近日，《生牛乳中體細胞數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》等4項農(nóng)業(yè)行業(yè)標準預審會在北京召開。全國畜牧業(yè)標準化技術(shù)委員會趙小麗研究員、牛業(yè)及奶業(yè)標準化工作組梁春年主任，全國畜牧總站、中國農(nóng)業(yè)大學等單位的專家以及伊利、蒙牛等企業(yè)代表出席會議。
會上，中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶產(chǎn)品質(zhì)量與風險評估科技創(chuàng)新團隊圍繞標準立項背景、制定思路、內(nèi)容說明等方面對《生牛乳中體細胞數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》《生牛乳中β-內(nèi)酰胺類獸藥殘留控制技術(shù)規(guī)范》《奶牛養(yǎng)殖場生乳中病原微生物風險評估技術(shù)規(guī)范》《生乳中鉛控制技術(shù)規(guī)范》等4項農(nóng)業(yè)行業(yè)標準制定工作進行了詳細匯報。專家組對標準的制修訂工作給予了高度認可，對標準的制修訂進展、主要編制依據(jù)、重要技術(shù)要點展開了充分討論，對標準內(nèi)容進行了認真細致的審查，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實際操作應用等方面提出了意見和建議。
專家組認為，《生牛乳中體細胞數(shù)控制技術(shù)規(guī)范》等4項標準的制定，對于促進我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準體系建設，提升我國生鮮乳質(zhì)量安全水平，助力我國奶業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展具有重要的意義，一致同意通過預審。
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