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奶業(yè)動(dòng)態(tài)
河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)

乳制品市場(chǎng)(8月5日-8月11日):
黃油奶粉價(jià)格環(huán)比大幅下跌
 來(lái)源:🔗同花順iNews  2024-08-12 09:09  點(diǎn)擊:1197

本周,乳制品市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況如下所示:

       乳制品行業(yè)整體毛利率偏低,原奶和包材成本占總成本比例較高,其中生鮮乳在成本中占比50%左右,包裝材料成本占比35%,制造費(fèi)用成本占比5%,人工等其他費(fèi)用占比10%,當(dāng)生鮮乳或包材價(jià)格上漲時(shí),會(huì)對(duì)相關(guān)乳制品企業(yè)的成本端形成壓力,進(jìn)而影響最后的利潤(rùn)。

乳制品產(chǎn)業(yè)鏈

乳制品行業(yè)可拆解為奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、零售分銷三大環(huán)節(jié)。上游養(yǎng)殖業(yè)周期屬性強(qiáng),牧場(chǎng)進(jìn)行乳牛養(yǎng)殖,出售原奶。中游為乳制品加工業(yè),加工企業(yè)購(gòu)入生鮮乳或大包粉,將其生產(chǎn)為液體乳、乳粉、奶酪等產(chǎn)品。下游通過(guò)線上線下多渠道將產(chǎn)品銷售至消費(fèi)者手中,消費(fèi)屬性強(qiáng)。

 編輯:劉金娥

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