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奶業(yè)常識(shí)
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羊奶為什么可以補(bǔ)腎氣,
腎病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)更適合喝羊奶
 來(lái)源:🔗乳業(yè)頭條  2023-05-19 09:58  點(diǎn)擊:4084


這是因?yàn)?,人到中年,腎臟功能開(kāi)始逐漸減退,腎精不足,腎氣虧損。還有不少人因疾病長(zhǎng)期服用藥物的影響,加重腎臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)各種腎病。腎病患者多有蛋白尿現(xiàn)象,大量的蛋白流失使病人身體抵抗力下降,而攝入較粗大蛋白又會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此患腎病時(shí),不適合喝牛奶及豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì),因?yàn)樗鼈兊牡鞍踪|(zhì)分子都較為粗大,而羊奶的蛋白分子細(xì)小,不會(huì)給腎臟增加負(fù)擔(dān),利于消化吸收,適于腎病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)。所以,腎病患者更適合喝羊奶。

羊奶對(duì)腎臟病病人是特別有益的,對(duì)腎臟病人確實(shí)羊奶比牛奶好。但是告訴大家有病治病,這些都是輔助的辦法。

我國(guó)古籍中關(guān)于羊奶的記載非常多,關(guān)于羊奶能補(bǔ)腎氣的說(shuō)法更是廣為流傳。

醫(yī)書(shū)古籍說(shuō)

從醫(yī)書(shū)古籍看

羊奶與腎病的聯(lián)系

《本草綱目》中記載:“羊奶甘溫?zé)o毒、補(bǔ)寒冷虛乏、潤(rùn)心肺、治消渴、療虛癆、益精氣、補(bǔ)肺腎氣和小腸氣”。

《食療本草》記述:“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補(bǔ)肺、腎氣、和小腸。和脂作羹,補(bǔ)腎虛,利大腸”。

《食醫(yī)心鑒》中寫(xiě)道:“益腎氣,強(qiáng)陽(yáng)道,對(duì)體虛之人,無(wú)論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質(zhì)”。

《飲膳正要》也說(shuō):“羊奶粥(羊奶500克,粳米150克,煮粥食用)溫補(bǔ)腎陽(yáng),主治體虛或病后陽(yáng)痿” 。

其中記載的羊奶可“益腎氣”

說(shuō)的就是羊奶對(duì)腎病具食療作用。

腎病,腎臟的各種病。人體臟腑之間,內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境之間均保持動(dòng)態(tài)平衡。內(nèi)外界多種致病因素如果破壞了人體的平衡,導(dǎo)致臟腑氣血功能失調(diào),病及于腎,引起腎臟疾病產(chǎn)生。慢性腎病發(fā)病特點(diǎn)有“三高”、“三低”:發(fā)病率高、伴發(fā)的心血管病患病率高、病死率高;全社會(huì)對(duì)慢性腎病的知曉率低、防治率低、伴發(fā)心血管病的知曉率低。


 編輯:劉金娥

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