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乳業(yè)政策涵蓋多個(gè)層級(jí)（國(guó)家、地方）和多個(gè)時(shí)間段，以下是乳業(yè)發(fā)展以來(lái)的前20個(gè)政策列表簡(jiǎn)要內(nèi)容，包含發(fā)布日期、國(guó)標(biāo)號(hào)（如適用）及概要內(nèi)容：

1. 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》 ：2008年10月9日國(guó)務(wù)院令第536號(hào)公布，加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保證乳品質(zhì)量安全，保障公眾身體健康和生命安全，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。規(guī)定了乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定、奶源基地建設(shè)、奶畜養(yǎng)殖者和生鮮乳收購(gòu)者的責(zé)任等內(nèi)容。

2. 《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 ：2012年1月12日發(fā)布，提出加快乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極導(dǎo)企業(yè)通過(guò)跨地區(qū)兼并、重組，淘汰落后生產(chǎn)能力，培育技術(shù)先進(jìn)、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)集團(tuán)，改變乳制品工業(yè)企業(yè)布局不合理、重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重的局面，推動(dòng)乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

3. 《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》 ：無(wú)發(fā)布日期，提出優(yōu)化區(qū)域布局、發(fā)展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、提升嬰幼兒配方乳粉競(jìng)爭(zhēng)力等主要任務(wù)。此次發(fā)布的奶業(yè)規(guī)劃，在關(guān)鍵問(wèn)題、關(guān)鍵環(huán)節(jié)等方面為行業(yè)發(fā)展指明了方向，對(duì)奶業(yè)發(fā)展構(gòu)成實(shí)質(zhì)性利好。

4. 《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》 ：2022年2月發(fā)布，提出到2025年，全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸左右，百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到75%左右，奶牛年均單產(chǎn)達(dá)到9噸左右，國(guó)產(chǎn)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提升。該方案還在優(yōu)化奶源區(qū)域布局、提升自主育種能力、增加優(yōu)質(zhì)飼草料供給、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈前伸后延、穩(wěn)定生鮮乳購(gòu)銷秩序、提高生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管水平、支持乳制品加工做優(yōu)做強(qiáng)等方面提出了具體措施。

5. 《關(guān)于實(shí)施奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目的通知》 ：2022年，主要目標(biāo)是通過(guò)支持奶業(yè)大縣發(fā)展草畜配套、適度規(guī)模養(yǎng)殖，促進(jìn)奶業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合，提標(biāo)擴(kuò)能，提升奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力。

6. 《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》 ：2008年6月4日發(fā)布，擬以12％的速度快速發(fā)展，計(jì)劃到2012年中國(guó)乳制品產(chǎn)量增加到2800萬(wàn)噸。

7. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》（GB 19301-2010） ：2010年3月26日發(fā)布，規(guī)定了生乳的定義、指標(biāo)要求、檢驗(yàn)方法等，是中國(guó)乳業(yè)的重要國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之一。

8. 《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》 ：2008年發(fā)布，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)乳制品行業(yè)的支持。通過(guò)鼓勵(lì)乳企實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化建設(shè)，強(qiáng)調(diào)本土品牌的建設(shè)和品質(zhì)提升。政策還特別強(qiáng)調(diào)了奶酪等細(xì)分品類的發(fā)展，并通過(guò)加強(qiáng)消費(fèi)宣傳引導(dǎo)，提出了到2025年實(shí)現(xiàn)全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸左右的目標(biāo)。

9. 《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》 ：2018年，加快構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系和質(zhì)量安全體系，不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，大力推進(jìn)奶業(yè)現(xiàn)代化，做大做強(qiáng)民族奶業(yè)。

10. 《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》 ：2020年，畜牧業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力穩(wěn)步提高，動(dòng)物疫病防控能力明顯增強(qiáng)，綠色發(fā)展水平顯著提高，畜禽產(chǎn)品供應(yīng)安全保障能力大幅提升。豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率保持在70%以上，禽肉和禽蛋實(shí)現(xiàn)基本自給。

11. 《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》 ：2021年，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升乳制品質(zhì)量安全水平，推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

12. 《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》 ：2021年，推進(jìn)奶業(yè)振興，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高乳制品自給率，保障乳制品質(zhì)量安全。

13. 《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》 ：2022年，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高乳制品自給率，保障乳制品質(zhì)量安全。

14. 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》 ：2023年，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，保障生鮮乳質(zhì)量安全。

15. 《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見(jiàn)》 ：2023年，推進(jìn)奶業(yè)振興，保障乳品質(zhì)量安全。

16. 《優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施方案》 ：2023年，推進(jìn)奶業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展，提高乳制品質(zhì)量安全水平。

17. 《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》 ：2023年，加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理，保障生鮮乳質(zhì)量安全。

18. 《關(guān)于加強(qiáng)奶源建設(shè)促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》 ：2023年，加強(qiáng)奶源建設(shè)，提高奶源供給能力，促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

19. 《奶業(yè)品牌提升實(shí)施方案》 ：2023年，加強(qiáng)奶業(yè)品牌建設(shè)，提升奶業(yè)品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

20. 《關(guān)于支持奶業(yè)發(fā)展的若干政策措施》 ：2024年，從奶源基地建設(shè)、乳制品加工、市場(chǎng)流通、質(zhì)量安全監(jiān)管等方面提出了一系列支持奶業(yè)發(fā)展的政策措施。

以下是乳業(yè)發(fā)展以來(lái)的部分政策簡(jiǎn)要內(nèi)容，包含發(fā)布日期、國(guó)標(biāo)號(hào)（如適用）及概要內(nèi)容：

1. 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》：2008年10月發(fā)布。這是中國(guó)奶業(yè)的第一部法規(guī)，旨在保障乳制品行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，提升行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)，重建消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品的信任。

2. 《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》：“十二五”期間發(fā)布。提出加快乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)企業(yè)跨地區(qū)兼并、重組，淘汰落后生產(chǎn)能力，培育大型企業(yè)集團(tuán)，推動(dòng)乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

3. 《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》：“十三五”期間發(fā)布。明確了奶業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略定位，確定了奶業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)，為行業(yè)發(fā)展指明方向，促進(jìn)奶業(yè)全面振興。

4. 《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》：2022年2月由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)。部署了奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)、奶農(nóng)養(yǎng)加一體化試點(diǎn)、生鮮乳質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)第三方試點(diǎn)、乳品多樣化和本土化消費(fèi)提升等4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，綜合統(tǒng)籌奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)和潛力區(qū)的發(fā)展，引導(dǎo)行業(yè)降低養(yǎng)殖成本、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高國(guó)產(chǎn)乳品供應(yīng)保障能力和質(zhì)量、效益水平，提升奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目標(biāo)是到2025年實(shí)現(xiàn)全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸左右。

5. 《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策（2009年修訂）》：2009年發(fā)布。引導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖、乳制品企業(yè)合理布局，節(jié)約和有效利用資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)乳制品加工與生鮮乳生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展等。包括政策目標(biāo)、產(chǎn)業(yè)布局、行業(yè)準(zhǔn)入、奶源供應(yīng)、技術(shù)與裝備、投資融資、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量安全、組織結(jié)構(gòu)、資源節(jié)約與環(huán)境保護(hù)、消費(fèi)與流通、監(jiān)督管理等方面內(nèi)容。

6. 《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》：2019年6月發(fā)布。明確要大力實(shí)施國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉“品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌培育”行動(dòng)計(jì)劃，力爭(zhēng)嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上；產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，品質(zhì)穩(wěn)步提升，消費(fèi)者信心和滿意度明顯提高；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，行業(yè)集中度和技術(shù)裝備水平繼續(xù)提升；產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步增強(qiáng)，市場(chǎng)銷售額顯著提高，中國(guó)品牌嬰幼兒配方乳粉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的排名明顯提升。

7. 《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》 ：2018年12月發(fā)布。以實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興為目標(biāo)，優(yōu)化奶業(yè)生產(chǎn)布局，創(chuàng)新奶業(yè)發(fā)展方式，建立完善以奶農(nóng)規(guī)?；B(yǎng)殖為基礎(chǔ)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，密切產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結(jié)，提振乳制品消費(fèi)信心，力爭(zhēng)到2025年全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4500萬(wàn)噸，切實(shí)提升我國(guó)奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

8. 《乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》：2020年12月30日由市場(chǎng)監(jiān)督總局印發(fā)。明確到2023年，乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系更加完善，乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管能力大幅提升，監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改率達(dá)到100%，乳制品監(jiān)督抽檢合格率保持在99%以上。

各地方政府也出臺(tái)了相關(guān)政策推動(dòng)乳制品行業(yè)發(fā)展，例如鄂爾多斯市的部分政策如下：

1. 育種企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的育種企業(yè)，在自治區(qū)每年每個(gè)平均補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)1000萬(wàn)元的基礎(chǔ)上，市本級(jí)再獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。

2. 進(jìn)口良種母牛補(bǔ)貼：對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶、奶農(nóng)養(yǎng)殖合作社進(jìn)口的良種母牛進(jìn)行補(bǔ)貼，每頭進(jìn)口良種母牛補(bǔ)貼5000元，其中自治區(qū)補(bǔ)貼3000元，市、旗兩級(jí)配套補(bǔ)貼2000元。

3. 性控凍精補(bǔ)貼：對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶使用優(yōu)質(zhì)性控凍精給予補(bǔ)貼，在自治區(qū)每頭能繁母牛每年補(bǔ)貼120元的基礎(chǔ)上，市本級(jí)再補(bǔ)貼80元。

4. 性控胚胎補(bǔ)貼：對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)能繁母牛利用性控胚胎培育高產(chǎn)奶牛進(jìn)行補(bǔ)貼，在自治區(qū)補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，市本級(jí)再補(bǔ)貼性控胚胎價(jià)格的50%。

5. 新建規(guī)模牧場(chǎng)獎(jiǎng)補(bǔ)：對(duì)2021年以后建成的3000頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)貼600萬(wàn)元，每增加500頭再補(bǔ)貼100萬(wàn)元，市、旗兩級(jí)按自治區(qū)補(bǔ)貼資金的20%增加配套；對(duì)新建100-3000頭規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，存欄達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后兌現(xiàn)。

6. 高端有機(jī)牧場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)經(jīng)國(guó)家權(quán)威等級(jí)認(rèn)證且存欄1000頭以上的高端有機(jī)牧場(chǎng)，市本級(jí)一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元，每增加1000頭再獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。

7. 中小牧場(chǎng)提升改造補(bǔ)貼：每個(gè)平均補(bǔ)貼60萬(wàn)元，用于養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備改造等。

8. 飼草收儲(chǔ)補(bǔ)貼：國(guó)家糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目未覆蓋的奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)和奶農(nóng)合作社，收儲(chǔ)飼草料每噸補(bǔ)貼50元；集中連片種植優(yōu)質(zhì)苜蓿500畝以上的種植戶等，按每畝600元標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼。

9. 新增規(guī)?；俎２莘N植企業(yè)補(bǔ)貼：對(duì)新增集中連片標(biāo)準(zhǔn)化種植500畝以上的苜蓿草種植企業(yè)給予補(bǔ)貼，市本級(jí)在自治區(qū)補(bǔ)貼基礎(chǔ)上再補(bǔ)貼。

10. 飼草料基地流轉(zhuǎn)獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)向奶牛牧場(chǎng)流轉(zhuǎn)土地合同期3年以上的土地股份合作社，市本級(jí)每畝每年獎(jiǎng)勵(lì)100元。

11. 生鮮乳加工增量補(bǔ)貼：對(duì)國(guó)家和自治區(qū)級(jí)乳制品加工龍頭企業(yè)，每增加1噸生鮮乳加工量給予200元補(bǔ)貼用于奶源地建設(shè)。

12. 生鮮乳噴粉補(bǔ)貼：對(duì)國(guó)家和自治區(qū)級(jí)乳制品加工龍頭企業(yè)3-5月份使用生鮮乳進(jìn)行噴粉的，按收購(gòu)生鮮乳數(shù)量的10%，每噸補(bǔ)貼800元。

13. 地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化加工補(bǔ)貼：對(duì)獲得相關(guān)認(rèn)證的地方特色乳制品手工坊或加工企業(yè)，給予補(bǔ)貼用于標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

14. 新建乳制品加工廠獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)在本市工商注冊(cè)、稅務(wù)登記的獨(dú)立法人企業(yè)，新建日處理鮮奶2000噸以上的乳品加工廠，市本級(jí)一次性獎(jiǎng)勵(lì)2000萬(wàn)元。

15. 乳企上市掛牌獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)在本市注冊(cè)和稅務(wù)登記且成功上市的乳企，市本級(jí)一次性再獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元；對(duì)已上市乳企在本市注冊(cè)和稅務(wù)登記，市本級(jí)一次性再獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。

16. 奶牛兩病防控補(bǔ)貼：對(duì)符合條件的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，在自治區(qū)補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，市本級(jí)再配套補(bǔ)貼疫苗價(jià)格和檢測(cè)費(fèi)用的50%。

17. 用地政策支持：落實(shí)自治區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理相關(guān)規(guī)定，支持奶業(yè)發(fā)展用地。

18. 金融政策支持：落實(shí)相關(guān)金融政策，解決奶業(yè)振興資金短缺問(wèn)題。

19. 專項(xiàng)債支持：通過(guò)申請(qǐng)專項(xiàng)債新建奶業(yè)發(fā)展園區(qū)給予重點(diǎn)支持。

20. 設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)：對(duì)奶業(yè)振興推動(dòng)力度大的旗區(qū)給予獎(jiǎng)補(bǔ)支持。

       乳業(yè)政策涵蓋多個(gè)層級(jí)和時(shí)間段，這些政策在規(guī)范行業(yè)發(fā)展、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)消費(fèi)等方面發(fā)揮了重要作用，有助于推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。如果你還想了解更多具體地區(qū)的乳業(yè)政策，可以查閱當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門(mén)的網(wǎng)站或其他公開(kāi)信息渠道。同時(shí)，政策可能會(huì)隨著時(shí)間和行業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)整和更新，建議關(guān)注最新的政策動(dòng)態(tài)。

建議

為了獲取更詳細(xì)、更全面的乳業(yè)政策信息，建議通過(guò)以下途徑進(jìn)行查找：

• 政府官方網(wǎng)站：訪問(wèn)國(guó)家及地方各級(jí)政府的官方網(wǎng)站，特別是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)網(wǎng)站，查找相關(guān)政策文件。

• 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)：利用行業(yè)研究數(shù)據(jù)庫(kù)、政策數(shù)據(jù)庫(kù)等專業(yè)資源，搜索乳業(yè)相關(guān)政策信息。

• 行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站：訪問(wèn)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)的官方網(wǎng)站，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)及政策導(dǎo)向。

• 學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)：關(guān)注相關(guān)學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)的研究成果和報(bào)告，獲取乳業(yè)政策的深入分析和解讀。