，積極探索大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網、移動互聯(lián)網、云計算等新興信息技術與養(yǎng)殖的結合，推動了行業(yè)的進步和升級。
自2010年以來，鳳祥先后投資近30億元在全國率先實現(xiàn)全部工廠化自養(yǎng)模式的順利轉型，現(xiàn)代化養(yǎng)殖遠程控制系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)全息監(jiān)控系統(tǒng)等多項自主研發(fā)的技術投入使用。
2017年1月，新鳳祥食品產業(yè)的核心公司鳳祥股份獲得美國科寶集團頒發(fā)的代表全球最高種雞養(yǎng)殖水平的榮譽——“父母代種雞群培育最佳成就”，不僅意味著鳳祥股份的繁育結果已經刷新了全球同期企業(yè)的養(yǎng)殖紀錄，更意味著其在繁育技術上達到了全球種雞養(yǎng)殖的水平。
營銷創(chuàng)新
互聯(lián)網推動品牌建設
近年來，面對消費升級和互聯(lián)網的迅猛發(fā)展，鳳祥的產業(yè)升級以電商為突破口，以消費者需求為核心導向，不斷挖掘“鳳祥”品牌的附加值，讓鳳祥比消費者更懂消費者。
2017年5月，鳳祥以我國首款特別關注運動健身人群的健康美食“優(yōu)形”為載體，打造了“516我要瘦”優(yōu)形日活動，同時聯(lián)合易果生鮮在天貓聚劃算平臺展開團購活動。這是“互聯(lián)網+”電子商務營銷方面的一次成功嘗試。
另外，鳳祥大力推進to C端品牌建設。通過有效聯(lián)動東京研發(fā)中心、國內研發(fā)中心與總部生產基地，鳳祥打通了to B與to C產品的通路，將符合日本、歐盟標準的美味食品奉獻給中國消費者。
這樣的嘗試，不僅獲得了消費者“用腳投票”的認可，也獲得了中國食品七星創(chuàng)新獎、天貓“餐桌升級引領者”、2017中國社會責任杰出企業(yè)獎、行業(yè)最佳創(chuàng)新營銷案例獎等多個權威獎項肯定。
“我會每天都問一下自己，今天是否虛度；我也愿意每10年回望一次，希望我和新鳳祥的每個10年，都能承擔了該承擔的，付出了該付出的，克服了該克服的，真正為這個美好的世界做得更多?！眲⒅竟獗硎?。
聲明：河南畜牧獸醫(yī)信息網刊登的文章僅代表作者個人觀點，文章內容僅供參考，并不構成投資建議，據(jù)此操作，風險自擔。如果轉載文章涉嫌侵犯您的著作權，或者轉載出處出現(xiàn)錯誤，請及時聯(lián)系文章編輯進行修正（電話：0371-65778965 ）。河南畜牧獸醫(yī)信息網原創(chuàng)文章，轉載請注明出處及作者。感謝您的支持和理解！