最近海關(guān)總署公布的5月未準入境食品數(shù)據(jù)，在養(yǎng)殖圈里引發(fā)了不小討論。103批次、1523噸肉類產(chǎn)品在口岸被攔下，其中美國產(chǎn)品占了絕大多數(shù)（87批次）。我們養(yǎng)殖戶最關(guān)心的豬產(chǎn)品雖然批次不多（8批），但重量達188噸。這些被退運或銷毀的肉類，主要栽在“貨證不符”和“感官檢驗不合格”上——說白了，要么單貨對不上，要么眼看、鼻聞、手摸就發(fā)現(xiàn)不對勁，過不了咱們國家食品安全的基本門檻。更值得注意的是，5月被拒的肉類比4月猛增了31.7%，海關(guān)的查驗力度肉眼可見地在收緊。
一、美國肉類輸華：閘門時緊時松
有意思的是，就在拒收美國產(chǎn)品數(shù)量高企之后不久，海關(guān)總署在6月12日更新了名單，新增了106家美國豬肉和禽肉企業(yè)獲得對華出口資格，允許它們自當(dāng)日起生產(chǎn)的合規(guī)產(chǎn)品輸華。這政策調(diào)整像開了道閘門——一邊攔下不合格的，一邊為符合標準的新企業(yè)放行。這提醒我們，美國豬肉（2024年占我國進口總量17.9%）的準入狀態(tài)并非鐵板一塊，會隨質(zhì)量表現(xiàn)動態(tài)調(diào)整。咱們養(yǎng)殖戶得明白，進口肉的波動，很大程度上是政策在替市場提前“排雷”。
二、歐盟豬肉懸而未決，調(diào)查期延長
另一大進口來源歐盟（2024年約占我國豬肉進口一半）也面臨變數(shù)。去年6月，我國商務(wù)部對歐盟豬肉啟動反傾銷調(diào)查，原定調(diào)查期限將滿。但就在本月10日，商務(wù)部發(fā)布公告，決定將調(diào)查期限延長6個月，至今年12月16日。公告直言“本案情況復(fù)雜”，需要更長時間梳理。業(yè)內(nèi)普遍關(guān)注的是，一旦最終裁定傾銷成立導(dǎo)致關(guān)稅提高，歐盟豬肉在中國市場的價格優(yōu)勢可能大幅削弱，這無疑會給國內(nèi)養(yǎng)殖場騰挪出更多空間。
進口肉類的每一次政策調(diào)整，都牽動著國內(nèi)市場的神經(jīng)。從海關(guān)嚴把國門拒問題產(chǎn)品于境外，到商務(wù)部審慎延長對歐盟豬肉的“體檢期”，傳遞的核心信號清晰：國家正著力構(gòu)建更規(guī)范、更安全的肉類進口環(huán)境。對咱們養(yǎng)豬人而言，外部進口的波動固然帶來挑戰(zhàn)，卻也凸顯了本土生產(chǎn)、穩(wěn)定供應(yīng)的重要性。與其被國際市場的風(fēng)云變幻牽著走，不如更專注地把自家豬養(yǎng)好，把品質(zhì)提上去。畢竟，消費者碗里那塊讓人放心的肉，終歸要依靠國內(nèi)養(yǎng)殖場扎扎實實的生產(chǎn)。
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