面對非瘟，防控就是最強有力的“進攻”。
非瘟發(fā)展至今，行業(yè)對這個“洋魔鬼”已經(jīng)不陌生，能做的研究已經(jīng)都做了，而至今還沒有更多進展的，只能交由時間，但現(xiàn)實情況是，豬等不起了！必須殊死一搏。
在農(nóng)牧行業(yè)摸爬滾打二十幾年的揚翔股份總裁施亮，面對這次非瘟，已然是拿出了“勇士直面現(xiàn)實”的氣概，帶領著揚翔5000多名員工，向非瘟“宣戰(zhàn)”。
“不妄想不逃避，該來一定會來”，自2019年1月創(chuàng)新技術年會后，整個揚翔公司內(nèi)部便一直以這句話保持自身強烈的危機感。
非瘟病毒可以通過賣豬、運豬、屠宰進行傳播，傳播到更多地方。也就是運豬越集中的地方，發(fā)生的機會就越大，越是消費大的區(qū)域，發(fā)生幾率也就越大。
另一方面，帶病毒的豬肉也可能交叉污染到超市，農(nóng)貿(mào)市場，家庭，酒店，然后又帶入豬場，這是人的傳播，不少豬場隔離條件不健全，也有可能形成二次傳播。
非瘟的到來，讓全國的養(yǎng)豬人對生物安全的重視，上升到空前的高度。但非洲豬瘟病毒無孔不入，防不勝防，有很多“中招”的養(yǎng)豬人忍痛分享經(jīng)驗時最常說的詞便是“百密一疏，全盤皆輸”，全行業(yè)都在探索更高效、簡單的防控方法，揚翔，同樣不例外。
實際上，自2009年開始，揚翔基于“科學養(yǎng)豬”理念，已經(jīng)構(gòu)建起了相對嚴格的生物安全防控系統(tǒng)，“生物安全”也一直是養(yǎng)豬五要素的“基石”，但面對非瘟的強大殺傷力，揚翔還是投入了上億的資金迅速升級了防控系統(tǒng)，并始終認為“沒有最好只有更強”，時刻保持危機感。
生物安全的基本邏輯，通常有3個方面：
1、控制傳染源。
2、切斷傳播途徑。
3、保護易感動物。
任何防控方式，都脫不開這個邏輯。
“非洲豬瘟暴發(fā)后，揚翔的生物安全一步一步得到提升?！睋P翔股份總裁施亮認為，從實踐看來，要想控制傳染源太難了，保護易感動物，但保護易感動物沒有疫苗怎么辦？
那就要通過環(huán)境控制、中藥高免疫力的方式來提高豬群的抵抗能力，但防控的核心還是要切斷傳播途徑。對于豬場來講，要想盡一切辦法，切斷跟豬接觸的一切東西，然后才能輔助控制傳染源。
但是說易行難，施亮解釋到，在非洲豬瘟的防控上，揚翔內(nèi)部自己提出來的四句理念：
1、態(tài)度決定高度。所以，從上至下，從內(nèi)至外，揚翔一直強調(diào)防控非洲豬瘟的重要性。
2、細節(jié)決定成敗。如果沒有細節(jié)的規(guī)范，很難保證徹底執(zhí)行到位。
3、行動決定未來。防非不能光說不練，必須要去執(zhí)行，只有防住，未來才會有機會。
4、答案永遠在現(xiàn)場。深入飼料廠、豬場等防非一線去驗證細節(jié)、去發(fā)現(xiàn)問題，不斷去總結(jié)提升，尋求進一步防非的最佳答案。
“操作過程中的難題肯定有，聽了不知道多少次的會議，越聽壓力越大，”施亮坦言，揚翔也是一層一層的提升，在部署整個防非的過程中，總結(jié)出五個方面的問題，也是全行業(yè)面臨的共性問題。
第一是意識，對非瘟有沒有深入到骨子里的重視，這個很重要。從去年到現(xiàn)在走過來的大企業(yè)，毫無疑問，從思想意識，引起了高度重視，但存活下來的人很容易麻痹，認為自己活下來比別人強。
“這個問題就是意識問題，我們通過層層會議，不斷強調(diào)，不斷加強意識，讓大家感覺到警覺性。”施亮說。
第二是投入，防非瘟，跟以往的生物安全防控不太一樣，必須在設備設施、人員上要有更大的投入，但如果沒有一些關鍵的設備、設施，很難把非洲豬瘟防住。
第三是核心，每個豬場能否抓住自己的核心關鍵問題，圍繞豬、車、人、物品等環(huán)節(jié)，能否把自己薄弱的環(huán)節(jié)找出來，去抓住這些環(huán)節(jié)去系統(tǒng)的分析、把控，解決核心問題。
第四是細節(jié)，比如員工、司機要檢查指甲是否消毒、賣豬要有內(nèi)部車轉(zhuǎn)運，徹底地做到不交叉感染，能切斷，但很繁瑣，目前還在繼續(xù)探索一個更簡單可行的方法，揚翔內(nèi)部總結(jié)的防非各環(huán)節(jié)細節(jié)要求達200多項，后期還會持續(xù)細化。
第五就是執(zhí)行，規(guī)則制定了，員工能否真正執(zhí)行到位，是個大問題。揚翔深知其中之道，就算制定了流程，制定了SOP，也不代表說一定執(zhí)行到位，包括激勵、獎罰、檢查、督促等等也只能慢慢去完善、落實，絕非朝夕之事。
生物安全是目前最有效的防非手段，但是細密繁復，只有探索出一套防非的流程化和結(jié)構(gòu)化的操作，才能讓防非工作實操變得更加高效、可行。
“具體操作上，揚翔也針對每個細節(jié)制定了很多清晰的、可操作的流程圖；針對關鍵的把控要點，對內(nèi)部員工進行培訓執(zhí)行檢查改進，從春節(jié)前的第1次檢查，到現(xiàn)在已經(jīng)進行了3次大規(guī)模檢查，每次檢查都是100人以上，每一個細節(jié)，根據(jù)標準根據(jù)要求對癥檢查，”
到經(jīng)銷商店面、客戶豬場指導防非
施亮介紹說，在不斷地摸索和實踐探索中，揚翔內(nèi)部已經(jīng)形成了一套較為結(jié)構(gòu)化和流程化的操作體系。這套系統(tǒng)圍繞三個核心開展：
第一，切斷、切斷、再切斷，這是基本的原則。
第二，細節(jié)、細節(jié)、再細節(jié)，這也是執(zhí)行的保障，因為每一個動作，都要考慮細節(jié)，如何才能真正的實現(xiàn)切斷，就要制定規(guī)范、流程等細節(jié)要求。
第三，保險、保險、再保險，沒人敢保證哪個環(huán)節(jié)做到了萬無一失，但是如果加幾道保險，或許就能夠做到切斷。比如說車輛消毒，不同的地點，不同的環(huán)節(jié)要多層消毒。
所以，揚翔的防非體系，核心原則還是圍繞著“切斷”展開，同時為保險起見，構(gòu)建以豬場為核心的第一生物安全圈，同時向外圍擴散，打造多層生物安全圈。
目前，揚翔已構(gòu)建了4層生物安全圈。
揚翔結(jié)構(gòu)化防非系統(tǒng)示意圖
“對于養(yǎng)豬人來說，當前的確很難，但對于揚翔自己來說，我們是做服務養(yǎng)豬的，會堅守養(yǎng)豬，也會積極與行業(yè)分享揚翔的探索?！?/strong>施亮說。
3月19—21日，揚翔將會在廣西南寧沃頓國際酒店舉行《揚翔防非實戰(zhàn)綱要》發(fā)布會，把揚翔的防非理念、思路、方法和工具做全面的分享，并在會后開展更細致的實操培訓。
“服務養(yǎng)豬”，從來不只是一句口號，無論在哪一個時期，揚翔都會堅守初心，為行業(yè)發(fā)展進步盡己所能。這次非瘟，揚翔不僅要自己經(jīng)受住考驗，還要為更多的養(yǎng)豬人，闖出一條戰(zhàn)勝非瘟的道路！
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