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“去年這時候，7公斤仔豬賣600塊都搶著要，現(xiàn)在400塊都沒人要！”河南養(yǎng)豬戶老王蹲在豬圈邊，手指捏得發(fā)白。手機屏幕上的仔豬報價跳了又跳，他掐滅第三根煙：“去年高價抓的豬苗，現(xiàn)在出欄每頭至少虧300塊，這行情，誰還敢補欄？”2025年的仔豬市場，正上演著一場讓養(yǎng)殖戶“心驚肉跳”的大反轉(zhuǎn)——從一季度的“搶購潮”到二季度的“拋售潮”，價格從600元/頭暴跌至400元/頭，跌幅近40%。這場“過山車”行情背后，藏著哪些行業(yè)秘密？養(yǎng)殖戶又該何去何從？從“天價”到“地板價”：仔豬價格坐了趟刺激過山車如果用一個詞形容2025年上半年仔豬價格的走勢，“過山車”再貼切不過。一季度，市場還沉浸在“搶豬苗”的狂熱中：7公斤仔豬價格一路沖高至600元/頭，甚至超過部分養(yǎng)殖戶的成本線。老王回憶：“那時候，手里有母豬的養(yǎng)殖場門口排著長隊，生怕晚一天就買不到豬苗?！敝芜@股熱潮的，是多重利好：去年養(yǎng)殖端賺了錢，補欄積極性高；規(guī)模化豬場為了快速擴產(chǎn)，甚至“搶”自留仔豬；更關(guān)鍵的是，大家都覺得“下半年豬價會大漲”，提前鎖定豬苗。但進入二季度，劇情急轉(zhuǎn)直下。仔豬價格像斷了線的風(fēng)箏，一路跌到400元/頭。截至6月23日，全國7公斤仔豬均價僅441.94元/頭，較年內(nèi)高點跌了19.77%，比去年同期更是降了39.52%?！艾F(xiàn)在賣仔豬，每頭虧100塊；不賣，養(yǎng)著成本更高?！币晃恍⌒宛B(yǎng)殖場老板無奈表示，“豬圈都快空了，沒人愿意接盤?！惫?yīng)“井噴”+預(yù)期“降溫”：暴跌背后的兩只推手仔豬價格為何突然“雪崩”？業(yè)內(nèi)普遍認為，是“供應(yīng)猛增”和“需求轉(zhuǎn)冷”兩只大手在推波助瀾。第一只手：仔豬“多到賣不完”。

能繁母豬存欄量是仔豬供應(yīng)的“晴雨表”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，能繁母豬存欄環(huán)比持續(xù)增加，加上規(guī)?；i場通過技術(shù)提升（比如提高PSY，即每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù)），仔豬實際供應(yīng)量大幅增長。更關(guān)鍵的是，仔豬新生量已連續(xù)5個月環(huán)比增加，4月底環(huán)比增幅達1.8%——這意味著，未來幾個月將有更多仔豬涌入市場?！昂唵握f，就是‘豬苗工廠’開足了馬力，市場上的豬苗卻越來越‘滯銷’。”卓創(chuàng)資訊分析師表示，“供大于求，價格自然下跌。”第二只手：養(yǎng)殖戶“不敢賭明天”。

如果說供應(yīng)過剩是“硬傷”，那么市場對下半年的悲觀預(yù)期，則是壓垮仔豬價格的“最后一根稻草”。過去兩年，豬價波動劇烈，不少養(yǎng)殖戶“賠怕了”。如今，大家普遍認為：一方面，能繁母豬存欄高、仔豬多，下半年生豬出欄量只會更大，豬價難有大漲；另一方面，飼料成本、人工成本居高不下，就算豬價漲了，利潤空間也被壓縮?！艾F(xiàn)在抓仔豬，相當(dāng)于給未來的虧損‘埋單’?！币晃欢斡蕬籼寡裕罢咭膊蛔岆S便賣二次育肥豬，投機空間沒了，誰還敢入場？”二次育肥退潮：是危機，還是轉(zhuǎn)機？值得關(guān)注的是，曾經(jīng)活躍的“二次育肥”群體，如今也集體“熄火”。數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，樣本企業(yè)二次育肥量僅1.73萬頭，較年內(nèi)高點暴跌76.92%，處于春節(jié)后次低點。所謂“二次育肥”，是指養(yǎng)殖戶購買仔豬后，不急于出欄，而是繼續(xù)育肥到更大體重再出售，賺取差價。過去，這波“投機者”曾是仔豬市場的重要需求方，但如今卻集體退場。原因有三：政策限制：多地明確禁止二次育肥“偷運”“瞞報”，違規(guī)成本大增；預(yù)期悲觀：大家都不看好下半年豬價，寧愿“少賺”也不“賭命”；成本太高：現(xiàn)在抓400元的仔豬，育肥到出欄至少要“貼”進去飼料、防疫等成本，利潤空間被壓縮到“賠本賺吆喝”。二次育肥退潮，表面看是仔豬需求的進一步萎縮，但也有人看到了“轉(zhuǎn)機”：“以前二次育肥囤豬苗，推高了價格；現(xiàn)在他們不買了，反而可能讓真正需要補欄的養(yǎng)殖戶‘撿漏’——如果價格跌到350元/頭，說不定是個入場的好時機。”