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泰森食品主打雞肉品牌將棄用抗生素
 來源:🔗國際畜牧網(wǎng)  2017-02-24 11:06  點(diǎn)擊:3305

在2月21日舉行的紐約消費(fèi)者分析集團(tuán)(CAGNY)年度會議上,泰森食品(Tyson Foods)發(fā)表聲明稱,截止到今年6月份,所有主打泰森食品品牌的零售雞肉均將不使用任何抗生素。

泰森食品首席全球增長官Sally Grimes在會議上表示:“這意味著與世界上其他的公司相比,泰森食品將更多地銷售,也將更多地讓人們吃到無抗雞肉?!?/span>

2015年,泰森食品公司發(fā)表聲明稱,將淘汰公司美國的存欄肉雞中對人類具有重大價(jià)值的抗生素。泰森食品公司在聲明中表示,這一轉(zhuǎn)變將于2017年9月完成。

學(xué)習(xí)的過程

泰森食品首席運(yùn)營官Noel White說,泰森食品考慮淘汰使用抗生素已有數(shù)年的時(shí)間。“這是一個我們努力已久的過程?!薄耙荒昵拔覀冃紝⒃诮衲昵锾焱V故褂萌祟惪股?,而我們已經(jīng)比計(jì)劃提前了。屆時(shí),泰森品牌的雞肉將完全不含抗生素……”

“過去的幾年是一個學(xué)習(xí)的過程。目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不是單一因素促成的,我們走向無抗是多次努力的結(jié)果?!盬hite補(bǔ)充說,在養(yǎng)殖無抗肉雞的過程中泰森食品曾面臨主要成本,但近幾個月來成本已有所下降,這讓泰森食品能夠更好地行動起來。

仍會治療患病雞只

White表示,如果有雞只患病,泰森食品會確保它們能得以治療?!斑@就是為什么我們沒有宣稱所有的東西都是100%無抗的?!钡f,患病雞只的數(shù)量實(shí)際上是非常少的。

雖然有可以借助無抗的治療方式,泰森食品仍會繼續(xù)探索100%無抗的雞肉生產(chǎn)的道路。

據(jù)悉,泰森食品公司用于生產(chǎn)品牌雞胸、雞翅和雞塊的禽只在飼養(yǎng)過程中將棄用抗生素。泰森食品首席執(zhí)行官Tom Hayes稱,用于生產(chǎn)泰森品牌新鮮和冷凍雞肉的活禽在飼養(yǎng)的過程中將不再使用抗生素,此舉將使公司成為全球最大的無抗家禽的最大供應(yīng)商。


 編輯:劉金娥

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