近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布公告擬禁用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種抗生素，不少相關(guān)藥物在雞場(chǎng)應(yīng)用普遍。有養(yǎng)殖戶吐槽，“這些藥禁用之后就不知道得給雞開(kāi)什么了?！笨股赜昧康臏p少甚至禁用是大勢(shì)所趨，家禽健康又如何保證？
保護(hù)家禽就是保護(hù)腸道。腸道是家禽重要的消化吸收器官，也是最重要的防疫屏障，其本身有著強(qiáng)大的自我保護(hù)、修復(fù)能力。原蟲(chóng)寄生蟲(chóng)、病毒、細(xì)菌和霉菌無(wú)時(shí)無(wú)刻不威脅著家禽腸道的健康，抗生素的主要用途就是用來(lái)抑制霉菌和細(xì)菌，減少其產(chǎn)生毒素的量。
腸道的生理完整性最為重要。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授黃淑堅(jiān)認(rèn)為，維護(hù)腸道健康，首先要使用無(wú)毒無(wú)害、高消化率的飼料，飲水干凈；其次是要保持腸道的完整性，避免病毒、細(xì)菌及球蟲(chóng)對(duì)腸道的損傷；第三是維持腸道微生物菌群和電解質(zhì)、酸堿度的平衡性。
廣東因?yàn)闅夂虺睗竦仍?，飼料霉變比較常見(jiàn)。臺(tái)灣朝陽(yáng)科技大學(xué)教授陳家鐘認(rèn)為，只要將毒素含量降到機(jī)體忍受范圍之內(nèi)，便可以保持機(jī)體的健康。家禽對(duì)黃曲霉毒素、T2毒素最為敏感，養(yǎng)戶選擇有少量貓眼石、重金屬與二
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