美國快餐連鎖賽百味（Subway）和露比星期二(Ruby Tuesday)成為最新一批承諾采用GAP（球動物伙伴關(guān)系組織）標準飼養(yǎng)的慢速生長肉雞的快餐連鎖。
兩家公司均在其網(wǎng)站上公布了過渡方案，均計劃在2024年前完成向慢速生長肉雞的轉(zhuǎn)變。
GAP的標準對以下規(guī)范做出了要求：
1.使用經(jīng)科學證明，具有改善的動物福利成效的肉雞品種
2.為雞只提供更多的空間（最大養(yǎng)殖密度為6磅/平方英尺）和改良的環(huán)境（包括光照、墊料和富集物）。
3.終止加工過程中將活雞懸掛在鉤環(huán)上的做法，同時通過多步控制氣體擊暈法保證雞只在加工過程是沒有意識的。
截至目前，所有承諾滿足GAP標準的美國企業(yè)都將2024年設定為向慢速生長肉雞過渡的截止日期。
賽百味和露比星期二供應鏈的其他承諾
賽百味和露比星期二都以緊跟供應鏈的趨勢而著稱。
2015年10月，賽百味宣稱旗下所有的雞肉、火雞、牛肉和豬肉供應都將來自不使用抗生素的農(nóng)場。目前，賽百味火雞、豬肉和牛肉業(yè)務的過渡正在進行中，而雞肉業(yè)務的完成日期是截止到2016年年底。
除此之外，賽百味還承諾到2025年將只供應散養(yǎng)雞蛋。
露比星期二目前所有的帶殼蛋都是散養(yǎng)蛋，公司計劃到2025年實現(xiàn)所有的雞蛋產(chǎn)品都只來自散養(yǎng)農(nóng)場的愿景。
聲明：河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個人觀點，文章內(nèi)容僅供參考，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風險自擔。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán)，或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯誤，請及時聯(lián)系文章編輯進行修正（電話：0371-65778965 ）。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處及作者。感謝您的支持和理解！