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奶業(yè)動(dòng)態(tài)
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乳業(yè)股集體重挫 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)發(fā)文稱(chēng)我國(guó)乳制品價(jià)格偏高 不宜過(guò)度追求奶業(yè)高端化
 來(lái)源:🔗智通財(cái)經(jīng)網(wǎng)  2021-11-11 09:16  點(diǎn)擊:4484

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智通財(cái)經(jīng)APP獲悉,乳業(yè)股早盤(pán)集體重挫,截至發(fā)稿,現(xiàn)代牧業(yè)(01117)跌3.47%,報(bào)1.39港元;原生態(tài)牧業(yè)(01431)跌2.94%,報(bào)0.33港元。

消息面上,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)刊文指出,當(dāng)前,我國(guó)奶業(yè)發(fā)展存在人均乳制品消費(fèi)水平低、城鄉(xiāng)之間及城鄉(xiāng)內(nèi)部不同人群消費(fèi)水平差距大的問(wèn)題,乳制品價(jià)格偏高在一定程度上抑制了乳制品消費(fèi)需求增長(zhǎng)。2020年,我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量折合生鮮乳約38.3公斤,與奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)水平的差距較大。在我國(guó),日常消費(fèi)乳制品的人群的占比依然較低??梢哉f(shuō),當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要任務(wù)仍是面向廣大消費(fèi)者提供價(jià)格親民、營(yíng)養(yǎng)又安全的優(yōu)質(zhì)乳制品。這里的優(yōu)質(zhì)是指營(yíng)養(yǎng)與安全層面的品質(zhì),不意味高價(jià)格與高端化。

文章指出,必須認(rèn)識(shí)到,過(guò)度追求高端化不利于我國(guó)奶業(yè)自給率目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),甚至對(duì)我國(guó)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也有不利影響。2008年以來(lái),我國(guó)奶業(yè)自給率持續(xù)下降,低于國(guó)家原定的2020年奶源自給率保持在70%以上的目標(biāo)。究其原因,有原料奶生產(chǎn)成本偏高的競(jìng)爭(zhēng)因素,也受到奶業(yè)市場(chǎng)高端化的影響。

 編輯:劉金娥

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