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奶業(yè)動態(tài)
河南畜牧獸醫(yī)信息網

乳制品市場(8月26日-9月1日):
全脂奶粉價格環(huán)比大幅上漲
 來源:🔗同花順iNews  2024-09-02 08:53  點擊:1371

本周,乳制品市場價格變動情況如下所示:

乳制品行業(yè)整體毛利率偏低,原奶和包材成本占總成本比例較高,其中生鮮乳在成本中占比50%左右,包裝材料成本占比35%,制造費用成本占比5%,人工等其他費用占比10%,當生鮮乳或包材價格上漲時,會對相關乳制品企業(yè)的成本端形成壓力,進而影響最后的利潤。

乳制品產業(yè)鏈

乳制品行業(yè)可拆解為奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、零售分銷三大環(huán)節(jié)。上游養(yǎng)殖業(yè)周期屬性強,牧場進行乳牛養(yǎng)殖,出售原奶。中游為乳制品加工業(yè),加工企業(yè)購入生鮮乳或大包粉,將其生產為液體乳、乳粉、奶酪等產品。下游通過線上線下多渠道將產品銷售至消費者手中,消費屬性強。

 編輯:劉金娥

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